Oregano audzēšana: stādīšanas un kopšanas iezīmes

Apraksts

Tur, kur aug oregano, cilvēki ir mierīgāki un veselīgāki, jo tēja ar šo augu nomierina nervu sistēmu, cīnās ar iekaisuma procesiem elpošanas sistēmā, palīdz gremošanā un bagātina ar C vitamīnu.

Šis daudzgadīgais zālaugu augs aug visā Eiropā un Vidusjūras reģionā, bet Krievijā tas ir sastopams tikai Tālajos Ziemeļos. Oregano dod priekšroku atklātām, saulainām vietām, tāpēc tas aug izcirtumos, pļavās un kalnu nogāzēs. Tam ir taisns, tetraedrisks stublājs ar mīkstiem matiņiem, ložņājoša sakne un iegarenas lapas, kas beidzas ar smailu malu. Tās ir tumši zaļas augšpusē un nedaudz sudrabainas apakšpusē. Tas izaug 0,5–0,7 m augstumā un zied vasaras vidū. Ziedi ir mazi, sarkanīgi ceriņkrāsas, savākti korimozes-lociņainās ziedkopās; sēklas nogatavojas līdz augusta beigām.

Augam ir maigs, pikants aromāts un viegli rūgtena garša. To audzē ēteriskās eļļas dēļ un kā medusaugu. Daudzi dārznieki to stāda savos dārzos, lai pievienotu svaigas lapas salātiem un pēc tam visu ziemu dzertu aromātisko tēju vai, ja nepieciešams, ārstētu saaukstēšanos.

Video: "Oregano labvēlīgās īpašības"

No video jūs uzzināsiet par šīs neparastās garšvielas labvēlīgajām īpašībām.

Nosēšanās

Cilvēki bieži jautā, kā audzēt oregano, jo, pat neņemot vērā tā labvēlīgās īpašības, šo skaisto augu audzē dekoratīviem nolūkiem. To bieži izmanto apmalē, jauktajās apmalē, puķu dobēs, akmensdārzos un kožu dārzos. Dārznieki to stāda arī, lai atbaidītu kaitīgos kukaiņus. Tas pavairo ar sēklām, spraudeņiem, sakņu dalīšanu un noslāņošanu.

Ja vari iegūt auga daļu no drauga vai ģimenes locekļa, nav nepieciešams to darīt tikai pavasarī. Pārstādītas sakņu daļas (ar vairākiem pumpuriem), apsakņotus dzinumus vai spraudeņus var ņemt pat vasaras vidū. Tie vienkārši jāstāda vieglā, neskābā augsnē un pēc tam rūpīgi jāaplaista, līdz sāk augt jauni dzinumi.

Sēklas parasti sēj agrā pavasarī. Ja tās sēj dārzā, kas nevajadzētu notikt līdz maijam (tad tās būs jāpārstāda vienu vai divas reizes), jaunie augi ziedēs tikai nākamajā gadā. Ja vēlaties ziedus šogad, vispirms ir jāizaudzē stādi un pēc tam tie jāstāda plānotajā vietā.

Sēklas stādiem sēj martā. Izmantojiet trauku ar drenāžas caurumiem, piepildiet to ar vieglu, barojošu augsni (piemēram, dārza augsni ar nedaudz smilšu), samitriniet, izveidojiet vagas vai bedrītes līdz 1,5 cm dziļumā, ievietojiet sēklas, pārklājiet ar plānu augsnes kārtu un vēlreiz samitriniet ar smidzināšanas pudeli. Pēc tam stādus pārklājiet ar stikla vai plastmasas plēvi līdz dīgšanai. Ieteicama periodiska vēdināšana un laistīšana.

Augšana

Pēc pāris īsto lapu parādīšanās augus pārstāda atsevišķos podos, laista, rotē un rūda līdz maijam, kad pienāk patiesi siltais pavasaris. Stādi aug bez liekas kopšanas. Tie regulāri jālaista, neļaujot augsnei izžūt. Dažas reizes ar minerālmēslu šķīdumu var palīdzēt tiem iegūt spēku, taču nepārspīlējiet, jo tas var izraisīt augu pārāk spēcīgu augšanu.

Stādiet oregano gaišā, atklātā vietā, atstājot 30 cm atstarpi starp augiem un 50 cm atstarpi starp rindām. Tas nav prasīgs pret augsni, bet vislabāk aug vieglās, auglīgās, neitrālās augsnēs, piemēram, labi drenētā smilšmāla augsnē. Izvairieties to stādīt mitrā vietā; tam nepatiks smaga māla augsne, bet tas joprojām augs, tikai ar mazākiem krūmiem un mazāk dekoratīvajiem augiem un mazāk barības vielu. Oregano var audzēt ne tikai puķu dobēs vai dārzeņu dārzos; tas labi aug podos, kurus var novietot uz palodzes vai balkona; ir pat šķirnes, kas piemērotas pakāršanai. Daži māju īpašnieki stāda atsevišķus augus starp dārzeņiem, lai pasargātu tos no kaitēkļiem; tā aromāts nepatīk daudziem kaitīgiem kukaiņiem.

Aprūpe

Pat iesācēji var audzēt oregano, un tam nepieciešama minimāla kopšana. Tas ir jālaista mēreni, jo gan pārlaistīšana, gan nepietiekama laistīšana neizbēgami ietekmēs saražotās ēteriskās eļļas daudzumu. Pirmos divus līdz trīs gadus būs bieži jāravē platība un jāatbrīvo augsne ap katru augu. Pēc trim gadiem augi būs izauguši tik lieli, ka nezālēm vairs nebūs vietas, tāpēc ravēšana kļūs ļoti reta.

Šis daudzgadīgais augs vienā vietā var augt līdz pat 25 gadiem, taču ieteicams to pārstādīt, sadalot krūmus ik pēc 5 gadiem, lai saglabātu tā dekoratīvo izskatu.

Ja garšaugus žāvēšanai vai eļļas ieguvei vairākas reizes sezonā nopļauj, pēc katras ražas novākšanas ieteicams tos mēslot ar vistu mēslu uzlējumu (var izmantot arī govju mēslus) vai kompleksajiem minerālmēsliem. Audzējot smaržīgos garšaugus personīgai lietošanai vai puķu dobēs, vislabāk ir izvairīties no mēslošanas, lai izvairītos no pārmērīgas augšanas.

Uzglabāšana

Kad novākt oregano, ir vienkāršs jautājums. To novāc gandrīz visu vasaru, tiklīdz pumpuri ir pilnībā atvērušies. Kad visi zariņi ar lapām un ziediem ir savākti (sagriezti 20–30 cm garumā), tie jāžāvē ārā zem nojumes vai vēdināmā vietā. Kad augs ir pareizi izžāvēts, lapas drupinās un kāti lūzīs.

Uzglabājiet oregano papīra vai auduma maisiņos atsevišķi no citiem garšaugiem. Zariņus var lietot līdz pat pusotram gadam; samalta garšauga uzglabāšana hermētiskā traukā pagarina tā glabāšanas laiku līdz trim gadiem.

Video: oregano audzēšana

Šajā video jūs uzzināsiet, kā audzēt oregano.