Gatavošanās ziemai un sarkano un upeņu kopšana rudenī

Kopšana pēc ražas novākšanas

Nepieredzējuši dārznieki uzskata, ka jāņogām pēc ražas novākšanas nav nepieciešama kopšana. Tomēr šis uzskats ir principiāli nepareizs. Gatavošanās aukstajai sezonai rudenī ir veiksmīgas ziemas un labas ražas atslēga.

Sarkanajām jāņogām

Agrā rudenī ir laiks rūpēties par auga veģetatīvo pavairošanu. Septembra beigās vai oktobra sākumā krūmu apkārtni laista (ja nav pietiekami daudz nokrišņu) un mēslo ar organiskajiem un minerālmēsliem. Pēc tam augsne tiek uzrakta, lai mēslojums varētu iesūkties dziļāk. Katru krūmu mēslo ar 10–12 kg organiskā mēslojuma (kompostu, sapuvušu kūtsmēslu), 100 g superfosfāta un 50 g kālija hlorīda. Arī jāņogām nepieciešama apgriešana. Atjaunojošo un sanitāro apgriešanu veic krūma miera periodā.

Sarkano jāņogu dzinumi nes augļus ilgāk nekā upeņu dzinumi.Pateicoties tam, augam nav nepieciešama bieža atjaunojoša apgriešana. Tāpēc vēlā rudenī, pēc augļu perioda beigām un sulas plūsmas pārtraukšanas, tiek noņemti lūzušie, slimie, izkaltušie vai deformētie dzinumi. Jāņogu krūmu ieteicams stādīt arī agrā rudenī, lai tas varētu pilnībā nostiprināties pārziemojot. Lai to izdarītu, iepriekš sagatavojiet bedri, lai augsne varētu nosēsties un mēslojums varētu uzsūkties. Pēc iestādīšanas sablīvējiet augsni ap krūmu, aplaistiet to un mulčējiet. Stādus apgriež, atstājot uz katra dzinuma dažus pumpurus.

Upenēm

Pēc ražas novākšanas ir svarīgi krūmu mēslot ar kālija-fosfora mēslojumu, lai veicinātu nākamo pumpuru veidošanos. Vislabāk mēslojumu lietot šķidrā veidā, vienlaikus laistot. Visi skartie dzinumi, kas aug uz iekšu, ir jānoņem. Vasaras beigās ieteicams dzinumus nokniebt, lai samazinātu miltrasas risku. Augsne ap jāņogu krūmu ir jāravē un jāaplaista. Lai palīdzētu augam pārziemot, mēslojiet ar superfosfātu un kālija hlorīdu.

Visas nokritušās lapas jāsavāc, krūms jāpapildina ar svaigu, auglīgu augsni vai kompostu un viegli apkaisa ar koksnes pelniem. Jāņogu krūmu ziemai var sagatavot arī, apgriežot liekos dzinumus, kas tikai kavē auga augšanu. Vienlaikus var veikt profilaktisko apstrādi pret kaitēkļiem un slimībām. Šim nolūkam izmanto malationu un Bordo maisījumu. Ja nokrišņu daudzums nav pietiekams, lai samitrinātu augsni, krūmi ir bagātīgi jālaista.

Ieteicams sasiet izplešanās krūmus un atbalstīt tos uz koka rāmja, kas ir konstruēts atbilstoši auga diametram.

Rudens ir arī labākais laiks stādu sakņošanai. Stādot spraudeņus septembra beigās, jūs dodat tiem laiku pielāgoties ziemai un to labi pārdzīvot. Jauniem augiem nav nepieciešama papildu mēslošana vai apgriešana, jo tas tiek darīts stādīšanas procesā.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Jāņogu labvēlīgās īpašības vairs nav jāpiemin. Tomēr, tā kā ziemas jāņogas vēl nav selekcionētas, vitamīnu krājumi jāuzkrāj jau vasarā. Ogas ir diezgan trauslas, īpaši sarkanās. Tāpēc tās jāapstrādā, tiklīdz tās nogatavojas. Jo svaigākas ogas, jo vairāk iespēju tās saglabāt. Viens no labākajiem veidiem, kā saglabāt maksimāli daudz uzturvielu, ir sasaldēšana.

Svarīgākais ir atrast īsto brīdi: jāņogas ir sākušas nogatavoties, un ogas ir ieguvušas saldumu, bet tās nav pārgatavojušās. Pilnībā nogatavojušās ogas zaudēs savu formu un pārvērtīsies putriņā. Noskalojiet ogas ar aukstu ūdeni, nosusiniet un ievietojiet saldētavā. Optimālā temperatūra ir no 18 līdz 23 grādiem pēc Celsija. Saldēt var ne tikai veselas ogas, bet arī saspaidītas ogas ar cukuru.

Jāņogu biezeni var arī konservēt savā sulā burkās. Šis svaigais ievārījums uzglabāsies apmēram gadu. Ja vēlaties ražu saglabāt ilgāk, varat pagatavot ievārījumu vai konservēt. Tādā veidā tas uzglabāsies tik ilgi, cik nepieciešams, pat vairākus gadus. Jebkura no šīm metodēm ļaus baudīt jāņogu garšu pat februārī.

Krūma sagatavošana ziemai

Jāņogu stādi ziemā riskē apsalt, tos bojā sniegputeņi un grauzēji. Tāpēc daudzi iesācēji dārznieki domā, vai jāņogas ziemai ir jāpārklāj un kāda kopšana tām nepieciešama. Protams, viss ir atkarīgs no ziemas klimata skarbuma jūsu reģionā. Gatavošanās jāsāk, tiklīdz iestājas pirmās salnas. Jānovāc nokritušās lapas, jāizrok augsne zem krūmiem un jāpapildina ar auglīgu augsni.

Mazus krūmus var pārklāt ar koka kastēm un rupjš audekls vai izmantot speciālu pārklājuma materiālu. Jāņogām ziemā nav nepieciešama īpaša kopšana. Vienkārši pārliecinieties, ka vējš neaizpūš segumu, un pilnībā noņemiet to, kad sākas sniegs. Nav labākas patvēruma augam par sniegu. Tāpēc stipra sala laikā pievienojiet vairāk sniega, lai nodrošinātu, ka krūms ir pilnībā pārklāts.

Iestājoties atkušņiem, sniegs ir jānotīra. Pretējā gadījumā tas veidosies garozā un kļūs smags, un dzinumi var lūzt, nespēdami izturēt svaru. Jāņogām ziemā nav nepieciešama nekāda apstrāde. Svarīgi ir tikai pasargāt augu no aukstuma un bojājumiem. Ja daži dzinumi lūzt, vislabāk tos pilnībā noņemt.

Ja salnas ir vājinājušās un atkāpušās, un sniegs ir izkusis, tad sāciet rūpēties par jāņogām jau februārī.

Veiciet profilaktisko apgriešanu un viegli mēslojiet krūmu ar slāpekli saturošu mēslojumu. Vienlaikus sagatavojiet spraudeņus pavasara stādīšanai. Tāpat, ja pamanāt aizdomīgus izaugumus vai izaugumus, savāciet tos un sadedziniet. Tajos var mājot kaitēkļi vai sēnīšu sporas.

Video: Jāņogu kopšana un stādīšana

Šis video iemācīs jums pareizi stādīt un rūpēties par jāņogām.