Galvenās vīnogu potēšanas metodes dažādos gada laikos
Saturs
Potēšanas noteikumi un noslēpumi
Lai nodrošinātu veiksmīgu citas vīnogu šķirnes potēšanu uz veca krūma, jāievēro šādi noteikumi:
- potētā šķirne ir jāpierod pie sākotnējās aklimatizācijas;
- spraudeņa un krūma augšanas ātrumam jāsakrīt;
- Zari potēšanai ziemā un pavasarī tiek sagatavoti iepriekš. Vasarā un rudenī zaļu zaru var potēt tieši;
- Jums vajadzētu strādāt tikai ar dezinficētiem instrumentiem;
- pareizais veids, kā sagriezt spraudeni, ir prom no jums;
- potcelma vīnogulājam jābūt nogrieztam perpendikulāri tā augšanas virzienam;
- procedūra jāveic vismaz +15 °C gaisa temperatūrā;
- Pēc manipulācijām krūmam nepieciešama īpaša piesardzība.
Novirze no tehnoloģijas var novest pie tā, ka spraudenis neiesakņojas, un visi jūsu centieni būs veltīgi.
Ir vērts atzīmēt, ka vīnogu potēšanai ir vairākas klasifikācijas. Piemēram, pamatojoties uz potcelma un atvases īpašībām, metodes var būt šādas:
- "Melns uz melna" ir metode, kad iepriekšējā gada spraudenis tiek uzpotēts uz melna zara. Šo metodi izmanto pavasarī;
- "no zaļas uz zaļu" - kad spraudenis un vīnogulājs ir zaļi;
- "Melna uz zaļu" – šajā gadījumā uz ziedoša dzinuma tiek potēti pagājušajā gadā novākti zari. Vīnogu potēšana no melnās uz zaļām tiek veikta rudenī.
Kā sagatavot spraudeņus
Tātad, potēšanas process sākas ar spraudeņu sagatavošanu. Vīnogu spraudeņus ņem no veselīga vīnogulāja, kas dod labu ražu. Spraudeņus nogriež ar asu nazi, atstājot 2–4 pumpurus. Bojāti, līki vai pārāk plāni spraudeņi var neiesakņoties, tāpēc spraudeņus izvēlieties rūpīgi. Optimālais spraudeņa garums ir 9–12 cm.
Nogrieztos zarus uz pusminūti iemērciet 3% vara sulfāta šķīdumā un nolieciet uz galda, lai nožūst. Pēc tam ietiniet tos pārtikas plēvē vai mitrā drānā un novietojiet vietā, kur temperatūra nepārsniegs 5°C.
Arī atvasei nepieciešama sagatavošana. Ja procedūra ir plānota pavasarī, tad krūmu apgrieziet rudenī.
Pavasara potēšanas metodes
Pumpurošanās
Ir vairākas pavasara potēšanas metodes, viena no tām ir pumpurošanās. Šo metodi var izmantot, ja spraudenis un dzinums ir vienāda biezuma. Abos zaros veic identiskus griezumus, savieno un sasien.
Ieplakā
Izvēlieties resnu, melnu zaru, nomēriet 5 cm attālumā no mezgla un apgrieziet pārējo. Zarā veiciet 3 cm dziļu iegriezumu. Uzasiniet spraudeņa galu. Pēc tam spraudeni uz stundu iemērciet augšanu stimulējošā šķīdumā, pēc tam ievietojiet to zara caurumā un uzmanīgi sasieniet, pēc tam pārklājiet ar audumu vai pārsēju. Šī procedūra tiek veikta vēlā pavasarī.
Pazemes stumbra spraugā
Šāda veida potēšanu var veikt agrāk. Krūms jāizrok 15–20 cm dziļumā un jāizņem liekās saknes. Griezuma centrā izveidojiet iegriezumu un ievietojiet tajā pāris spraudeņus, sasieniet tos kopā, noblīvējiet ar mālu un pārklājiet ar pārtikas plēvi. Pēc tam ap vīnogulāju apberiet ar smiltīm, lai pasargātu krūmu no aukstuma.
Ar urbi
Urbšana ar urbi ir modificēta šķeltās potēšanas versija. Atšķirība ir tāda, ka stumbrā ar urbi tiek izveidots caurums, kuru vispirms dezinficē. Nomizoto atvasi ievieto vīnogulājā. Savienojumu piepilda ar zāģu skaidām un noblīvē ar mālu. Ar šo procedūru var tikt galā pat iesācējs.
Vasaras vakcinācija
Vīnogu potēšana vasarā notiek dažādos veidos. Piemēram, jūnijā un jūlijā tiek veikta "zaļā" potēšana. Tieši pirms potēšanas tiek nogriezts zaļš zars, uzasināts tā gals un ievietots zaļā dzinuma griezumā. Savienojuma vieta tiek cieši aptīta ar līmlenti. Kā redzat, potēšana no zaļas uz zaļu ir vienkārša, un zari labi iesakņojas. Ir vērts atzīmēt, ka iekštelpu vīnogu potēšana vasarā dos vēlamos rezultātus, ja to veiks temperatūrā līdz 25°C.
Rudens potēšana
Katrs vīnkopis vēlas pastāvīgi uzlabot savu ražu. Potēšana ne tikai uzlabo augļu kvalitāti, bet arī atjauno un veicina veselību. Mūsu valstī galvenokārt tiek praktizēta augošu vīnogulāju potēšana rudenī. Tomēr vīnogulājus potē arī vasarā un pavasarī. Oktobris, kad termometra stabiņš nenoslīd zem 15°C un augsnes temperatūra nenoslīd zem 10°C, ir labākais laiks rudens potēšanai. Vīnogu rudens potēšanai ir šādas priekšrocības:
- ļauj agrāk iegūt augļus;
- Veicina ražas pieaugumu. Ogas kļūst lielākas, to ir vairāk vienā ķekarā, un tāpēc paši ķekari palielinās pēc svara un izmēra;
- Dažām šķirnēm nogatavošanās periods pēc rudens potēšanas kļūst īsāks.
Vērtīgām un retām šķirnēm, kas bieži vien ir "kaprīzas", potēšana var uzlabot pavairošanas kvalitāti un ātrumu.
Dienvidos potēšana tiek izmantota, lai uzlabotu vīnogulāju veselību un apstrādātu lapas un saknes, kas ir uzņēmīgas pret laputīm. Potētie vīnogulāji kļūst arī izturīgāki pret sausumu. Ziemeļu reģionos potēšana uzlabo augšanu, kā rezultātā raža ir agrāka. Tā arī palielina izturību pret augstu mitrumu un paaugstinātu augsnes skābumu.
Pirms potēšanas "mātes vīnogulājs" un spraudeņi ir pienācīgi jāsagatavo. Vislabākā metode ir potēt vīnogulāju šķeltā vietā pazemes stumbrā. Kā to izdarīt, mēs jau esam apsprieduši. Piebildīsim tikai, ka šajā periodā augsne ap krūmu tiek irdināta un padzirdīta, virsū uzber jaunu augsni, bet ziemai krūmu pārkaisa ar sienu un pārklāj ar egļu zariem.
Ziemas potēšanas iezīmes
Krūms jau ir izaudzis, bet ziema vēl kavējas? Šo periodu izmanto ziemas potēšanai. To sauc arī par "potēšanu uz galda", jo to veic telpās, uz galda. Šai procedūrai ir daudz priekšrocību: potēšanas periods ir īss, un 95% gadījumu potcelms un atvase veiksmīgi saplūst.
Spraudeņus sagatavo tāpat kā citām potēšanas metodēm. 24 stundas pirms procedūras izņemiet potcelmu un ļaujiet tam sasilt. Pēc tam 24 stundas iemērciet to 15°C ūdenī. Pēc tam uz tā uzpotējiet spraudeņu. Ievietojiet potētos augus burkā, pārklājiet ar pārtikas plēvi un atstājiet siltā vietā uz pāris nedēļām. Pēc norādītā laika ievietojiet augu traukā un uzglabājiet vēsā vietā līdz pavasarim, kad to var stādīt ārā.
Papildu aprūpe
Turpmākā kopšana ir ļoti svarīga, lai sasniegtu vēlamos rezultātus. Ir svarīgi ievērot visus norādījumus par izvēlēto potēšanas tehniku, jo katrai metodei ir savas nianses. Pārliecinieties, ka spraudeņi ir cieši ietīti un ka neizdalās sula. Pretējā gadījumā vīnogulāji zaudēs vitalitāti un, visticamāk, aizies bojā.
Vīnogulāju audzētājam regulāri jāpārbauda krūms un jānoņem nevēlamie augšanas punkti, jo augam visa enerģija jāvelta atvases audzēšanai. Regulāri laistiet augu, nodrošiniet pietiekamu apgaismojumu, uzturiet nemainīgu temperatūru, atvairiet nezāles un irdiniet augsni, un rezultāti nebūs ilgi jāgaida.
Video: "Vīnogu zaļā potēšana"
Šajā video parādīs, kā potēt vīnogas zaļās krāsās, izmantojot vienu pumpuru.






