Vai plūme ir oga vai auglis?

Pateicoties lieliskajai garšai, plūmes tiek uzskatītas par vienu no agronomu iecienītākajām kultūrām. Tās ēd svaigas un pārstrādā kompotos, sulās, ievārījumos, marmelādēs un žāvētos augļos. Dažas šī auga šķirnes tiek plaši izmantotas tautas medicīnā saaukstēšanās ārstēšanai un profilaksei, gremošanas sistēmas normalizēšanai un imūnsistēmas stiprināšanai. Neskatoties uz to popularitāti un plašo lietošanu, ne visi zina pareizo plūmju nosaukumu. Tātad, precizēsim: vai plūme ir oga vai auglis?

Lai atbildētu uz šo jautājumu, mums nedaudz jāiedziļinās botānikā. Kā aprakstīts enciklopēdiskos avotos, tostarp Vikipēdijā, plūme ir augļu koks ar vairākiem desmitiem pasugu. Saskaņā ar botāniskajām uzziņu grāmatām, pēc ziedu apaugļošanas augļu koku zaros veidojas vienas sēklas kaulenes, kas pakāpeniski iegūst izteiktāku augļa formu un izmēru. Ogas, kas aug uz kokiem un krūmiem, ir daudzsēklu augļi, kam raksturīga sulīga mīkstums un plāna miza.

No zinātniskā viedokļa kļūst skaidrs, ka plūme ir auglis.

Jūs jautāsiet, kāpēc daudzi kauleņkoku audzētāji plūmes piemin kā ogas? Vispirms aplūkosim, kas ir auglis. Tas ir liels, sulīgs, salds vai nedaudz skābens auglis, ko ēd svaigā veidā vai izmanto rūpnieciskiem konserviem. Savukārt ogām ir tikpat interesanta garša, taču tās ir ievērojami mazākas. Attiecīgi saskaņā ar populāro klasifikāciju plūmes bieži tiek uzskatītas par lielām ogām.