Vietējās ābolu šķirnes Berkutovskoye apraksts un īpašības

Šķirnes vēsture un apraksts

Ziemas ābeļu šķirne 'Berkutovskoye' tika izstrādāta 1970. gadā, ko veica padomju selekcionāri O. D. Berkuts un G. V. Kondratjeva Saratovas dārzkopības izmēģinājumu stacijā. Tā tika izveidota, apputeksnējot Amerikas Kortlendas ābeli ar anīsa rožsvītrainās un Antonovkas ziedputekšņu maisījumu. Šī šķirne ir ieguvusi daudzas balvas un apbalvojumus, un 2005. gadā tā tika iekļauta "Zelta augļu šķirņu" sarakstā. Daudzas lauksaimnieku atsauksmes apstiprina šķirnes lielisko pielāgošanās spēju vietējam klimatam un tās augļu lielisko garšu.

Galvenās īpašības

Šis koks ir diezgan kompakts un neaizņem daudz vietas gabalā — tā maksimālais augstums ir tikai 3 metri, kas atvieglo ražas novākšanu. Vainags nav īpaši plats, apaļš un diezgan reta. Miza ir gluda un pelēcīgā krāsā.

Koka zari ir perpendikulāri stumbram, un dzinumi ir sarkanbrūni un diezgan stipri pubertātes formas. Pumpuri ir diezgan mazi, apaļi un nedaudz piespiesti dzinumam. Arī ābeles lapas ir mazas, ovālas formas, ar robainām malām. Tās ir grumbainas pieskārienā un matētas. Ziedi ir mazi, ar ovālām ziedlapiņām maigi rozā krāsā.

Ābolu šķirnei “Berkutovskoye” ir vidēja lieluma augļi, kuru svars ir 150–250 g, kas ir diezgan labs rādītājs. Augļi ir klāti ar gludu mizu, ar izteiktu spīdīgu spīdumu un bez vaska pārklājuma. Augļi ir zaļgani dzeltenā krāsā ar tumši sarkanu nokrāsu. Mīkstums ir balts, ļoti sulīgs, kraukšķīgs un smalkgraudains.

Ābolu garša atšķiras atkarībā no audzēšanas apstākļiem un reģiona (dienvidu reģionos tie ir saldāki), taču kopumā eksperti to garšu vērtē diezgan augstu — no 4,5 līdz 4,8 punktiem. Turklāt augļi ir hipoalerģiski un tos var izmantot pat bērnu pārtikā.

Augšana

Lai audzētu šo ābeļu šķirni, jāizvēlas pareizā vieta. Šiem augiem nepatīk atrasties gruntsūdeņu tuvumā, jo tas veicina strauju sakņu puvi. Tāpēc izvēlieties atklātu, saulainu vietu ar dziļu gruntsūdens līmeni vai, ja tas nav iespējams, nodrošiniet kokam atbilstošu drenāžu.

Stādus var stādīt gan pavasarī (pirms pumpuru atvēršanās), gan rudenī, dažas nedēļas pirms pirmajām salnām. Vieta jāsagatavo iepriekš: pavasara stādīšanai tas jādara rudenī, bet, ja stāda oktobrī, 2–3 nedēļas iepriekš. Stādīšanas bedrei jābūt aptuveni vienu metru reiz vienu metru lielai un līdz 80 cm dziļai.

Pēc tam augsni sajauc ar mēslojumu (humusu, koksnes pelniem, superfosfātu) un atstāj uz brīdi, lai notiktu nepieciešamā piesātināšanās. Pēc tam stāds tiek stādīts: saknes tiek izplestas un sablīvētas, nodrošinot, ka sakņu kakls atrodas dažus centimetrus virs zemes līmeņa. Pirmajos gados koks tiek piesiets pie mieta, lai tas vējā nelūztu.

Lai nodrošinātu stāda attīstību, nepieciešama regulāra laistīšana (vasarā ieteicama laistīšana ar smidzinātāju) un mēslošana (pavasarī, vasarā un rudenī). Ir svarīgi atcerēties, ka pavasarī ir nepieciešami slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi, bet rudenī to lietošana ir kontrindicēta. Ir nepieciešama arī regulāra apgriešana, lai veicinātu pareizu vainaga veidošanos un noņemtu bojātus un nokaltušus zarus.

Apputeksnētāji

Šī auga ziedi ir savstarpēji apputeksnēti. Lai nodrošinātu savstarpēju apputeksnēšanu, augļu dārzā jāstāda citas šķirnes ābeles, kas ir saderīgas ar 'Berkutovsky'. Šim nolūkam vispiemērotākā ir šķirne 'Severny Sinap'.

Kaitēkļi un slimības

Šai šķirnei ir laba izturība pret dažādām slimībām, taču tas negarantē pilnīgu brīvību no tām.

Piemēram, ja koks aug augstā mitruma apstākļos, tam ir augsts risks saslimt ar miltrasu. Tā ir diezgan nepatīkama slimība, kas izpaužas kā balts pārklājums uz lapām, kas vēlāk izplatās uz ziedkopām, izraisot to bojāeju. Šajā gadījumā var palīdzēt auga apstrāde ar Borsky šķīdumu pavasarī un sēru saturošiem līdzekļiem vasarā.

Turklāt ābeles var uzbrukt dažādi parazīti un kaitēkļi, piemēram, augļu urbēji, lapu kāpuri un ērces, kuru apkarošanai plaši izmanto insekticīdus un akaricīdus līdzekļus.

Lai pasargātu augu no dažādiem grauzējiem, ziemā ir nepieciešams cieši ietīt stumbru ar egļu zariem, lai miza nebūtu sasniedzama.

Varat arī veikt profilaktisko apkopi, pavasarī divreiz apsmidzinot koku ar īpašiem preparātiem. Tas pasargās to no kaitēkļu un sēnīšu infekciju negatīvās ietekmes.

Plusi un mīnusi

Starp šīs ābeles priekšrocībām ir augstā un regulārā augļu raža (līdz 70 kg no koka), lieliskā garša, ko augstu vērtē eksperti, labs uzglabāšanas laiks un viegla uzglabāšana (līdz 200 dienām atbilstošos apstākļos), kompaktais izmērs un izturība pret salu. Turklāt viena no tās īpašībām ir ļoti laba sausuma tolerance, kas ļauj Berkutovskoje ābelei viegli izturēt pat karstākās vasaras.

Viens no trūkumiem ir tas, ka šo augu nelabvēlīgi ietekmē augsts mitrums. Tas ievērojami palielina ābeļu miltrasas risku.

Video: Ābeļu kopšanas padomi

Šajā video uzzināsiet, kā pareizi rūpēties par ābeli.