Lielaugļu vīnogu audzēšana Novočerkaskas jubilejā

Vispārīga informācija par šķirni

'Yubiley Novocherkasska' ir galda šķirne, ko izstrādāja amatieru dārznieks V. N. Krainovs, izmantojot sarežģītu hibridizāciju. Precīzs izmantotais selekcijas materiāls nav zināms, taču eksperti pieņem, ka "vecāku pāris" bija Talisman un Kišmišs ​​Lučisti, jo visi trīs ir cieši saistīti.

Vīnogulāju un ķekaru apraksts

Krūmi ir milzīgi, un vīteņaugiem raksturīga spēcīga augšana. Jau pirmajā gadā dzinumi pilnībā nosedz režģi un tiem nepieciešama veidošana. Lapas ir arī lielas, piesātināti zaļas, mēreni sadalītas un gludas, ar nepubertātām kātiņām.

Vīteņaugs zied vasaras sākumā. Ziedi ir divdzimumu, tāpēc apputeksnēšana notiek intensīvi, bez apputeksnētāju palīdzības. Nogatavojušies ķekari ir konusa formas, dažreiz iegareni ovāli, blīvi un diezgan smagi, sverot apmēram 1,5 kg, daži sasniedzot 2,5–3 kg.

Ogu apraksts un garša

Ogas ir vienādas, skaisti iegarenas un nedaudz konusveida pie pamatnes. Tās ir diezgan lielas – 3–4 cm garas un 2–2,5 cm diametrā, sver 15–18 g. Krāsa ir rozā vai rozīgi zeltaina, un miziņa ir pārklāta ar plānu vaskainu pārklājumu. Mīkstums ir maigs un kraukšķīgs, bez cietām sēklām, tikai mazas, kas ēdot tik tikko pamanāmas. Garša ir salda, bet ne lipīga, bez izteiktas pēcgaršas.

Interesants fakts: vīnogas nogatavojoties nenobirst, un to var izmantot, lai uzlabotu ogu garšu. Atstājiet tās uz vīnogulāja vēl 1–2 nedēļas, un viss skābums izzudīs.

Nogatavošanās laiks un raža

Novocherkassky ir agrīna šķirne, kas ražo augļus 110–120 dienas pēc veģetācijas perioda sākuma. Vairumā reģionu tas ir augusta vidū; dienvidos tas ir augusta sākumā. Ogu raža ir iespaidīga: viens krūms var dot aptuveni 20 kg, kas atbilst aptuveni 260 centneriem uz hektāru. Jau otrajā gadā jaunais vīnogulājs sāk nest augļus, un tā ražība katru gadu palielinās.

Augļu lietošana

Ogas tiek izmantotas dažādos veidos. Tās galvenokārt ēd svaigas. No tām gatavo arī gardu sulu, kompotu, ievārījumu un konservus. Šī šķirne nav piemērota vīna darīšanai, jo tā nav komerciāla šķirne, taču dārznieki no tās joprojām gatavo nelielus daudzumus mājās gatavotu deserta vīnu.

Derīguma termiņš un transportējamība

Pievilcīgās ķekari labi transportējas un ilgi saglabā savu tirgojamo izskatu, tāpēc šo šķirni bieži audzē komerciāliem mērķiem. Ogām ir diezgan ilgs uzglabāšanas laiks – pat istabas temperatūrā tās var saglabāties līdz 10 dienām, bet ledusskapī – vēl ilgāk.

Izturība pret laikapstākļu katastrofām

Vīnogulājs ir diezgan izturīgs pret temperatūras svārstībām un stiprām salnām (tas var izturēt temperatūru līdz -23°C bez seguma), tāpēc to var audzēt jebkurā klimatā. Kā minēts, ogas nenobirst pārgatavošanās vai vēja dēļ, bet ilgstošu nokrišņu laikā tās kļūst ūdeņainas un iegūst neitrālu garšu.

Video "Novočerkaskas jubilejas vīnogu šķirnes apraksts"

Šajā video ir aprakstītas šķirnes galvenās īpašības.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Šķirne "Yubileiny" ir ļoti populāra dārznieku un patērētāju vidū, par ko liecina viņu atsauksmes.

Šķirnes audzēšanas un kopšanas iezīmes

Šī šķirne nav īpaši prasīga vai kaprīza, taču, lai sasniegtu augstu ražu, jāņem vērā daudzas nianses attiecībā uz izvietojumu, augsnes izvēli, stādīšanu un turpmāko kopšanu.

Augšanas reģioni

Šo hibrīdu ieteicams audzēt visos reģionos, tostarp riskantās lauksaimniecības zonās. Dārznieki veiksmīgi kultivē šo šķirni valsts centrālajos un centrālajos reģionos, taču, ņemot vērā tās agro nogatavošanās periodu, tā var ražot augļus pat Sibīrijā, lai gan tur vīnogulājiem būs nepieciešama ziemas sega.

Vietas un augsnes prasības

Tā kā krūmi aug tik plaši, tiem nepieciešama plaša telpa. Ideāla ir saulaina, no vēja aizsargāta vieta ēku dienvidu pusē. Ir svarīgi nestādīt zemienē, jo gruntsūdeņi var kaitēt saknēm.

Augs dod priekšroku labi drenētai, nedaudz akmeņainai, bet auglīgai augsnei, piemēram, melnzemei ​​vai mālai. Stādīšanas bedrītes sagatavo mēnesi iepriekš. Augsni sajauc ar humusu, pelniem un 40 g superfosfāta, un pēc tam aizber, veidojot nelielu uzbērumu.

Stādīšanas ieteikumi

Labākais stādīšanas laiks ir pavasaris, aprīļa vidus vai beigas, kad augsne ir pietiekami sasilusi. Stādus var stādīt vairākos veidos:

• pie sienas stiprināms - vīnogulājs tiek stādīts gar sienām 1 m attālumā, balsta augstums tiek izvēlēts tā, lai dzinumi nenokristu zemē;
• režģis - šai metodei nekavējoties tiek izveidots noteikta dizaina režģis, lai viss vīnogulājs būtu labi apgaismots;
• Lapene - ietver rāmja uzbūvi, pa kuru kāps vīnogulāji, radot skaistu zaļu zonu atpūtai.

Kā laistīt un mēslot

Nobriedušus krūmus laista trīs reizes visas sezonas laikā: agrā pavasarī, pirms ziedēšanas un ogu nogatavošanās laikā. Stādus laista, kad augsne izžūst. Ūdens patēriņš uz vienu krūmu ir 2–3 spaiņi. Lai novērstu mitruma iztvaikošanu, augsne starp krūmiem tiek mulčēta.

Vīnogulāju nepieciešams laistīt vismaz divas reizes gadā. Pavasarī jāpievieno minerālu komplekss, kas satur kāliju un fosforu, vai jāpievieno šķidrmēsli proporcijā 1:20. Rudenī stumbra aplim jāpievieno organiskās vielas (humuss, komposts); tas arī ziemā uzturēs saknes siltas.

Gatavošanās ziemai

Ziemeļu un mērenā klimatā krūmus ieteicams ziemai apsegt. Pirms tam dzinumus apgriež, atstājot 8–10 pumpurus, noņem visus slimos un nolūzušos, un krūmu veido vēdekļa formā, lai to varētu viegli nolikt uz zemes. Izliektos dzinumus pārklāj ar salmiem, zāģu skaidām vai lapām un pārklāj ar rupjdrabu.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Krūmi ir diezgan izturīgi pret slimībām, taču, lai novērstu miltrasu un miltrasu, pavasarī ieteicams tos apstrādāt ar vara sulfātu, koloidālo sēru vai fungicīdu Thiovit Jet. Kaitēkļu apkarošanai vīteņaugus 2–3 reizes sezonas laikā apsmidzina ar Fitoverm un Iskra Bio.

Ieteicams nogatavojušos ķekarus pārklāt ar tīkliņu, lai lapsenes un putni nebojātu visu ražu.

Dārznieku atsauksmes

Šis hibrīds ir ideāli piemērots privātiem dārziem. Tas labi aug jebkurā reģionā, ir ražīgs un neprasīgs, tāpēc pat iesācējs dārznieks to var audzēt mājai vai mazumtirdzniecībai.