Tomātu šķirnes "Bull's Heart" priekšrocības un audzēšanas metodes

Apraksts

Krūmu tips ir determinēts, spēj sasniegt 150–170 cm augstumu. Iegūtie krūmi ir diezgan izpletušies, nestandarta, ar dažām lapām, un to augšanu var raksturot kā strauju. Augšana apstājas tikai tad, kad izveidojušies 5–6 augļus nesoši ķekari. Stublāji parasti ir 1,5–1,8 m gari. Pirmā olnīca parādās virs 8.–9. lapas, un atlikušie augļus nesošie ķekari atrodas pāris lapu attālumā viens no otra. Katrs ķekars parasti dod apmēram 5 augļus.

Turpinot šķirnes aprakstu, ir vērts atzīmēt, ka tā parasti uz viena auga ražo dažāda lieluma un formas augļus. Lielākie tomāti atrodas apakšā, to svars ir no 300 līdz 500 gramiem. Augšējie tomāti knapi sasniedz 100–150 gramus. Šīs šķirnes rekordaugstie tomāti ir svēruši 600–800 gramus, un dažos gadījumos pat līdz 1 kg.

Augļus raksturo šādi: lielākā daļa no tiem ir perfekti sirdsveida. Tomāti ir spilgti sarkani. To miziņa ir ļoti plāna un viegli atdalās no mīkstuma. Iekšpusē katrs auglis ir gaļīgs, ar blīvu, zema ūdens saturu. To raksturo augsts sausnas saturs. Šīs šķirnes tomātiem gandrīz nav dzīslu. Augļa iekšpusē var redzēt četras līdz piecas mazas sēklu kameras, kas atrodas netālu no malas.

Ir vērts aprakstīt šo dārzeņu garšas īpašības, tāpēc dārznieki tos tik augstu vērtē. Tomātiem ir patīkama garša un augsts cukura saturs to mīkstumā. Neliela skābenība tikai pastiprina to izcilo garšu.

Šīs šķirnes audzēšana siltumnīcā faktiski var dot labākus rezultātus nekā audzēšana dārza dobē. Viens siltumnīcas augs var dot aptuveni 10 kg atlasītu tomātu.

Šī šķirne ir sezonas vidū. Nogatavojušies augļi tiek novākti 4–4,5 mēnešus pēc tam, kad dzinumi kļūst redzami. Tie ir bagāti ar C, K un B vitamīniem, un satur šķiedrvielas, niacīnu, folātu, pektīnu un minerālvielas, piemēram, magniju, kalciju, hloru, nātriju, fosforu, dzelzi, sēru, silīciju un jodu.

Raksturojums

Tomātu priekšrocības ietver mērenu imunitāti pret izplatītām slimībām. Tomēr to neaizsargātība pret bīstamo lakstu puvi ir trūkums.

Šīs šķirnes audzēšanai nepieciešamas auglīgas un vieglas struktūras augsnes.

Transportējamība: Dārzeņi labi uzglabājas pat lielos attālumos. Zudumi transportēšanas laikā nedrīkst pārsniegt 5%. Augļiem ir normāls uzglabāšanas laiks. Tomātus var uzglabāt vēsā vietā — piemērots ir pagrabs vai ledusskapis. Tomēr tomāti saglabā savu sākotnējo formu un garšu tikai dažas nedēļas. Ja augļus uzglabā ilgāk, tie kļūst mīksti un tos var izmantot tikai ēdiena gatavošanai.

Ražas raksturojums: Ar vidējām audzēšanas praksēm var novākt 7 līdz 8 kg no kvadrātmetra. Augļu garša ir 90% ģenētiski noteikta, tikai 10% atkarīga no audzēšanas praksēm.

Vērša sirds ir galda šķirne, ko audzē svaigam patēriņam un kā galveno sastāvdaļu veselīgos salātos. Konservēšanai augļi tiek iepriekš sasmalcināti. Tie ir arī labs pamats dažādām mērcēm, pastām, mērcēm un kečupiem.

Šķirnes

Bull's Heart tomātus pārstāv 4 galvenās pasugas:

• Tomāts 'Orange Bull's Heart' ražo lielus augļus, kuru svars ir no 300 līdz 800 gramiem. Šī šķirne ir sezonas vidū. Lai tomātus izaudzētu agrāk, ieteicams izmantot stādus. Šī šķirne ir izturīga pret sausumu, bet ir uzņēmīga pret lakstu puvi. Tai nepieciešama veidošana vienā stublā, droša atbalsta nodrošināšana un regulāra sānu dzinumu izkniebšana.
• 'Bull's Heart', vēlu nogatavošanās šķirne ar melniem augļiem, ir bordo, gandrīz melni, ķiršsarkani tomāti. Šai šķirnei raksturīga sirdsveida, maiga garša un gandrīz bezsēklu mīkstums. Šī šķirne ražo augļus uz visiem pieejamajiem ķekariem, katrā no tiem ir 2–4 augļi. Tomātu vidējais svars ir no 400 līdz 600 gramiem.
• 'Red Bull's Heart' ir spēcīgi augoša šķirne ar plašu krūmu, kas dod koši sarkanus, sirdsveida augļus. Tā ir vidēja sezonas šķirne. Tās īpatnība ir spēja uz viena auga dot dažāda svara augļus. Pirmie novāktie tomāti sver 600–800 gramus, bet nākamie — 300–400 gramus. Mazākie ir ovālas formas.
• 'Bull's Heart Pink' ir vēlu nogatavojoša šķirne, kuras augļu svars pirmajā ražā ir 800–900 grami, bet vēlāk - līdz 200 gramiem. Tai piemīt izturība pret izplatītām dārzeņu slimībām. Rozā tomātu pasugai, ko sauc par 'Giant', ir skaists aveņkrāsas tonis, un tā ir vidējas sezonas šķirne. To var audzēt mērenā klimatā bez seguma.

Lauksaimniecības tehnoloģijas

Šīs šķirnes sēklas stādiem sēj marta sākumā, stādot tās 3 cm dziļumā. Stādi jāapstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu un pēc tam jānoskalo ar ūdeni. Stādīšana jāveic, kad ir skaidri redzamas vismaz divas pilnībā attīstītas lapas.

Lai iegūtu lielu un kvalitatīvu iecienītāko dārzeņu ražu, noteikti mēslojiet 2–3 reizes. Ieteicams lietot kompleksos minerālmēslus.

Nedēļu pirms stādu stādīšanas šajā vietā tie ir jānocietina.

Audzējot siltumnīcā, stādīšana jāveic aprīļa sākumā, ja siltumnīca ir aprīkota ar apkures sistēmu. Pretējā gadījumā stādīšana jāveic maija sākumā. Ieteicamais stādīšanas modelis siltumnīcai ir 40 x 50 cm.

Laistiet tikai ar siltu ūdeni pie saknēm. Izvairieties no ūdens saskares ar lapām.

Šīs šķirnes sānu dzinumu izkniebšana ir sarežģītāka nekā jebkuras nenoteiktas šķirnes izkniebšana. Nepieredzējuši dārznieki, izkniebjot sānu dzinumus, var nejauši noņemt dzinumu, kas ir būtisks visa auga augšanai. Noteiktas šķirnes galvenais dzinums vienmēr beidzas ar stiebru, kas nozīmē, ka galā veidojas ķekars. Lai izkniebšanas laikā nesabojātu svarīgus dzinumus, nesāciet procedūru, pirms tie sasniedz 4–5 cm augstumu. Tiek noteikts dzinums, kas kļūs par augšanas dzinumu. Ja rodas šaubas, dzinumu atstāj augt. Vēlāk to var izkniebt, tādējādi apturot tā augšanu.

Šīs šķirnes sānu dzinumu izšķiešana ir īpaši svarīga, ja tiek radīti siltumnīcas apstākļi, jo dārznieki cenšas maksimāli palielināt ražu un atgūt siltumnīcas uzturēšanas izmaksas. Šķirnei augšanas laikā ir nepieciešams arī nostiprināt stumbru.

Lai novērstu kondensāta uzkrāšanos uz patversmes sienām, tā regulāri jāvēdina. Lai novērstu slimības, krūmus augšanas sezonā divas reizes apstrādā ar fungicīdiem. Ja infekcijas nevar izvairīties, inficētās lapas un augļi tiek noņemti un sadedzināti ārpus dārza.

Video: "Vērša sirds tomātu raža"

Šis video ir par Vērša sirds ražu un pirmās augļu novākšanas iezīmēm.