Skābenes: apraksts, audzēšana un kopšana

Apraksts

Skābenes ir daudzgadīgs, aukstumizturīgs augs. To var stādīt vienā vietā ne ilgāk kā dažus gadus, pēc tam tā jāpārstāda. Augam ir spēcīga sakņu sistēma, kas ļauj tam iekļūt gandrīz pusmetra dziļumā zemē. Platlapu skābenes (visizplatītākā šķirne) var izturēt temperatūru līdz -25°C. Šīs kultūras audzēšanai ir ideāli piemērota viegli skāba augsne ar augstu auglību.

Skābenes tiek uzskatītas par agrīnu ražu. Tiklīdz sniegs nokūst un parādās pirmā pavasara saule, zaļumi priecēs ar saviem pirmajiem dzinumiem. Līdz vēlam pavasarim jaunās lapas sasniegs 0,07–0,1 metru garumu. Šajā posmā tās var novākt. Otro ražu var sagaidīt divu nedēļu laikā. Ražas novākšana beidzas jūlija beigās, kad lapās ir uzkrājies ievērojams daudzums skābes.

Skābenes ir ļoti labvēlīgas cilvēka organismam, jo ​​satur daudz C vitamīna un skābju (citronskābes un ābolskābes). Tās ir arī bagātas ar kāliju, dzelzi un citiem mikroelementiem. Zaļumi ir lielisks kāpostu aizvietotājs borščā un no tiem var pagatavot biezeni. Augu var pievienot arī salātiem. Veselīgās lapas var ēst arī konservētas, saglabājot visas auga labvēlīgās īpašības.

Video "Apraksts"

No video jūs uzzināsiet skābenes raksturīgās iezīmes.

Augšana

Kā audzēt skābenes savā dārzā? Vispirms jāizvēlas pareizā stādīšanas vieta. Lai nodrošinātu bagātīgu ražu, izvēlieties mitru vietu. Tomēr tai nevajadzētu stagnēt. Augsne jāuztur tīra no nezālēm, īpaši no ložņāles, ko skābenes vienkārši ienīst. Skābenes vislabāk stādīt smilšainās vai mālainās augsnēs ar humusa piedevu. Skābenēm laba izvēle ir labi drenēta kūdras augsne. Svarīgs noteikums: gruntsūdeņiem jābūt tuvu virsmai, ne dziļāk par metru. Šis augs vislabāk aug viegli skābā augsnē. Turklāt šādi audzētas skābenes būs ražīgas pat bez kaļķošanas.

Lai novāktu bagātīgu skābeņu ražu, papildus sēklu pirmapstrādei ir jāsagatavo arī augsne. Lai to izdarītu, pievienojiet 6 kilogramus humusa un 3 gramus kālija hlorīda un superfosfāta. Šis mēslojuma daudzums ir piemērojams uz vienu platības vienību.

Iestājoties pavasarim, pirms sējas augsnē jāpievieno amonija nitrāts, kālija sāls, superfosfāts, urīnviela un komposts attiecīgi 0,002, 0,04, 0,4 un 3 kilogramu devās. Visi mēslošanas līdzekļi jāsajauc un tikai pēc tam jāiestrādā augsnē.

Daudzi cilvēki prāto, kā audzēt skābenes uz palodzes un vai tas ir iespējams. Atbilde ir pārliecinoša "jā". Garšaugu stādīšanas procedūra podā daudz neatšķiras no stādīšanas atklātā zemē. Tā kā skābenes ir tik viegli audzēt, nav jāuztraucas par to, ka tās uz palodzes sasals.

Aprūpe

Lai gan augs tiek uzskatīts par mazprasīgu kopšanai, tam tomēr ir nepieciešama kopšana. Pirmkārt, šis augs ir jutīgs pret laistīšanu. Sausās vasarās auga rozete attīstīsies slikti, kā rezultātā skābenes var pārstāt ziedēt. Tas negatīvi ietekmē ražu. Tāpēc ir svarīgi augu vasarā regulāri laistīt.

Otrkārt, pavasarī, kad sāk aktīvi augt zaļumi, augsne ir jāatbrīvo un jāapstrādā ar mulčēšanu. Ieteicams pievienot fosforu vai kāliju saturošu mēslojumu.

Treškārt, rudenī ir vērts mēslot atstarpes starp rindām ar humusu vai kompostu. Pietiek ar pieciem kilogramiem barības vielu uz vienu platības vienību.

Gadu vēlāk tiek izmantots komplekss mēslojums: 20 grami urīnvielas un kālija hlorīda un 0,30 grami superfosfāta uz platības vienību.

Ražas novākšana

Pats izdomāsiet, kad novākt kultivētās skābenes. Lapas jānogriež jaunas, jo tās ir barojošākas zemā skābeņskābes satura dēļ. Pēc tam, kad rozete ir izveidojusi piecas lapas, tās nogriež ar nazi. Lai to izdarītu, atkāpieties 0,03–0,04 metrus no virsmas un nogrieziet lapas taisnā leņķī. Novācot, jābūt īpaši uzmanīgiem, lai nesabojātu galotnes pumpurus. Lapas var noplūkt vai nogriezt. Tomēr jāuzmanās, lai nesabojātu rozeti.

Pirms ražas novākšanas izravējiet tuvumā esošās nezāles un uzirdiniet atstarpi starp rindām. Lapas vislabāk novākt no rīta vai vakarā. Vienu augu var novākt apmēram piecas reizes.

Sausajā gada periodā zaļumus vislabāk barot ar mēslojuma šķīdumiem, bet lietainā periodā - ar sausām barības vielām.

Pēc 3-4 gadiem pēc stādīšanas auga lapas vairs nevar nogriezt un izmantot pārtikā.

Kaitēkļi

Dārza skābenes ir iecienīts laputu ēdiens. Lai atbaidītu kaitēkli, vienkārši apsmidziniet augus ar tabakas šķīdumu un pēc novākšanas noņemiet visas atlikušās atliekas.

Bieži vien kultūraugu lapās parādās mazi caurumiņi, ko atstājusi skābeņu lapu vabole.

Tātad, skābenes audzēšana un kopšana ir ļoti vienkārša.

Video "Stādīšana un audzēšana"

Šajā video parādīs, kā stādīt un audzēt skābenes.