Jāņogu dārgumi – gardas ogas jūsu dārzam

Apraksts

Upeņu šķirne "Sokrovishche" tika izstrādāta pagājušā gadsimta pašās beigās M. A. Lisavenko Sibīrijas Dārzkopības pētniecības institūtā. Tā tika radīta speciāli aukstā klimatā un viegli pārcieš ziemas salnas. Šī agri ražojošā šķirne zied maijā, un gatavus augļus ar augstu askorbīnskābes saturu var novākt līdz jūlija otrajai pusei.

Krūms izaug līdz pusotra metra augstumam, bet tas nav gluži izpleties. Zari ir taisni un ar vidēji biezu lapotni. Jaunie dzinumi ir reti pubertātes formas, maigi zaļi, savukārt vecāki dzinumi iegūst brūnganu nokrāsu. Gaiši zaļas, ādainas, nedaudz grumbainas lapas ir stingri piestiprinātas pie īsām, apaļīgām, nedaudz pubertātes formas kātiņām. Lapas ir trīsdaivainas un vidēja lieluma. Pumpuri ir zaļi, ar irdenām zvīņām.

Krēmīgi ziedi, kas raksturīgi jāņogām, zied maijā. Siltākos reģionos tas notiek mēneša sākumā, savukārt apgabalos ar vēlāku siltumu - mēneša otrajā pusē. Ķekari ir pa vienam vai trīskārši, katrā no tiem ir 5 līdz 10 ogas. Gardās, saldskābās ogas ir vienāda izmēra - melnas, nedaudz spīdīgas, sver 1,6 līdz 2,2 g. Zem plānās mizas slēpjas daudzas mazas sēklas (ogas atšķiras ar to sauso atdalīšanos).

Ogas labi transportējas, divas nedēļas uzglabājoties 10°C (50°F) temperatūrā bez zudumiem un vismaz mēnesi 0°C (32°F) temperatūrā. Tās ir garšīgas (un ļoti veselīgas) svaigas, un no tām var pagatavot lieliskas sulas, vīnus, ievārījumus, konservus, marmelādes un liķierus. Viens krūms parasti dod 4–5 kg ogu — ievērojamu daudzumu, kam nepieciešami mietiņi, lai zari nenoliektos zem ogu svara.

Stādīšanas pamatnoteikumi

Tāpat kā gandrīz visas jāņogas, arī šķirne 'Sokrovishche', ieskaitot šķirni 'Sokrovishche', dod priekšroku saulainām vietām, kas ir pasargātas no spēcīga vēja un caurvēja. Vislabāk ir izvairīties no lieliem augiem tuvumā, kas radīs ēnu un piesaistīs barības vielas no augsnes. Tomēr 'Sokrovishche' labi panes vieglu ēnu. Šīs upenes vislabāk aug viegli skābā, barojošā augsnē, kas pirms stādīšanas ir rūpīgi jāapmēslo. Ja augsne ir pārāk skāba, pievienojiet krītu, koksnes pelnus vai nedaudz kaļķa.

Jāņogas jāstāda rudenī, kad temperatūra vēl ir no 15 līdz 10 grādiem pēc Celsija. Tas dos tām laiku iedzīvoties jaunajā vietā, labi pārziemot un nākamajā pavasarī izaudzēt jaunus dzinumus. Stādīšana pavasarī būs laika izšķiešana, jo krūms sāks augt vēlāk.

Rudens stādīšanai vieta tiek atrasta un sagatavota vasarā, apmēram divus mēnešus iepriekš. Vieta tiek apzināta, izravēta no nezālēm un izrakta pusmetra dziļumā, vienlaikus pievienojot kompostu vai humusu (vismaz vienu spaini uz kvadrātmetru), superfosfātu (100 g) un kālija sāli (50 g). Ja augsne ir ļoti smaga, tās struktūras uzlabošanai var pievienot kūdru vai smiltis.

Tieši pirms stādīšanas izrauj visas parādījušās nezāles un izrok apmēram pusmetru dziļas un diametrā bedres. Trešdaļu bedres piepilda ar auglīgu augsni, pievieno 0,5 spaiņus ūdens un ievieto stādu (pēc tam, kad tā saknes ir mērcētas ūdenī vismaz trīs stundas). Pārklāj ar augsni, līdz sakņu kakls atrodas 5–8 cm zem virsmas, un sablīvē. Zem katra krūma pievieno vēl 1,5 spaiņus ūdens, pēc tam mulčē augsni zem un ap krūmu ar kūdru, sienu, kompostu un zāģu skaidām.

Iestādīto krūmu nekavējoties apgriež, atstājot dzinumiem 3–4 pumpurus. Visvieglāk stādīt divgadīgus stādus. Tie ir rūpīgi jāatlasa; zariem jābūt dzīviem pumpuriem, un saknēm jābūt labi attīstītām un vismaz 20 cm garām. Vairākus krūmus stāda 1 metra attālumā vienu no otra, starp rindām atstājot 1,5–2 metrus.

Kopšana un apgriešana

Jāņogām parasti nav nepieciešama liela uzmanība; to kopšana nav apgrūtinājums; jums vienkārši jābūt rūpīgam un savlaicīgi jāveic visas dārza procedūras. Šī šķirne slikti panes sausumu, tāpēc, ja nokrišņu nav pietiekami, krūmi būs jālaista. Īpaši svarīgi ir nodrošināt, lai jāņogas saņemtu pietiekamu laistījumu augļu veidošanās, nogatavošanās un pēc ražas novākšanas laikā. Pirms salnu iestāšanās rudenī zem katra krūma ielej divus vai vairākus spaiņus ūdens; tas palīdzēs augam pārdzīvot aukstumu un ātri pamosties pavasarī.

Visas sezonas laikā jāpārliecinās, ka ap jāņogu krūmiem neaug nezāles. Tās būs pastāvīgi jāizravē. Ieteicams vairākas reizes irdināt augsni, taču tas jādara uzmanīgi, lai nesabojātu saknes, kas sasniedz pašu virsmu.

Jāņogas labi reaģē uz mēslošanu. Ja augsne pirms stādīšanas ir labi mēslota, regulāru mēslošanu var sākt no trešā augšanas gada. Rudenī zem katra krūma ieteicams pievienot līdz pieciem kilogramiem organiskā mēslojuma (komposta, humusa vai deviņvīru spēka vai vistas mēslu šķīduma), 40–50 gramus superfosfāta un 20 gramus kālija sāls. Pavasarī zem katra krūma var pievienot 40 gramus urīnvielas. Mēslošana veģetācijas periodā ir atkarīga no augsnes stāvokļa.

Parasti tiek uzskatīts, ka jāņogas ir ieteicams mēslot periodos, kad atveras pumpuri, veidojas olnīcas un augļi nogatavojas, augam gatavojoties nākamajam gadam. Parasti pavasarī un vasarā tiek lietoti šķidrie mēslošanas līdzekļi — putnu mēslu vai deviņvīru spēka uzlējuma šķīdums, superfosfāts un kālija mēslošanas līdzekļi. Organiskos mēslojumus ar augstu slāpekļa saturu lieto pavasarī vai vasaras sākumā, bet fosforu un kāliju pievieno augļu nogatavošanās laikā.

Apgriešana ir būtiska jāņogu kopšanā. Šī šķirne tiek kritizēta par tās straujo novecošanos, tāpēc pareiza apgriešana veicina atjaunošanos, pagarinot tās dzīves ilgumu un augļu veidošanos. Pirmā apgriešana notiek tūlīt pēc stādīšanas — visi dzinumi tiek saīsināti līdz trim pumpuriem. Galvenā ikgadējā apgriešana notiek rudenī, kad visas lapas ir nokritušas un augs ir gatavs ziemai. Krūma augšanas otrajā rudenī visi jaunie dzinumi tiek saīsināti līdz četriem līdz pieciem pumpuriem. Trešajā rudenī visi dzinumi, ieskaitot viengadīgos, tiek saīsināti par trešdaļu. Pēc tam dzinumi, kas vecāki par trim gadiem un ir nesuši augļus, tiek apgriezti katru gadu, un visi jaunie dzinumi, ieskaitot tos, kas jau nes augļus, tiek saīsināti par trešdaļu.

Var apgriezt arī vājus jaunus dzinumus, kuriem ir bojājumu vai slimību pazīmes. Ideālam, veselīgam krūmam piektajā vai sestajā gadā vajadzētu sastāvēt no 10 līdz 15 dažāda vecuma zariem, no kuriem četri līdz pieci tiek apgriezti katru gadu, kad tie ir beiguši nest augļus.

Pavasarī, pirms pumpuru plaukšanas, veiciet papildu apgriešanu, ja ziemā ir sasaluši vai nolūzuši zari. Vasarā var noņemt nolauztus, nokaltušus, slimos vai kaitēkļu invadētos zarus. Noņemiet zarus, kas sniedzas līdz zemei ​​vai aug krūma iekšpusē.

Šķirne "Sokrovishche" ir izturīga pret lielāko daļu slimību, kas parasti skar jāņogu krūmus, un ir izturīga pret pumpuru ērcītēm, plankumainību un lielāko daļu sēnīšu slimību. Daži dārznieki iesaka krūmu preventīvi aplaistīt ar karstu ūdeni pavasarī pēc tam, kad zeme ir atkususi, bet pirms pumpuru atvēršanās. Ņem 3-4 litrus karsta ūdens (50-60 grādi pēc Celsija), "nomazgā" ar to katru zaru un pēc tam pārbauda un apgriež tos, kas cietuši ziemas bojājumus. Tiek uzskatīts, ka šī procedūra ātri pamodina augu, norūda to un stiprina tā imūnsistēmu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

"Sokrovishche" ir brīnišķīga šķirne, ko var veiksmīgi audzēt vasarnīcās Sibīrijā, Urālos un Tālajos Austrumos. Šī jāņoga nogatavojas līdz jūlija beigām, un augļu ražošanai tuvumā nav jāstāda citas šķirnes. Pašauglība un agrīna augļu veidošanās ir nenoliedzamas šīs šķirnes priekšrocības.

Stabila vismaz 4 kg raža no viena krūma palīdzēs apmierināt ģimenes vajadzības, ja iestādīsiet vairākus. Šī gardā oga, kas bagāta ar cukuriem un vitamīniem, ir piemērota gan ēšanai tieši no krūma, gan ziemas ievārījumu pagatavošanai.

Ziemcietīgie krūmi ar spēcīgu imunitāti necieš no miltrasas vai kolonnveida rūsas, daudz retāk nekā citas šķirnes cieš no septorijas un antracnozes, un tos reti ietekmē pumpuru ērces.

Taču krūmi ātri noveco un slikti panes sausumu. Šīs problēmas var atrisināt ar pienācīgu kopšanu.

Video: "Galvenie upeņu stādu stādīšanas noteikumi"

Šajā video speciālists parādīs un paskaidros, kā pareizi stādīt upeņu stādus.