Lielās jāņogu šķirnes Versailles white iezīmes

Apraksts

Baltajām jāņogām ir daudz priekšrocību. Ogas ir ārkārtīgi labvēlīgas cilvēka organismam. Tās var izvadīt toksīnus un atkritumvielas, palīdzēt ar kuņģa-zarnu trakta problēmām, efektīvi novērst iekaisumu un kavēt audzēju attīstību. Tās satur A, C un P vitamīnus, pektīnu un tanīnus, dzelzi, kumarīnus un furokumarīnus. Tiek uzskatīts, ka baltajām jāņogām, precīzāk, to augļiem, piemīt pretiekaisuma, žultsvadus izvadošas, hemostatiskas, caureju veicinošas un pretdrudža īpašības.

1959. gadā šī šķirne tika iekļauta Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā. To ieteicams audzēt šādos valsts reģionos: Centrālajā, Ziemeļrietumu, Volgas-Vjatkas, Vidusvolgas, Centrālās Melnzemes un Urālu reģionos.

Šim krūmam ir ļoti spēcīgi, viegli locāmi stublāji. Tas var sasniegt pat 1,5 metru augstumu. Lapas ir standarta zaļas. Rūpīgāk apskatot, var redzēt vieglu zilganu nokrāsu. Lapojumam ir raksturīgi īsi, neasi zobiņi gar malām. Ziedi ir apakštasītes formas. Ķekari atrodas uz gara kātiņa. Krūmi dod aptuveni 10 mm lielas ogas, katra sver līdz 1,3 gramiem. Tās ir klātas ar krēmkrāsas miziņu un tām ir noapaļota forma.

Iekšpusē jūs atradīsiet ļoti sulīgu un patīkami saldu mīkstumu ar pikantu skābumu. Ogu ķīmiskais sastāvs, kas interesē daudzus dārzniekus, atklāj 18% sausnas un aptuveni 7,5% cukuru. Titrējamais skābums ir aptuveni 2,3%. Augļi satur aptuveni 38 gramus askorbīnskābes uz 100 gramiem.

Šīs šķirnes acīmredzamās priekšrocības ir augsta raža, pašauglība, izturība pret salu, izturība pret ogu krišanu un laba imunitāte pret miltrasu. Trūkumi ir uzņēmība pret antraknozi un kuplums.

Augšana

Runājot par šīs kultūras audzēšanu, piemēram, Ļeņingradas apgabalā tās veģetācijas periods sākas agri. Pumpuri un ķekari uz auga parādās maija sākumā, bet lapas parādās nedaudz vēlāk. Ziedēšana ilgst vidēji 15 līdz 17 dienas. Ja iestājas salnas, uz ķekariem var veidoties daži augļi. Lai palielinātu ražu, eksperti iesaka audzēt divas vai trīs šķirnes. Tas ir nepieciešams savstarpējai apputeksnēšanai. Versaļas baltajai šķirnei ir labi attīstīta sakņu sistēma. Tas ir svarīgi, irdinot augsni, jo tās horizontālās saknes parasti atrodas 30 līdz 40 cm dziļumā. Tās vertikālās saknes var stiepties pat viena metra dziļumā.

Balto jāņogu krūmu audzēšanai ideāli piemērota auglīga augsne ar pH aptuveni 5,5. Balto jāņogu krūmiem vēlamākas ir māla un smilšmāla augsnes. Tās var stādīt arī vieglākā augsnē, taču šajā gadījumā jāpievieno humuss. Šiem krūmiem nepieciešams daudz saules gaismas. Nav ieteicams tos stādīt paaugstinātās vietās, jo tas var izraisīt sliktu augšanu, samazinātu augļu veidošanos un ziemcietību.

Nosēšanās

Stādu stādīšanu parasti plāno septembra sākumā. Tas ļaus tiem pienācīgi iesakņoties un pielāgoties jaunajai vietai, pirms iestājās auksts laiks. Daži dārznieki dod priekšroku krūmu stādīšanai pavasarī, pirms atvērās pirmie pumpuri. Izvēlieties saulainu, no vēja aizsargātu vietu, kur gruntsūdeņi atrodas vismaz 1,5 metrus zem augsnes virsmas. Stādīšanas bedre jāsagatavo vairākas nedēļas iepriekš. Tās izmēri parasti ir 30–40 cm dziļa un līdz 50 cm diametrā. Augsne jāuzlabo ar līdz pat 10 kg kūtsmēslu, līdz pat 200 gramiem superfosfāta, apmēram 40 gramiem kālija sulfāta vai puslitra burku pelnu.

Pirms stādīšanas ir jānoņem bojātās stāda sakņu sistēmas daļas. Pēc apgriešanas atstāj apmēram 15 cm dzinumu. Tas ir aptuveni 5-6 pumpuri. Stādot noteikti izpletiet stāda saknes. Stādiet to 5-6 cm dziļāk augsnē nekā sākotnējā vietā. Nepieciešama pietiekama laistīšana un augstas kvalitātes mulča.

Aprūpe

Pareizai šī krūma kopšanai nepieciešams lietot īpašus mēslošanas līdzekļus pareizā daudzumā. Agrā pavasarī jālieto līdz 100 gramiem amonija nitrāta, aptuveni 100–150 gramus superfosfāta un ne vairāk kā 50 gramus kālija sulfāta. Ik pēc trim gadiem augi ir jāmēslo ar organisko mēslojumu. Šim nolūkam lieliski kalpo kūtsmēsli. Parasti viens spainis uz krūmu. Lietotā mēslojuma daudzums ir atkarīgs no krūma vecuma — jo vecāks tas ir, jo vairāk tam nepieciešams.

Ja augi aug lēni, tos var mēslot ar šķidru minerālmēslu vai organisko mēslojumu. Uz vienu augu uz spaini ūdens uzklāt līdz 40 gramiem. Pirmo reizi mēslojums jālieto pēc ziedēšanas beigām. Pēc ražas novākšanas mēslojums jālieto atkārtoti. Tas nodrošinās veselīgu nākamā gada ražas sākumu. Ir svarīgi ravēt ravējumus un irdināt augsni ap augiem. Irdināšana jāveic ne vairāk kā 10 cm dziļumā.

Apgriešana

Pareiza un savlaicīga apgriešana veicina vienmērīgu augļu veidošanos. Tā ne tikai uzlabo krūma gaismas pieejamību, bet arī veicina augstu ražu. Apgriešana jāsāk tikai pēc 5–6 gadiem, jo ​​pirmajiem 4 gadiem raksturīga intensīva zaļās masas augšana. Mazražīgi zari, kas vecāki par 8 gadiem, jāapgriež katru gadu. Jāizņem arī visi sānu dzinumi ar vāju augšanu. Tiek apgriezti arī jaunie dzinumi, atstājot tikai 2–3 dzīvotspējīgākie. Krūmam parasti jāsastāv no dažāda vecuma zariem. Tam būs 2–3 zari katrā vecumā, sākot no 1 līdz 6–7 gadiem.

Atzarošana parasti tiek plānota rudenī pēc ogu novākšanas. Tomēr krūmus ir pieļaujams veidot arī pavasarī.

Ja zarus ir bojājis kaitēklis, piemēram, jāņogu stikla tārps, tie arī ir jānoņem. Apkope ietver šī kaitēkļa un gallaputu apkarošanu.

Labas augļu ražas noslēpumi

Lai palielinātu ražu un iegūtu daudz lielu, veselīgu un gardu ogu, eksperti un pieredzējuši dārznieki iesaka šo šķirni apputeksnēt. Tas nozīmē, ka vienā zemes gabalā jāiestāda pāris citas jāņogu šķirnes. Arī baltajām jāņogām ir nepieciešams daudz barības vielu, lai iegūtu labu ražu. Tāpēc ir svarīgi lietot ieteicamos mēslošanas līdzekļus pareizā daudzumā.

Vislabāk ir izvairīties no hloru saturošu mēslošanas līdzekļu lietošanas. Kā pēdējo līdzekli tos var lietot pirms ziemas. Atcerieties, ka ražu ievērojami ietekmē jebkuras nezāles, īpaši daudzgadīgās. Tāpēc tās ir nežēlīgi jāizravē. Pareiza apgriešana ļauj kontrolēt ražu. Lai izvairītos no ražas samazināšanās, ir svarīgi arī savlaicīgi iznīcināt kultūraugu kaitēkļus.

Ogas nogatavojas jūlija beigās vai augusta sākumā. Jāņogas aktīvā augļu veidošanās periodā sāk četrus gadus pēc iestādīšanas. Ogas jānovāc, kad tās nogatavojas. Katrs krūms dod aptuveni 4–5 kg atlasītu ogu. Ieteicams novākt 2–3 posmos. Ražu uzglabāt celofānā vai slēgtā traukā. Ilgstošai uzglabāšanai ogas jāsasaldē. No ogām gatavo gardus kompotus, želejas, ievārījumus un ievārījumus. Tās ir arī vērtīgas svaigas. Paturiet prātā, ka šīm jāņogām ir diezgan lielas sēklas.

Video: "Balto jāņogu apgriešanas vadlīnijas"

Šajā video parādīs, kā pareizi apgriezt baltās jāņogas.