Labākās vīnogu šķirnes un to audzēšana Baltkrievijā

Kuru šķirni izvēlēties?

Protams, lai izaudzētu augu un iegūtu izcilu ražu, ir jāizvēlas vīnogu šķirnes, kas ir īpaši piemērotas vietējiem klimatiskajiem apstākļiem. Protams, jo tālāk uz ziemeļiem dodaties, jo sala izturīgākam un agrākam augam jābūt.

Visizplatītākās šķirnes Baltkrievijā ir 'Isabella', 'Madeleine Angevin' un 'Chasselas Blanca'. Iesācējiem vienkāršākais variants ir audzēt šķirnes, kas ir izturīgas pret salu un sēnītēm. Šādas šķirnes ir, piemēram, neapsegtās vīnogas. Tās garšas ziņā būs nedaudz sliktākas par gardēžu šķirnēm, taču tās ir arī daudz vieglāk kopjamas.

Izturīgas šķirnes ir ‘Vostorg’, ‘Russian Concord’, ‘Lydia’, ‘Dnestrovsky Rozov’ un citas. Patiesībā ir daudz šķirņu, kas piemērotas audzēšanai ziemeļos. Vienīgi Pinskas vīnkopības bāzē (Baltkrievijā) tika izveidotas aptuveni 200 šādu šķirņu.

Ziemeļu vīnogu audzēšanā, iespējams, nav svarīgāka parametra par nogatavošanās laiku. Nogatavošanās laiks ir periods no pumpuru atvēršanās līdz ogu pilnīgai nogatavošanai. Ir svarīgi ņemt vērā arī aktīvo temperatūru summu vīnogulāja augšanas sezonā. Šie parametri nav jāaprēķina — tie jau ir zināmi un iekļauti katras šķirnes aprakstā. No 8 kategorijām audzēšanai Baltkrievijā vispiemērotākās ir: īpaši agra (līdz 105 dienām), ļoti agra (105–115 dienas), agra (115–125 dienas), agra-vidēja (125–135 dienas).

Nosēšanās iespējas

Galvenās vīnogu stādīšanas problēmas Baltkrievijā ir slikta augsne un zema temperatūra. Pirmā tiek risināta, pāris gadus uz priekšu piepildot bedri ar auglīgu augsni, bet otrā tiek risināta, ziemai pārklājot augsni.

Vīnogas jāstāda siltā augsnē — tajā pašā laikā, kad stāda dārzeņus (maijā–jūnijā). Tās var stādīt arī agrā rudenī, bet tad virs stādiem jāizveido neliels uzbērums ziemas aizsardzībai. Augstas šķirnes jāstāda 1,5–2 metru attālumā viena no otras. Dažādas šķirnes vislabāk audzēt lielākos attālumos. Lielākais stādīšanas dziļums Baltkrievijā ieteicams dienvidu reģionā — 30 cm. Minimālais stādīšanas dziļums ziemeļos ir 20 cm.

Kā minēts iepriekš, vislabāk ir izveidot barības vielu rezervi: lai to izdarītu, apakšā izveidojiet drenāžu, pēc tam pievienojiet bagātinātu augsni — parasti augsni, kas sajaukta ar kūtsmēsliem, kompostu un pelniem. Trešdaļu bedres piepilda, veidojot uzkalniņu, kurā ievieto stādu, izklāj tā saknes un pievieno augsni. Stādus apgriež tā, lai virs virsmas paliktu divi pumpuri. Stādiet 45° leņķī. Pēc tam rūpīgi aplaistiet augsni ar siltu ūdeni un papildiniet to līdz sākotnējam līmenim. Ar šāda veida stādīšanu vīna dārzam pirmajā gadā nav nepieciešama papildu mēslošana.

Kopšanas instrukcijas

Protams, vīnogulāja stādīšana negarantēs vēlamo ražu bez zināmas piepūles. Vīnogulājiem ir nepieciešama zināma aprūpe. Lai nodrošinātu, ka vīnogulāji veido vēdekļveida formu, augot ir jānolauž daži dzinumi. Spraudenim vajadzētu dot 2-3 dzinumus, no kuriem katrs var dot vēl 3-4. Šajā brīdī ir pienācis laiks uzstādīt balstus, lai nostiprinātu vīnogulājus augšanas laikā. Labi zināma un vienkārša atbalsta metode ir izmantot mietiņus ar stiepli, kas starp tiem ir izstiepta.

Atzarošana un sānu zaru apgriešana ir arī ļoti svarīga vīnogulāju attīstībai. Vājie dzinumi jānoņem pavasarī. Pirms ziedēšanas galotnes tiek nokniebtas, lai veicinātu sānu augšanu. Rudenī neaizmirstiet rūpēties par vīnogulājiem, apgriežot jaunākos dzinumus un saīsinot visus koksnainos dzinumus.

Mulčēšana ir laba, lai augsne ap stumbru būtu irdena un nezāles brīva. Lai gan vīnogām nepieciešama regulāra laistīšana, tās nevajadzētu laistīt vasaras otrajā pusē. Ja rudens nokrišņi ir sausi, ziemā krūmi ir rūpīgi jāaplaista. Nobriedušas vīnogas ir mēslojamas trīs reizes gadā: pavasarī, pirms ziedēšanas un kad ogas ir zirņa lieluma.

Gatavošanās ziemai

Lai jūsu vīna dārzs pārziemotu, tam nepieciešama papildu aizsardzība. Tāpēc ziemai to pārklāj. Vislabāk to darīt, kad dienas temperatūra pastāvīgi noslīd zem nulles. Baltkrievijas dienvidos tas notiek novembra beigās, bet Baltkrievijas centrālajā un ziemeļu daļā - novembra vidū. Tomēr siltāka laika dēļ šis laiks ir nobīdījies gandrīz par mēnesi.

Pirms apsegšanas vīnogulāji ir jāapgriež. Ja vīnogulājs tika iestādīts šogad, jānoņem tikai tā daļa, kas nokaltusi pirmajās salnās. Pēc tam apstrādājiet ar 3% vara vai dzelzs sulfāta šķīdumu. Apsegšanai ir piemēroti gan dabiski materiāli, piemēram, salmi, niedres un tamlīdzīgi, gan mākslīgi materiāli, piemēram, putu polietilēns.

Bieži pieļauta kļūda ir novēlota seguma noņemšana, kas noved vai nu pie krūma vīstēšanas, vai arī pie priekšlaicīgas atmošanās. Valsts dienvidu reģionos tas jādara marta pirmajās desmit dienās, centrālajā reģionā – otrās marta beigās, bet ziemeļu reģionā – marta beigās.

Nevajadzētu vīnogas atvērt uzreiz – kādu laiku zarus labāk atvērt tikai mākoņainās dienās, un tikai tad saulainās dienās.

Video: "Vīnogu kopšana pēc ziedēšanas"

Šajā video jūs uzzināsiet, kā rūpēties par vīnogām pēc ziedēšanas.