Kādi persiku hibrīdi pastāv dabā?
Selekcionāri ir ilgi un cītīgi strādājuši, lai izveidotu neparastas šī iemīļotā augļa šķirnes. Vairāku kultūraugu krustošana ir izdevīga, jo to augļi ir skaisti un garšīgi. Augi ir ļoti ražīgi, pašapputes un izturīgi pret vairākām slimībām. Tāpēc daudzi dārznieki visā valstī cenšas tos audzēt savos dārzos.
Aplūkosim tuvāk plūmju un ābolu nektarīnus, kā arī šarafugu un pečerīnu.
Daži eksperti nektarīnus uzskata par persiku dzimtas pasugu, savukārt citi uzskata, ka tie ir hibrīds, kas apvieno plūmi un persiku. Abas versijas zināmā mērā ir patiesas. Plūme ir persika un plūmes hibrīds. Iegūtais auglis ir pārklāts ar plānu, gludu un matētu miziņu. Tam ir apaļa forma, un iekšpusē atrodas blīvs, ne pārāk sulīgs mīkstums, kas viegli atdalās no kauliņa. Šis hibrīds, persika un plūmes krustojums, atšķiras no ābola pēc izskata un garšas.
Ābolu tipa nektarīns ir nosaukts tāpēc, ka pazīstamais ābols tika selekcionēts plūmju nektarīnu vietā. Tam ir spīdīga, gluda, rozā miziņa. Šis auglis ir mazāks par plūmi, tam ir iegarena forma. Centrs ir sulīgs un mīksts, patīkamā baltā vai krēmkrāsā. Tam ir raksturīga salda garša ar nelielu skābumu.
Vēl viens veiksmīgs iemīļotā persika hibrīds ir pečerīns. Tā nosaukuma otrā daļa cēlusies no nektarīniem. Šis eksotiskais auglis ir liels un ar sulīgu, spilgtas krāsas mīkstumu.
Stādot šo kultūru zemes gabalā, stādi ir jāizolē, jo tie slikti panes salnas.
Auglis ar interesanto nosaukumu "šarafuga" ir plūmju, persiku un aprikožu sajaukums. Tas ir klāts ar violetu miziņu ar ceriņkrāsas nokrāsu. Auglis ir apaļš, sagriežot un ēdot, izdala daudz sulas. Garša ir salda un patīkama, un apaļais kauliņš viegli atdalās no mīkstuma.


