Noteikumi spinātu kopšanai atklātā zemē

Augsne spinātiem

Šī kultūra apvieno dārznieka būtiskās īpašības: veselīgs un garšīgs lapu dārzenis, tomēr pilnīgi neprasa daudz kopšanas. Pirms stādīšanas sagatavojiet augsni.

Šī dārzeņa audzēšanai nav nepieciešams liels zemes gabals vai īpaša telpa. Pietiks pat ar nelielu platību; dārza dobe, kur spināti rotās zemi ar savu tumši zaļo lapotni, ir lieliski piemērota.

Lai veiksmīgi audzētu un ražotu bagātīgus augļus no spinātu lapu zaļumiem, ir nepieciešama bagātīga un irdena augsne. Augsta gaisa un ūdens caurlaidība tiek uzskatīta par veiksmīgas audzēšanas atslēgu.

Mālaina augsne tiek uzskatīta par labvēlīgu stādīšanai, savukārt blīva augsne ar augsnes garozu ir pilnīgi nepiemērota spinātu audzēšanai. Augsnes skābums ir galvenais faktors, kas ietekmē dārzeņa ražu.

Ideāls ir neitrāls augsnes pH līmenis. Pavasarī, pirms stādīšanas, platība tiek kultivēta.

Ņemot vērā zemes gabala vēsturi, kurā plānojat stādīt lapu zaļumu sēklas, labvēlīgi priekšteči ir gurķi, tomāti, cukini, sparģeļi, pupiņas un lēcas. Lai stādītu lapu zaļumus, izvēlieties zemes gabalu ar pietiekamu saules gaismu.

Video "Sēšana"

No video jūs uzzināsiet, kā sēt spinātus.

Spinātu mēslošana

Tā kā spināti nogatavojas ātri, izmantotajam mēslojumam jābūt efektīvam un ātras iedarbības. Lai to panāktu, marta sākumā izvēlētajā stādīšanas platībā izkaisiet granulētu urīnvielu.

Nākamais solis augsnes mēslošanā ir humusa pievienošana vietai, kur plānojat stādīt sēklas.

Ir arī metode spinātu audzēšanai atklātā zemē rudenī, ko izmanto daudzi dārznieki. Šim nolūkam rudenī pa zemes gabalu izkaisa kālija un fosfora mēslojumus kopā ar humusu vai labi sadalījušos kūtsmēsliem, pārklājot katru nākamās stādīšanas platības kvadrātmetru. Šī augsnes bagātināšana tiek veikta, vienlaikus apstrādājot augsni.

Ja lapu zaļumus paredzēts stādīt vietās bez melnzemes, pirms sējas jālieto šādi minerālmēsli: 15 g kālija, 7 g fosfora un 10 g slāpekļa. Deva tiek aprēķināta uz kvadrātmetru. Ņemot vērā, ka spinātu lapām ir tendence uzkrāt nitrātus, pavasarī nav ieteicams lietot slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus.

Spinātu sēšana

Kā audzēt spinātus dārzā? Visbiežāk tos audzē no sēklām. Pirms spinātu stādīšanas sēklas ir jāsagatavo. Tas jādara pareizi, pretējā gadījumā jūs, iespējams, nekad neredzēsiet ilgi gaidītos asnus.

Sēklas vairākas dienas iemērc siltā ūdenī, pēc tam nosusina, žāvē un sēj laukā. Kultūraugu sēj vai nu dobēs, vai rindās.Pirmais variants ir optimāls stādīšanai vietā ar smagu, blīvu augsni, bet otrais - gaisīgākai un labvēlīgākai augsnei.

Spinātu stādāmais materiāls (sēklas) tiek stādīts 2,5–3,5 cm dziļumā augsnē, atstājot rindu atstarpi 30 cm.

Tā kā spināti ir aukstumizturīga kultūra, vislabāk ir sākt sēt tūlīt pēc sniega kušanas, kas nozīmē, ka to ir iespējams darīt pat 4°C temperatūrā. Šādos apstākļos sēklas dīgst diezgan veiksmīgi.

Spinātu audzēšanas metode ir identiska redīsu audzēšanai, tāpēc šos augus bieži audzē blakus.

Labākajā gadījumā pirmo ražu no jaunām lapām var novākt 30–40 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās.

Spināti tiek stādīti no aprīļa vidus līdz maija vidum, bet, protams, viss ir atkarīgs no reģiona klimata un ģeogrāfiskās atrašanās vietas.

Ņemot vērā auga mitruma prasības, vēla stādīšana sausā augsnē nedos vēlamos rezultātus. Šī kultūra nepanes karstu un sausu laiku. Šī iemesla dēļ ir spēkā princips "jo agrāk, jo labāk".

Kad augsne ir gatava sējai, lai nodrošinātu vienmērīgu ražu, augus stādiet augusta beigās. Tādā veidā jūs varat baudīt pirmās lapas jau pavasarī.

Augi, kas iestādīti pirms pirmajām salnām, parasti ātri izdīgst savus pirmos dzinumus. Pēc tam augs droši pārziemos, un, kad divu nedēļu laikā nokūst pavasara sniegs, varēs novākt pilnu svaigu, zaļu, sulīgu lapu ražu.

Septembra sējumi šogad uzdīgs un pārziemos praktiski bez problēmām. Iestājoties pavasarim, tie atkusīs un sāks spēcīgi augt. Ja stādīs oktobrī, zaļās ziedlapiņas nogatavosies jau rudens vidū. Lai nodrošinātu ražu visus sešus mēnešus — no pavasara līdz rudenim —, ir svarīgi izvēlēties labākās šķirnes un periodiski sēt sēklas.

Rūpes par spinātiem

Lai nodrošinātu pareizu augu attīstību un harmonisku, netraucētu augšanas procesu, atklātā laukā audzētu spinātu kopšana jāveic kompetenti un profesionāli. Stādītu lapu dārzeņu kopšana sākas ar rindu un dobju retināšanu, kur aug kultūraugs.

Retināšanu veic, noņemot liekos, vājākos stādus, tādējādi divu īsto lapu stadijā atstājot 8–10 cm attālumu. Stādi jāretina pēc iespējas agrāk, jo blīvās rindās tie var pārāk ātri uzziedēt, un visa auga enerģija tiks veltīta ziedu un pēc tam sēklu veidošanai.

Kad augi sāk saskarties, tos otrreiz retiniet, atstājot 15 cm atstarpes. Noņemtos augus var ēst. Veģetācijas periodā augam nepieciešama arī amonija nitrāta mēslošana ar devu 10–25 g uz 1 m².

Nākamais kopšanas solis ir nezāļu attīrīšana un augsnes apūdeņošana. Sausuma periodos laistīšana ir būtiska. Spināti ir arī ārkārtīgi jutīgi pret mitruma stresu sēklu dīgšanas stadijā un pēc lapu veidošanās. Regulāra un savlaicīga laistīšana novērš dzinumu aizaugšanu.

Lai nodrošinātu bagātīgu spinātu ražu, izspiediet nobriedušu augu augšējās lapas, lai stimulētu jaunu dzinumu augšanu. Augsne starp rindām ir periodiski irdināta. Lai aizsargātu lapu dārzeņus no tādām slimībām kā pūkveida miltrasa, laputu un biešu dzeltēšana, ir svarīgi saprast, ka mitrs laiks veicina šo slimību attīstību.

Biešu lapu nematode, kas ir bieži sastopama biešu kaite, uzbrūk kultūraugu lapām. Lai novērstu šo kaiti, tiek veikti laputu apkarošanas pasākumi un kultūraugs tiek izolēts no saimniekaugiem, šajā gadījumā bietēm.

Ražas novākšana

Ražas novākšanu var sākt, kad lapas sasniedz vēlamo izmēru, tas ir, kad augam ir 4–6 lapas. Vispirms tiek novāktas jaunas un trauslas lapas. Šī nepārtrauktā novākšana stimulē jaunu dzinumu augšanu.

Vasaras šķirnes novāc ar līdz pat pusei lapu, savukārt ziemas šķirnes novāc uzmanīgi, jo tās ir ļoti trauslas, un novāc ar rokām.

Ēšanai nepieciešami lieli spinātu dzinumi, kuriem vēl nav kātiņu.

Jūs varat novākt visu ražu uzreiz vai daļēji, noplūkot lapas, tiklīdz tās veidojas, un tādā gadījumā lapu novākšana ilgs vairākas nedēļas.

Ar spinātu lapām jābūt īpaši uzmanīgiem; tās nedrīkst plēst, bet gan nedaudz nolauzt, lai neizrautu augu ar saknēm.

Kad lapu dārzeņi ir blīvi stādīti dārza dobē un to rozetes kļūst pārpildītas, jaunos stādus nolasa, lai tos retinātu. Jaunie augi ir pilnīgi ēdami.

Labākais laiks spinātu novākšanai ir rīts vai vakars, jo dienas laikā novāktas lapas var ātri novīst un kļūt vājas. Spinātu novākšana lietus laikā nav ieteicama, jo mitras lapas var izraisīt puvi.

Ja ir izaudzis daudz spinātu vai ir nepieciešams attīrīt zemes gabalu citu dārzeņu vai sakņaugu stādīšanai, tad tos kopā ar saknēm norauj un ievieto traukā ar saknēm uz leju.

Auga sakni nomazgā (ūdenim nevajadzētu nokļūt uz lapām) un noslauka ar salveti.

Spinātus ledusskapī var uzglabāt plastmasas iesaiņojumā vai traukā ne ilgāk kā 24 stundas.

Pirms lapu ievietošanas kamerā tās nevajadzētu samitrināt vai mazgāt, jo tas samazinās to uzglabāšanas laiku.

Pārvadājot kultūraugus lielos attālumos, ledus tiek ievietots traukos ar lapām.

Spinātu lapas vislabāk ēst svaigas, tūlīt pēc novākšanas.

Augs satur daudz noderīgu komponentu: šķiedrvielas, organiskās skābes, sabalansētu multivitamīnu kompleksu: A, C, B vitamīnus, folskābi, augstu E vitamīna saturu, minerālvielas - dzelzi, kāliju, magniju.

Lapu lietošana uzturā labvēlīgi ietekmē organismu, palīdzot novērst kuņģa-zarnu trakta slimības, anēmiju, diabētu un hipertensiju. Lapās esošās šķiedrvielas uzlabo zarnu kustīgumu, uzlabo gremošanu utt.

Diemžēl spināti, lapu dārzenis, ilgi neuzglabājas svaigi. Lai nodrošinātu, ka šie vērtīgie zaļie dzinumi tiek patērēti ziemā, tos žāvē, konservē un saldē.

Video "Aizbraukšana"

Šajā video jūs uzzināsiet, kā rūpēties par spinātiem.