Daudzsološās ķiršu šķirnes Shokoladnitsa stādīšanas un audzēšanas sarežģītība

Šokoladnitsas ķirša vēsture un apraksts

Šo šķirni 1996. gadā izstrādāja Orelas speciālisti. Izmantojot ķiršu šķirnes “Shirpotreb” un “Lyubskaya” kā vecāku šķirnes, viņi izstrādāja augstražīgu, ziemcietīgu šķirni “Shokoladnitsa”, kas ieteicama audzēšanai Krievijas centrālajā daļā, tostarp Maskavas apgabalā.

Koka dekorativitāte

Pieauguši koki sasniedz ne vairāk kā 2,5 metru augstumu, ar skraju vainagu, kas atvieglo apgriešanu un ražas novākšanu. Koka apgriezti piramīdveida forma padara to kompaktu, ļaujot uzturēt rindu atstarpi 3,5–4 metrus. Lapas ir iegarenas un smailas, tumši smaragdzaļas. Šokolādes koks zied maija vidū ar smalki rozā ziedu čemuriem. Ziedēšanas periods ilgst 2–3 nedēļas.

Augļu īpašības

Augļi nogatavojas jūlija vidū, bet parādās tikai ceturtajā gadā. To tumši bordo krāsa atšķir nogatavojušās ogas no citām šķirnēm, un garšas rūgtums apstiprina vecāku šķirņu ķiršu izcelsmi. Daži dārznieki šo šķirni sauc par "saldo ķirsi" tās īpatnējās garšas dēļ. Augļi sasniedz 4 gramu svaru, un aromātiskā, sulīgā mīkstums viegli atdalās no kauliņa.

Šokoladnica tiek uzskatīta par diētisku šķirni; tās ogas satur tādus labvēlīgus mikroelementus kā dzelzs, varš un kobalts. Ārsti iesaka ēst šos augļus cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem.

Video "Šokoladnicas ķirša apraksts"

Šajā video ir parādītas augļu kultūras galvenās šķirnes īpašības.

Augļu kultūru raksturojums

Koku zemais augstums ļauj novākt ražu, neizmantojot kāpnes vai citu aprīkojumu.

Ziedēšanas un nogatavošanās periods

Šokoladņicas koks zied maija sākumā vai vidū. Tā galvenie apputeksnētāji ir ‘Griot’ ķiršu un ķiršu šķirnes, piemēram, ‘Vladimirskaya’, ‘Turgenevskaya’ un ‘Sklyanka’. Tomēr selekcionāri uzskata, ka ‘Shokoladņica’ ir daļēji pašapputes ķiršu augs, tāpēc citu šķirņu klātbūtne nav nepieciešama savstarpējai apputeksnēšanai. Nogatavošanās sākas jūnija beigās, un koks ražo bagātīgu augļu daudzumu līdz jūlija vidum.

Produktivitāte un augļu ražošana

Viens nobriedis koks var dot 10 līdz 15 kg gardu ogu, kas ir ievērojama raža zema auguma kultūrai. Ar pienācīgu kopšanu, mēslošanu un apgriešanu koks var nodzīvot līdz pat divdesmit gadiem.

Ogu uzklāšana

Nogatavojušies ķirši satur aptuveni 12% cukuru un 1,5% skābju, kas tiem piešķir raksturīgu skābu garšu. Augļus izmanto desertos. Novāktās ogas ilgi neuzglabājas; tās izmanto ievārījumu, ievārījumu, kārumu, kompotu pagatavošanai un var arī sasaldēt.

Lai ķirši pēc iespējas ilgāk saglabātos, tos novāc ar kātiņiem. Tomēr pat uzglabājot ledusskapī, augļu garša saglabāsies ne ilgāk kā 10 dienas.

Sausuma izturība un ziemcietība

Šokoladņicas galvenā priekšrocība ir izturība pret sausumu un zemu temperatūru. Šīs īpašības ir mantotas no tās vecāku šķirnēm. Pat pavasara salnas, kas ziedēšanas laikā var kaitēt citām kultūrām, neietekmē Šokoladņicu negatīvi.

Pateicoties tam, pundurķiršu kokus veiksmīgi audzē dārznieki Trans-Urālos, kā arī Rietumu un Austrumu Sibīrijā. Koka sakņu sistēmas unikālā struktūra ļauj tam saglabāt mitrumu karstās vasaras dienās pat bez regulāras laistīšanas.

Priekšrocības un trūkumi

Šokoladnicas ķiršu koka stādīšana un kopšana

Neskatoties uz nepretenciozitāti, šī šķirne, tāpat kā jebkura cita kultūra, prasa pienācīgu uzmanību un tai ir savas kopšanas un audzēšanas iezīmes.

Vietas un augsnes izvēle

Stādīšanas vietai jābūt labi apgaismotai un aizsargātai no aukstiem ziemeļu vējiem ar ēkām vai citiem stādījumiem. Pat neliela ēna var ietekmēt Šokoladņicas ražas kvalitāti. Augsnei jābūt irdenai un labi aerētai. Ķiršiem piemērota ir smilšmāla vai mālsmilts ar pH aptuveni 7,5.

Koki jāstāda, izmantojot 60 līdz 90 cm augstus stādus. Tiem jābūt stingriem, bez slimībām un ar pilnībā attīstītu sakņu sistēmu. Dienvidu reģionos optimālais stādīšanas laiks ir agrs rudens, savukārt apgabalos ar mērenāku klimatu eksperti iesaka stādīt pavasara vidū. Starp kokiem atstājiet vismaz 2,5 m atstarpi, un rindas stādiet vismaz 3,5 m attālumā vienu no otras.

Nosēšanās algoritms

Lai stāds labi iesakņotos, tiek veikti šādi pasākumi:

• izrakt bedri 70x70 cm, 50 cm dziļumā, ja augsne ir slikta, tad izmērs tiek palielināts 1,5 reizes;
• uzmanīgi atlaidiet dibenu, ielejiet spaini ūdens;
• pēc tam sagatavojiet minerālmēslus no kūtsmēsliem vai komposta, pievienojot koksnes pelnus, kā arī superfosfātu vai kālija sulfātu;
• bedre ir piepildīta ar augsni, kas sajaukta ar mēslošanas līdzekļiem, līdz divām trešdaļām tilpuma, pēc tam tiek iedzīts atbalsta stabs;
• nogrieziet visas salauztās saknes, novietojiet stādu blakus balstam tā, lai potzars atrastos 6-8 cm virs zemes virsmas;
• iztaisnojiet saknes, nolaidiet stādu bedrē, uzmanīgi pārklājiet to ar augsni, periodiski laistot un sablīvējot augsni;
• saknes ir pilnībā pārklātas ar augsni, stādu bagātīgi laista;
• Augsne ap koku ir mulčēta, un stumbrs ir piesiets pie balsta.

Laistīšana un mēslošana

Pateicoties sausumizturīgajām īpašībām, koks vieglāk panes mitruma trūkumu nekā pārmērīgu daudzumu. Regulāru nokrišņu dēļ pavasarī laistīšana nav nepieciešama. Koki tiek laista pēc ziedēšanas, tad jūnija otrajā pusē, tad 12–15 dienas pirms ražas novākšanas un 3–4 nedēļas pirms salnām.

Šokoladnica pavasarī jāmēslo ar slāpekļa mēslojumu vai šķidrām organiskām vielām, piemēram, putnu mēsliem vai govju kūtsmēsliem. Vasarā augu 3–4 reizes jāmēslo ar kālija hlorīdu vai superfosfātu. Tā vietā var izmantot arī koksnes pelnus. Septembra vidū jāizmanto kompleksais mēslojums.

Apgriešanas iespējas

Labākais laiks ķiršu koka vainaga veidošanai ir agrā pavasarī, pirms pumpuri uzbriest. Vispirms jānoņem sausie vai sala bojātie dzinumi. Pēc tam jānoņem visi zari, kas aug uz iekšu vai savijušies ar citiem dzinumiem.

Lai uzturētu auglīgu augšanu, tiek izmantota uzturošā apgriešana, lai retinātu zarus un nodrošinātu dzinumus ar nepieciešamo gaisu un saules gaismu. Vainaga attīstību stimulē regulējošā jeb atjaunojošā apgriešana, kas ietver 30% galveno zaru saīsināšanu. Tas ļauj vasarā parādīties jauniem dzinumiem, kurus pēc tam veido vēlamajā augšanas virzienā.

Gatavošanās ziemai

Pēc lapu nokrišanas augsne ap stumbru tiek izrakta un pēc tam rūpīgi aplaista. Tas jādara vismaz trīs nedēļas pirms pirmajām salnām. Lai pasargātu koku no grauzējiem, izraktā augsne jāpārklāj ar neilona materiālu vai egļu zariem.

Apgriežot dzinumus rudenī, griezuma vietas jāapstrādā ar īpašiem maisījumiem. Pēdējā uzklāšana ir pārklāta ar mulču, kuras slānim jābūt vismaz 5 cm biezam.

Šokoladnitsas ķiršu slimības un kaitēkļi

Koka uzņēmība pret slimībām prasa īpašu uzmanību, rūpējoties par to. Patogēni, kas izraisa moniliozi un kokomikozi, iekļūst vainagā apgriešanas laikā griezuma vietās. Lai novērstu infekciju, pirms apgriešanas instrumentus apstrādā ar dārza darvu vai kokogli. Kā preventīvs pasākums kokus pavasarī apstrādā ar Bordo maisījumu vai vara sulfātu. Šokoladņicas vainagu apstrādā ar pretsēnīšu līdzekļiem.

Lai novērstu slimības, nokritušās lapas savāc un sadedzina. Fungicīdus izmanto, lai novērstu patogēnu izplatīšanos.

Galvenais ķiršu koku kaitēklis ir laputis. Lai tās apkarotu, izmantojiet ķiploku vai tabakas uzlējumus, un, ja invāzija ir spēcīga, izmantojiet īpašus preparātus.

Dārznieku atsauksmes

Izlasot šokolādes ķiršu aprakstu un dārznieku atsauksmes, patērētāji var tikai pārliecināties par savu vēlmi stādīt šo vienkāršo un nepretenciozo kultūru savā dārzā. Ir svarīgi būt uzmanīgiem pret slimībām un savlaicīgi mēslot.