Kad nogatavojas arbūzi un no kā tas ir atkarīgs?
Arbūzs tiek uzskatīts par vienu no iecienītākajiem našķiem gan bērniem, gan pieaugušajiem. Vai varat iedomāties vasaru bez šīs sulīgās un gardās ogas?
Lūdzu, ņemiet vērā, ka arbūzi pārdošanā parādās ļoti agri (šeit mēs nerunājam par aizjūras delikatesēm, bet gan par vietējām melones kultūru šķirnēm). Lai neiegādātos augli, kas piesūcināts ar dažādām ķīmiskām vielām, jums jāzina arbūza nogatavošanās periods. Tomēr dažādām šķirnēm ir atšķirīgs nogatavošanās laiks. Apskatīsim faktorus, kas ietekmē dabas lielākās ogas nogatavošanās ātrumu:
- Melones šķirne. Agrīnās šķirnes nogatavojas 60 dienās, savukārt vēlīnās šķirnes nogatavojas ilgāk — aptuveni 90–100 dienas;
- klimata zona;
- laika apstākļi, kas raksturīgi melones audzēšanas apgabalam;
- augsnes īpašības;
- dārzkopība.
Pirmie arbūzi, kas parādās veikalu plauktos, ir tie, kuru dzimtene ir Uzbekistāna. Šī saulainā valsts tiek uzskatīta par ideālu vietu lielo, svītraino ogu audzēšanai.
Krievija ir plaša valsts, kas aptver vairākas klimata joslas. Līdz ar to ne katra vieta ir piemērota meloņu audzēšanai. Arbūzi un melones labi aug saulē un siltumā, tāpēc tās labi aug un vislabāk nogatavojas valsts dienvidu reģionos. Visgaršīgākās, sulīgākās un aromātiskākās melones aug Astrahaņas apgabalā. Šajā reģionā ir visi nepieciešamie apstākļi meloņu audzēšanai.
Kad Krievijā nogatavojas arbūzi? Šis jautājums interesē daudzus šo milzīgo svītraino ogu cienītājus. Pirmie Astrahaņas arbūzi nogatavojas vasaras sākumā, bet tos audzē no ārzemju sēklām. Vietējās šķirnes līdz vasaras beigām dod bagātīgu ražu. Augusts un pat septembra pirmās desmit dienas ir labākais laiks, lai iegādātos gatavus augļus. Kurā mēnesī iegādāties šo delikatesi visai ģimenei, ir jāizlemj jums.
Ir svarīgi ne tikai zināt, kad var baudīt gatavu arbūzu, bet arī zināt, kā to pareizi izvēlēties.
Dalīsimies ar dažiem padomiem, kā izvēlēties pilnībā gatavu arbūzu. Stublāja stāvoklis norādīs, cik gatava ir oga. Gatavam auglim būs brūngans, sauss kātiņš. Ja uz mizas parādās dzeltenīgs, tīmeklim līdzīgs plankums, jums ir gatavs auglis ar sulīgu mīkstumu.
Tagad paņemiet arbūzu un viegli saspiediet to vidū – jums vajadzētu dzirdēt maigu krakšķēšanu. Vēl viens veids, kā pārbaudīt augļa gatavību, ir piesist pa mizu un ieklausīties – gatava oga radīs blāvu skaņu.
Video: Kā noteikt, vai arbūzs ir nogatavojies?
Šajā video parādīs, kā noteikt, vai auglis jūsu dārzā ir nogatavojies.