Augsti ražīgas lielo upeņu šķirnes

Agrīnās šķirnes

Upeņu šķirnes pēc nogatavošanās laika tiek klasificētas kā agrīnās, sezonas vidus un vēlīnās. Tomēr tas nenozīmē, ka visas agri nogatavojošās upeņu šķirnes nesīs augļus vienlaikus visos valsts reģionos; tas lielā mērā ir atkarīgs no laika apstākļiem. Vienkārši laiks no pumpuru plaukšanas līdz augļu nogatavošanai agrīnajām šķirnēm ir īsāks nekā sezonas vidus un vēlīnām šķirnēm.

Tādējādi dienvidu reģionos agrīnās šķirnes bieži dod nogatavojušos augļus jūnijā, savukārt Urālos vai Sibīrijā šīs pašas šķirnes ražos augļus jūlijā (un ne obligāti mēneša pirmajā pusē). Reģionos ar īsām vasarām vēlams audzēt agrīnās vai vidēji agrīnās šķirnes, lai to augļiem būtu laiks nogatavoties pirms aukstā laika iestāšanās.

Ne visas ražīgās upeņu šķirnes lepojas ar lielām ogām, taču gandrīz visas lielaugļu šķirnes ir jaunas šķirnes, kuras bieži izceļas ar augstāku cukura saturu, kā rezultātā to aromātiskajām ogām ir patīkama saldskāba garša. Starp lielākajām un gardākajām ogām ir sevi pierādījušas jaunas šķirnes, piemēram, upeņu un ērkšķogu hibrīdi, taču šodien mēs pievērsīsimies tieši dažām upeņu šķirnēm.

Eksotika

Šķirne "Exotica" tiek uzskatīta par vislielāko no agri nogatavojošajām šķirnēm. Tās plānās mizas, sausā veidā atdalītās ogas sver no 2,5 līdz 3,5 gramiem katra. Lai gan kopējā raža no viena krūma ir diezgan pieticīga, tikai 1,5 kg, lielo ogu garša un kvalitāte padara tās vērts stādīt savā dārzā. Tās satur līdz 9% cukuru un gandrīz 200 mg askorbīnskābes uz 100 g svara, kas nosaka to bagātīgo saldskābo garšu, elpu aizraujošo aromātu (ogas un lapas satur lielu daudzumu ēteriskās eļļas) un labvēlīgās īpašības.

Šī ziemcietīgā, pašauglīgā jāņogu šķirne labi aug valsts centrālajā daļā, zied maija pirmajā pusē un nogatavojas jūlija sākumā. Tā dod priekšroku auglīgai māla augsnei un atklātām, saulainām vietām, taču ieteicams pasargāt no spēcīgiem vējiem. Stāvs krūms izaug līdz pusotra metra augstumam un sāk nest augļus otrajā vai trešajā gadā pēc iestādīšanas. Tam ir lielas lapas, un augļi veidojas garos, taisnos ķekaros, katrā no tiem ir apmēram 10.

Šķirnei ir lieliska izturība pret miltrasu, bet to var ietekmēt antracnoze, frotē lapu plankums un pumpuru ērce.

Lielas, spīdīgas ogas var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas; tās ēd svaigas, un no tām gatavo daudz gardu desertu, vīnu un ziemas ievārījumu.

Rozīne

Šo šķirni sauc par deserta šķirni, jo tās ogas ar atsvaidzinošu aromātu satur vairāk nekā 9% cukuru, 192 mg askorbīnskābes uz 100 g svara, tās ir saldas, plaši patērētas, lai gan vislabāk tās ēst svaigas.

Šie vidēja lieluma, zemi izpletušies krūmi var sasniegt pusotra metra augstumu. Tie ir izturīgi pret pavasara salnām un bargām ziemas salnām. Šķirne viegli panes sausuma periodus un ir izturīga pret miltrasu un pumpuru ērcītēm. Pareizi audzējot un pietiekami mēslojot, tā ir ievērojami izturīga, izturīga pret lielāko daļu slimību, kas apdraud jāņogas, un to neietekmē kaitēkļi.

No viena Izumnajas krūma var iegūt līdz 2 kg ogu. Ogas ir dažāda lieluma; vienā ķekarā var būt gan lielas, gan mazas ogas, lielākā sver aptuveni 3,2 g. Īpaši ērti ir tas, ka nogatavojušās ogas nenokrīt no krūma. Ja neizdodas tās laikus novākt, tās pagaidīs dažas dienas — tās nenokritīs no zara un neizkaltīs.

Jāņogas zied maija otrajā pusē, un augļi nogatavojas divus mēnešus vēlāk. Šīs šķirnes lielākais trūkums ir tas, ka spraudeņi pēc iestādīšanas slikti iesakņojas. Pavairošana ir vieglāka, krūmu noslāņojot vai dalot.

Vasaras iedzīvotājs

Šī šķirne ir izplatīta valsts Eiropas daļā. Tās augļi nogatavojas jau jūlija sākumā, bet ļoti nevienmērīgi. Svaigas ogas var lasīt katru dienu divas nedēļas, bet pārgatavojušās būs jāmeklē zem krūma. Šis mazais, izplestošais krūms ar mazām, zaļām, ādainām lapām neizaug augstāks par vienu metru. Tā zari var lūzt zem ogu svara, tāpēc dārznieki parasti nodrošina balstus.

‘Dachnitsa’ labi panes ziemas salnas un ir vienaldzīga pret miltrasu, antraknozi un pumpuru ērcēm.

Šai pašauglīgajai šķirnei nav nepieciešami citi apputeksnētāji, taču, tāpat kā lielākajai daļai pašauglīgo šķirņu, 'Dachnitsa' dod lielāku ražu, ja tajā pašā dārzā ir arī citas upeņu šķirnes. Normālos apstākļos, auglīgā, labi drenētā augsnē, raža svārstās no pusotra līdz diviem kilogramiem.

Ogu svars ir no 2 līdz 4 gramiem, ķekarā ir no 5 līdz 8 ogām. Tās izceļas ar saldumu, 9,3% cukura saturu, 190 mg askorbīnskābes, plānu miziņu un maigu aromātu.

Vidēji agrīnas šķirnes

Vidēji agru un vidēja vecuma šķirņu īpašības daudzējādā ziņā var atšķirties, taču visām tām ir nepieciešami vairāk nekā divi mēneši starp ziedēšanu un augļu pilnīgu nogatavošanos. Centrālajos vai dienvidu reģionos vidēji agrās upenes zied maijā, parasti mēneša sākumā, un ogas var novākt līdz jūlija beigām — Krasnodarā tas notiek ap jūlija vidu, bet tālāk ziemeļos — jūlija beigās.

Ir daudz izcilu, ražīgu šķirņu ar lielām ogām, kas selekcionētas vietējā tirgū.

Kodolieroči

Yadrenaya šķirnes augļi ir ļoti nevienmērīgi, bet lielākie no tiem vairāk atgādina mazas plūmes, kuru svars ir no 3 līdz 8 gramiem. Šis kompaktais, sfēriskais krūms var sasniegt viena līdz pusotra metra augstumu. Tas ir ziemcietīgs, pašauglīgs un izturīgs pret lielāko daļu slimību. To veiksmīgi audzē Rietumsibīrijā. Šī šķirne ātri ražo augļus, bet krūmi arī ātri noveco. Līdz piektajam gadam jauno dzinumu augšana strauji samazinās. Parasti to nomaina pēc piektā līdz septītā gada.

No viena 'Jadrenajas' krūma var iegūt 3 līdz 6 kg gaļīgu, sulīgu, saldu ogu ar stingru miziņu. Tās ir gardas svaigas, no tām var pagatavot lieliskus ievārījumus, konservus un citus ēdienus, un tās var arī sasaldēt ziemai.

Šī šķirne ir izturīga pret pavasara salnām un ziemas aukstumu, zied maija sākumā un nogatavojas jūlija beigās. Tā ir izturīga pret raibumu, miltrasu, rūsu un pumpuru ērcītēm.

Dobriņa

Šī šķirne aug kompakti, ar vertikāliem dzinumiem, kas izaug 1–1,5 metru augstumā. Tā iztur pavasara aukstumu un bargas ziemas salnas, viegli panes sausuma periodus un ir izturīga pret miltrasu. No viena krūma var iegūt no 1,5 līdz 2,5 kilogramiem augļu. Ogas nav vienāda lieluma, to svars ir no 3 līdz 7 gramiem. Tām ir saldskāba garša, kurā dominē skābā garša — katri 100 grami ogu satur 200 mg askorbīnskābes un aptuveni 7% cukura, padarot tās ļoti labvēlīgas veselībai.

Šķirne 'Dobrynya' ir viegli kopjama un neprasa daudz kopšanas, zied maija vidū un nogatavojas jūlija beigās. Šai šķirnei ir ierobežota izturība pret antraknozi un pumpuru ērcītēm, taču, pareizi audzējot, tā reti cieš no slimībām. Ogas ar stingru mizu un sausu garozu labi uzglabājas, ir viegli transportējamas un īpaši piemērotas ziemas konservēšanai.

Selečinskaja 2

Šis augstais, vertikālais krūms izaug līdz diviem metriem un lepojas ar augstu ražu, sākot no 2,5 līdz 5 kg no krūma. Šī ziemcietīgā šķirne labi aug visos valsts reģionos, viegli panes sausuma periodus un ir izturīga pret miltrasu.

Selechinskaya 2 šķirnes galvenā priekšrocība ir tās ogu saldā garša. Ogās ir vairāk nekā 7% cukura un 170 mg askorbīnskābes uz 100 gramiem.

Melnās, spīdīgās ogas sver no 3 līdz 6 gramiem un ir daudzpusīgas, garšīgas un veselīgas, ja tās ēd svaigas, vārītas, žāvētas vai saldētas.

Šķirnei "Selechinskaya 2" ir mērena izturība pret antraknozi un pumpuru ērcītēm, kas nozīmē, ka pareiza lauksaimniecības prakse, ikgadēja sanitārā apgriešana un atbilstoša mēslošana palīdzēs novērst slimības un kaitēkļus. Šie spēcīgie, skaistie krūmi ir diezgan izturīgi, taču tiem nepieciešama rūpīga kopšana un profilaktiski pasākumi pret ziemojošiem kaitēkļiem un patogēniem.

Zaļa dūmaka

Ļoti ražīga šķirne ar daudzām spīdīgām melnām ogām starp skaistām gaiši zaļām, trīsdaivainām lapām. Šķirnes nosaukums atspoguļo tās dekoratīvās īpašības, kuras var uzskatīt arī par priekšrocību, kā arī ziemcietību, pašauglību un augstu izturību pret miltrasu.

"Green Haze" ir zems, mēreni izplestošs krūms, kas zied maija vidū un divus mēnešus vēlāk ražo 4-5 kilogramus melnu, spīdīgu, gandrīz vienāda izmēra (1,5-2,5 grami), ļoti aromātisku, saldskābu ogu. Tās satur vairāk nekā 12% cukuru un 192 mg askorbīnskābes, un tās labi uzglabā un transportē. Tās ēd svaigas, izmanto vīnu, desertu un ziemas ievārījumu pagatavošanai un bieži vien sasaldē.

Krūms savus pirmos augļus dod otrajā gadā pēc iestādīšanas. Tas var būt uzņēmīgs pret pumpuru ērcītēm, bet ar pareizu kultivēšanu tas nerada problēmas. To viegli pavairot ar noslāņošanu un spraudeņiem.

Bagīra

Ļoti ērta šķirne audzēšanai dārzā, šis kompaktais krūms ar stāviem dzinumiem saulainā vietā ar auglīgu augsni izaug līdz pusotra metra augstumam. Tās ogas nav īpaši lielas, bet ļoti garšīgas. To svars ir no 1,1 līdz 2,3 gramiem, tajās ir 9 līdz 12% cukuru un 155 līdz 190 mg askorbīnskābes. Saldās, biezās mizas vīnogas nogatavojas gandrīz visas vienlaikus, nenobirstot un neizžūstot, ja tās netiek novāktas laikus. Tām ir bagātīga, pilnīga garša, tās labi uzglabā un transportē, tās ēd jebkādā veidā un vienmēr ir iecienītas.

Bagīra sāk nest augļus otrajā gadā pēc iestādīšanas, maksimāli dodot līdz 4,5 kg augļu. Katrā ķekarā ir vidēji 10 ogas, kas blīvi nosedz dzinumus. Šī šķirne viegli panes aukstas ziemas, karstumu un sausumu, lai gan audzētāji tās izturību pret galvenajām slimībām un kaitēkļiem klasificē kā vidēju.

Tomēr dārznieku atsauksmes liecina, ka preventīvie pasākumi, tostarp nezāļu apkarošana, rindstarpu atslābināšana, mulčēšana, koksnes pelnu un tabakas putekļu pievienošana augsnei ap krūmiem un augsnes ap krūmiem pavasara laistīšana ar kālija permanganāta un vara sulfāta šķīdumiem, var efektīvi aizsargāt pret slimībām un kaitēkļiem.

Izvēloties upenes, atcerieties, ka izvēle jābalsta uz nepieciešamajām īpašībām, nevis uz šķirnes popularitāti.

Video: "Labākās upeņu šķirnes"

Šajā video eksperts runās par ražīgākajām upeņu šķirnēm.