Biešu audzēšana Urālos: labāko šķirņu apraksts

Kā sagatavot augsni

Pirms biešu šķirnes izvēles ir jānodrošina pareiza dobju sagatavošana pirms stādīšanas. Šajā procesā ir vairāki galvenie aspekti:

• Zemes, kurā tiks audzētas bietes, sagatavošana jāsāk rudenī - visas atlikušās augu atliekas ir pilnībā jānoņem no gultām, un tās jāatbrīvo no nezālēm;
• mēģiniet sēt ražu tur, kur iepriekš audzēti gurķi, kartupeļi vai tomāti;
• augsne ir rūpīgi jāizrok, un šādas apstrādes dziļums nedrīkst būt mazāks par 50 cm;
• pievienojiet organisko mēslojumu, uz katru gultas kvadrātmetru būs nepieciešami apmēram 7 kg sapuvušu kūtsmēslu;
• līdz ar pavasara iestāšanos augsne nākamajās biešu dobēs atkal tiek rūpīgi uzirdināta un apstrādāta ar grābekli;
• Vienlaikus ir nepieciešams pievienot minerālmēslus, kuru pamatā jābūt kālija un nātrija mēslošanas līdzekļiem.

Visas galda biešu šķirnes neaug skābā augsnē, kas bieži ir raksturīgi Urāliem. Tāpēc, lai līdzsvarotu augsnes sastāvu, jāpievieno neliels daudzums kaļķa.

Video "Biešu šķirņu apraksts"

Šajā video ir aprakstītas visizplatītākās biešu šķirnes.

Audzēšanas iezīmes

Lai bietes skarbajos Urālos augtu lielas un garšīgas, mēģiniet ievērot sakņu dārzeņu audzēšanas pamatnoteikumus:

• nemēģiniet stādīt kultūraugu dārza dobē, kamēr augsnes temperatūra nesasniedz ticamus 5–8 grādus pēc Celsija;
• Lai paātrinātu dīgšanu, sēklas iepriekš jāizmērcē īpašā stimulējošā šķīdumā. Pēc tam rūpīgi noskalojiet ar ūdeni un ietiniet tās tīrā drānā.
• Ņemot vērā sarežģīto klimatu, bietes var audzēt no stādiem, lai paātrinātu ražas novākšanu. Ir svarīgi atcerēties, ka biešu stādi necieš pārstādīšanu.
• Katra sēkla var dot vairākus augus, tāpēc biešu kultūrām nepieciešama obligāta retināšana. Tas jādara tā, lai starp augiem paliktu aptuveni 7–10 cm atstarpe;
• mēģiniet saglabāt attālumu starp rindām aptuveni 25 cm;
• Neaizmirstiet par regulāras laistīšanas nepieciešamību. Biešu dobes ir jāsamitrina vismaz reizi mēnesī, katram augsnes kvadrātmetram izmantojot apmēram 20 litrus ūdens;
• Un, protams, kvalitatīva regulāra mēslošana — audzēšanas sākumposmā bietēm nepieciešams nātrijs (dobes var laistīt ar vāju parastā galda sāls šķīdumu), bet, tiklīdz sāk veidoties sakņu kultūra, var sākt mēslot ar kālija mēslojumu.

Dārzkopības entuziasti, kas dzīvo Urālos, labi apzinās reģiona klimatiskās problēmas, tāpēc viņi ir īpaši uzmanīgi ne tikai kultūraugu šķirņu izvēlē, bet arī sēklu kvalitātes izvēlē: sēklām jābūt veselām, bez redzamām slimību vai kaitēkļu pazīmēm un bez raksturīgās puves smakas.

Izvēloties šķirni, priekšroka jādod tām šķirnēm, kas vislabāk pielāgojušās Urālu laika apstākļiem. Bietēm jābūt ļoti aukstām un ātri nogatavojošām.Vēlu nogatavošanās šķirnēm šeit vienkārši nebūs laika pilnībā attīstīties. No plašā esošo šķirņu klāsta es vēlētos pievērsties tām, kas visbiežāk sastopamas Urālu dārzos.

Starpsezonas šķirnes

Šīs bietes veiksmīgi nogatavojas pašas, pat Urālu atklātā zemē; jums tikai jānodrošina tām minimālie piemērotie apstākļi un jāievēro lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi.

Raķete

Vidussezonas šķirne ar augstu ražu, kas ir pierādījusi sevi sarežģītos Urālu apstākļos. Šai šķirnei ir izcils uzglabāšanas laiks — saknes var viegli uzglabāt līdz pavasarim.

Bietes veido gludas, tumši sarkanas saknes, katra sver līdz 400 g. Ievērojami, ka griežot nav gredzenu. Bietes ir saldas, sulīgas un gardas.

Mašenka

Vidējas sezonas šķirne, kam raksturīga augsta raža un lieliska transportējamība. Raža veido diezgan lielas saknes, katra sver līdz 600 g. Mīkstums ir tumši sarkans, ļoti garšīgs un bez gredzeniem. Dārznieki īpaši iecienījuši mašenku, pateicoties tās augstajai izturībai pret vīšanu un labajām komerciālajām īpašībām. Šis dārzenis satur lielu daudzumu vitamīnu, uzturvielu un labvēlīgu mikroelementu, kas, regulāri lietojot uzturā, labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu.

Pablo F1

Šī šķirne ir ļoti populāra ziemeļu reģionu iedzīvotāju vidū, pateicoties tās izturībai pret zemu temperatūru. Tā ražo pilna izmēra augļus pat īsajā Urālu vasarā. Tā ražo apaļus, regulāras formas augļus, aptuveni vienāda izmēra, ar sulīgu un maigu mīkstumu, bez gredzeniem un spilgtu rubīna krāsu.

Šo šķirni ir viegli uzglabāt, tā labi saglabājas visu ziemu, tai ir lieliska garša un uzturvērtība, ko tā nezaudē pat pēc ilgstošas ​​uzglabāšanas.

Mondoro F1

Šīs šķirnes augļu nogatavošanās periods ir aptuveni 110 dienas. Šis augstražīgais, daudzpusīgais hibrīds veido glītu augu ar kompaktu lapu rozeti un ir izturīgs pret izbolīšanos. Augļi ir apaļi, gludas virsmas un bez gredzenveida dalījumiem, kas nodrošina lielisku garšu.

Aukstumizturīgs-19

Šīs šķirnes dārzeņi pilnībā nogatavosies pēc 75–80 dienām no dīgšanas brīža.

Kultūraugs ražo tumši sarkanas, plakanas, apaļas saknes, kuru svars ir aptuveni 200 g. Bietēm ir izcilas komerciālās īpašības: tās ir viegli transportējamas lielos attālumos, tām ir ilgs uzglabāšanas laiks un tās saglabā savu tirgojamo izskatu.

Vērts atzīmēt, ka šo šķirni var sēt relatīvi agri, jo tā ir izturīga pret aukstumu un lapu dīgšanu. Augļus ēd svaigus vai konservē mājās.

Milady F1

Šis ir vidējas sezonas hibrīds, kura ražu var sākt novākt aptuveni 110 dienas pēc dīgšanas. Tas veido iegarenas, cilindriskas saknes, katra sver līdz 500 g. Mīkstums ir garšīgs un salds, ar neparastu violetu krāsu.

Vēlu nogatavošanās šķirnes

Šīs grupas šķirnēm ir vairākas priekšrocības, taču to audzēšana Urālos var prasīt papildu pūles, piemēram, siltumnīcu vai pagaidu siltumnīcu būvniecību utt.

Cilindrs

Sakņaugs pilnībā nogatavojas aptuveni četru kalendāro mēnešu laikā no pirmo dzinumu parādīšanās brīža. Dārzenis ir liels, sver ērti līdz 600 g katrs. Mīkstums ir tumši bordo, sulīgs un salds, ar izcilām uzglabāšanas īpašībām.

Šķirne tiek uzskatīta par augstražīgu, galvenokārt pateicoties tās izturībai pret nelabvēlīgiem apstākļiem, tostarp infekcijām, parazītiem un zemu temperatūru. Tai ir arī lielisks uzglabāšanas laiks.

Slāvu

Vēlu nogatavojoša šķirne, kas tehnisko gatavību sasniedz aptuveni 130 dienu laikā. Tā veido lielas, cilindriskas saknes ar intensīvu tumši bordo krāsu. Mīkstums ir garšīgs, nedaudz salds, sulīgs un bez gredzenveida plaisām. Šiem dārzeņiem ir lieliska tirgojamība, ilgs uzglabāšanas laiks un tie tiek uzskatīti par izturīgiem pret nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem.

Larka

Viena no šķirnēm, kas paredzēta ilgstošai uzglabāšanai. Tā ražo vidēja lieluma, apaļu, tumši bordo sakni ar smalkiem gredzenveida dalījumiem. Šai šķirnei raksturīga augsta raža, lielisks uzglabāšanas laiks, aukstumizturība un lieliska garša.

Jāatzīmē, ka šādi sakņu dārzeņi, regulāri lietojot uzturā, pozitīvi ietekmē ķermeņa vispārējo stāvokli, aktīvi no tā izvadot kaitīgos radionuklīdus.

Sarkanais varonis

Šai šķirnei raksturīgi lieli augļi, kuru svars sasniedz 500 g katrs, augsta raža un lieliska garša. Šīs bietes ir lieliskas jebkurā veidā — gan svaigas, gan konservētas.

No iepriekš minētā saraksta jūs noteikti atradīsiet šķirni, kas labi augs jūsu dārzā un noteikti kļūs par jūsu iecienītāko biešu kultūru. Visas uzskaitītās šķirnes ir pierādījušas savu veiksmi Urālu kalnu raksturīgajā klimatā, tāpēc jūsu izvēle ir lielā mērā neierobežota. Lai jūsu raža ir bagātīga!

Video "Audzēšanas smalkumi"

Šajā video būs parādīts, kā pareizi audzēt bietes.