13 labāko daudzpusīgo vīnogu šķirņu apskats

Labākās šķirnes

Lai palīdzētu iesācējiem vīnkopjiem, esam centušies izcelt tās šķirnes, kas ir saņēmušas vispozitīvākās atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem.

Dombkovskas piemiņai

Šīs šķirnes izstrādi mēs esam parādā vietējiem selekcionāriem. Viņu pūliņi ir vainagojušies ar veiksmīgas sausuma un sala izturīgas vīnogu šķirnes izstrādi, kas spēj dot iespaidīgu ražu gan Centrālajā, gan Rietumsibīrijas reģionā. Ogas ir bez kauliņiem, un paši vīnogulāji ir pazīstami ar savu spēcīgo augšanu, sasniedzot pat 6 metru augstumu pat sarežģītos augšanas apstākļos.

Lieli tumši zilu, gandrīz melnu ogu ķekari. Šī šķirne ražo augļus bieži, no augusta līdz septembra beigām, atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem. Augļiem ir izteikta saldskāba garša, ar nelielu rūgtumu, kožot mizā. Kultūra sāk nest augļus 3 gadu vecumā un no viena krūma pastāvīgi ražo apmēram 12 kg ogu.

Drosmīgs

“Valiant” vīnogas ir vēl viena daudzpusīga šķirne, kas izceļas ar izturību pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Dārznieki tās iecienījuši arī straujās augšanas dēļ, izmantojot tās lapeņu un pergolu veidošanai. Tās veido mazus, bet ļoti blīvus ķekarus, katrs sver aptuveni 100 g. Ogas ir melnas, ar blīvu mizu un garšo nedaudz atgādina zemenes.

Šķirnes “Valiant” īpatnība ir ievērojamā salizturība — daudzi dārznieki augus ziemai pat neapsedz. Tomēr reģionos ar bargām ziemām labāk ir būt drošībā un aizsargāt auga sakņu sistēmu.

Melnā Marija

Agrīna, lielaugļu šķirne, katra oga var svērt līdz 20 g. Augļi ir zilgani melni, ar patīkamu, raksturīgu aromātu un viegli skābenu garšu. Ogas tiek novāktas masīvos ķekaros, katrs sver līdz 1 kg, un irdeni sapakotas. Šai šķirnei raksturīgs augsts cukura saturs — aptuveni 19%; tomēr tās skābenā garša padara to nepopulāru svaigam patēriņam: augļus biežāk izmanto pārstrādei, piemēram, sulām, ievārījumiem un vīnam.

Šī šķirne nav īpaši ražīga, taču novāktie augļi izturēs ilgu transportēšanu un labi uzglabāsies. Tās salizturība ir vidēja, līdz -25°C, tāpēc tai nepieciešama ziemas aizsardzība.

Maskata Blū

Šveices Muscat Blau vīnogas savā dzimtenē audzē galvenokārt vienam mērķim: lai ražotu gardu un aromātisku vīnu. Tomēr mūsu dārznieki tās stāda arī svaigam patēriņam — vīnogām ir brīnišķīgs aromāts un tradicionāla, smalka garša. Lauksaimnieki tās novērtē arī par izcilo izturību pret slimībām un augšanas apstākļiem. Šī šķirne dod mērenu ražu, tāpēc vislabāk ir, ja jūsu dārzā ir vairāki vīnogulāji.

Kukaiņi rada izaicinājumu krūma audzēšanā — tie vienkārši "mīl" Muscat Blau. Vēl viens svarīgs apsvērums ir nepieciešamība uzraudzīt augļu daudzumu uz vīnogulāja — ja nogatavojas pārāk daudz ķekaru, ogas var zaudēt savu garšu un kļūt mazākas.

Glorija

Šķirne “Gloria” mūsu dārzos ieradās no Ungārijas un, jāatzīst, šeit ir labi iedzīvojusies. Ogas ir apaļas, pārklātas ar gandrīz melnu mizu, tām ir raksturīga salda garša un lielisks aromāts. Tajās ir augsts cukura saturs (līdz 19 g), skābums svārstās no 7 līdz 8 g. Šī šķirne panes mērenas salnas un neprasa lielu kopšanu, taču ir uzņēmīga pret kaitēkļiem un noteiktām slimībām. Viens ķekars var svērt līdz pat 800 g.

Čits

'Kroshka' vīnogas ir agri nogatavojošs hibrīds, kas parādījies pavisam nesen. Tās veido skaistu, vienāda lieluma ogu ķekaru, kas sver aptuveni 600 g. Ogas ir ovālas, kraukšķīgas kožot, un tām ir patīkama, harmoniska garša. Tās labi transportējas.

Ņemot vērā šķirnes jaunību, selekcionāri pašlaik aktīvi pēta tās izturību pret slimībām un aukstumu.

Liāna

Klasiska Moldovas baltvīnoga, kas populāra Krievijā. Šī sezonas vidū augošā, salizturīgā galda vīnogu šķirne ar harmonisku muskata garšu veido spēcīgus vīnogulājus, kas ražo vidēja lieluma, nedaudz irdenus ķekarus. Auglim ir gaļīgs, sulīgs mīkstums, kas pārklāts ar plānu miziņu. Šai šķirnei raksturīga neliela kopšana un izturība pret slimībām.

Adele

Adele ir daudzpusīgs, augstražīgs hibrīds, kam raksturīga pašappute un agra augļu veidošanās. Adele galvenā iezīme ir nepieciešamība kontrolēt ķekaru skaitu uz katra vīnogulāja — dārznieki atstāj ne vairāk kā trīs, jo šķirne ir pakļauta pārapaugļošanai. Augļi ir mazi, apaļi un tumši zili, ar saldu, sulīgu mīkstumu un patīkamu garšu. Adele vīnogas ir salizturīgas (līdz -30°C) un izturīgas pret pelēko puvi.

Rusvens

'Rusven' ir agri nogatavojoša, vidēja lieluma vīnogu šķirne ar lielām, sulīgām ogām. Tās trūkumi ietver pievilcību lapsenēm un augļu tendenci plaisāt, nonākot saskarē ar pārmērīgu mitrumu. Šķirne ir aukstumizturīga, bet nav transportējama.

Baloka skaistums

Vīnogu šķirne “Krasa Balok” ir kļuvusi zināma tikai nesen, un tās izcelsmi parasti uzskata par nejaušu. Tā ir agri nogatavojoša, spēcīga šķirne ar vidēju aukstumizturību. Šīs šķirnes raksturīgās iezīmes ir laba dīgstu izdzīvošana un neliela kopšana. Augļi ir ļoti lieli, ar patīkamu garšu, kas beidzas ar vieglu skābumu.

Katavba

Šī šķirne ražo augļus ar pievilcīgu violetu nokrāsu, patīkamu garšu un bez sēklām. Mīkstums ir ļoti sulīgs, ar izteiktu muskata aromātu. Tā ir ziemcietīga, iztur temperatūru līdz -32°C. Cukura saturs ir augsts, pārsniedz 25%. Šai šķirnei raksturīga vidēja raža, laba transportējamība un mērena izturība pret sēnīšu slimībām.

Zilga

Ļoti agrīna šķirne ar lieliem, blīviem ķekariem. Ogas ir diezgan lielas, tumši zilas, ar viegli gļotainu mīkstumu. Šai šķirnei raksturīgs augsts cukura saturs — līdz 22 g — un viegls izabellas aromāts. Augs reti ir uzņēmīgs pret sēnīšu infekcijām, un augļus ir viegli transportēt. To bieži izmanto kā lapu krūmu.

Juodupē

Juodupė ir īsts rekordists nogatavošanās laika ziņā, īpaši agra šķirne. Tā labi panes Krievijas ziemas un reti cieš no sēnīšu slimībām. Juodupė dzimtene ir Lietuva, bet tā labi aug mūsu centrālajā klimatā. Juodupė raksturīgas mazas ķekares, kas sver aptuveni 150 g. Ogām ir blīva miza ar izteiktu ziedējumu. Zem mizas Juodupė atklāj nedaudz eļļainu mīkstumu ar intriģējošu zemeņu un ananāsu garšu.

Vēl viena ‘Juodupė’ šķirnes iezīme ir vīna dārza straujais augšanas ātrums un ražas straujā nogatavošanās.

Video: Vīnogu stādu kopšana

Šis video iemācīs jums, kā pareizi rūpēties par vīnogu stādiem pēc stādīšanas.