Upeņu šķirnes smaragda kaklarota: lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Zaļaugu upenes, kuru ogas ir zaļgandzeltenas vai zaļas, dārznieku vidū vēl nav tik populāras kā klasiskās melnās vai sarkanās šķirnes. Tomēr tās ir uzmanības vērtas, jo ogas ir ne tikai gardas un aromātiskas, bez smaržas, bet arī diezgan veselīgas. Šodien mēs apspriedīsim jāņogas ar skaisto nosaukumu "Smaragda kaklarota", īpaši aplūkojot šķirnes īpašības, stādīšanas padomus, plusus un mīnusus, kā arī uzturvērtību.

Šķirnes apraksts

Ir zināms, ka upeņu šķirne "Smaragda kaklarota" kā atsevišķa šķirne ir attīstījusies, pateicoties I. V. Mičurina Viskrievijas Augkopības pētniecības institūta selekcionāru centieniem. Valsts reģistrā tā ir iekļauta tikai īsu laiku, kopš 2009. gada.

Smaragda kaklarotas ogas ir zaļgandzeltenas vai zaļas krāsas.

Šķirnes apraksts atšķir šo šķirni no citām. Tā aug kā vidēja lieluma, izplestošs krūms. Dzinumi ir koksnaini, biezi un tiem ir raksturīga pelēka krāsa. Pumpuri nedaudz atgādina iegarenu vidēja lieluma olu. Augam ir piecu pirkstu lapas, dabiski mīkstas un gludas pieskārienam. Zobi ir divkārši roboti un tiem ir raksturīgs balts gals.

Ziedi ir kausveida ar skaistām violetām kauslapām. Zirnekļcilpas ir no 6,5 līdz 10,2 cm lielas un nedaudz nokarenas. Kātiņa nav, un ziedkāposti ir diezgan tievi. Lielas ogas var svērt no 1,1 līdz 1,2 gramiem. Tās ir apaļas formas un gaiši dzeltenas ar zaļu nokrāsu.

Augļiem ir vidējs sēklu skaits un tie ir pārklāti ar caurspīdīgu miziņu. Tiem ir saldskāba garša un tie ir universāli vērtīgi. Tie satur 14,6 % sausnas, 10,3 % cukuru, 158,0 mg askorbīnskābes uz 100 gramiem, 406,0 mg P-aktīvo vielu uz 100 gramiem un aptuveni 1,7 % pektīna. Tetrā skābuma līmenis ir aptuveni 3,2 %. Zaļo augļu upeņu "Oklechia" raža ir arī 9,6 t no hektāra, kas nozīmē, ka katrs krūms dod aptuveni 2,9 kg.

Smaragda kaklarotas šķirnei ir saldskāba garša.

Stādīšanas un audzēšanas iezīmes

Iepriekš aprakstītā šķirne “Emerald Necklace” jāstāda labi apgaismotā vietā. Upenes jāstāda gar žogu, kas nodrošinās drošu aizsardzību no vēja. Ja pastāv risks, nodrošiniet labu drenāžu, lai novērstu iespējamu krūma applūšanu. Jāņogu stādīšanai ideāli piemērota viegla, nedaudz podzoliska, mālaina vai smilšaina augsne ar pH no 6 līdz 6,5.

Stādot jāņogu krūmus, stādus ieteicams stādīt ne dziļāk par 5–10 cm augsnē. Tie arī jāapgriež uz pusi vai divām trešdaļām. Šai kultūrai nav nepieciešama svešappute. Katram krūmam nepieciešami aptuveni 1–2 kvadrātmetri vietas zemes gabalā. Attālums starp augiem parasti ir līdz 1,5 metriem.

Jāņogas jānovieto gar žogu

Pavasarī ir nepieciešami mēslošanas līdzekļi. Stādot stādus, noteikti pievienojiet organiskās vielas, piemēram, humusu vai zirgu mēslus, un mēslošanas līdzekļus ar augstu minerālvielu saturu — piemēroti ir 70–80 grami dubultā superfosfāta, 30–40 grami kālija sulfāta un 100 grami koksnes pelnu.

Laistīšanas biežums ir 2–3 reizes nedēļā. Katram krūmam būs nepieciešams 1 spainis ūdens divas reizes dienā. Pietiekama laistīšana ir īpaši svarīga jūlijā un augustā, kad augļu veidošanās ir visspēcīgākā. Mulčēšana ap stumbru pasargās augu no sala un spēcīgas ziemas snigšanas kaitīgās ietekmes. Šim nolūkam parasti izmanto augstas kvalitātes zirgu mēslus.

Smaragda kaklarotu kultūra jāstāda labi apgaismotā vietā.

Atzarošana saskaņā ar vispārpieņemtiem standartiem ļauj palielināt ražu un ogu izmēru, kā arī ir preventīvs pasākums pret kultūraugu slimībām. Stādot stāda zarus jāapgriež. Ieteicams apgriezt uz pusi līdz divām trešdaļām. Apgriešanu parasti veic aprīlī pirms pumpurošanās vai vēlā rudenī pēc ražas novākšanas. Zari, kas vecāki par pieciem gadiem, un slimie dzinumi ir jānoņem, nogriežot tos augsnes virskārtā.

Zari, kas aug tuvu zemei ​​un kuros ir ogas, arī ir jāapgriež. Krūms periodiski jāretina. Ieteicams atstāt tikai jaunus, stāvus un dzīvotspējīgus dzinumus. Atjaunojošā apgriešana ietver veco dzinumu noņemšanu katru gadu. Tomēr jāizvairās no pārāk daudzu dzinumu noņemšanas. Ideālā gadījumā krūmam vajadzētu būt 15 dažāda vecuma zariem.

Priekšrocības un trūkumi

Starp šīs šķirnes priekšrocībām ir vērts pieminēt tās, kuru dēļ to augstu vērtē dārznieki. Pie tām pieder lieliska atjaunošanās spēja, laba ziemcietība, augsta pašauglība, spēcīga imunitāte pret miltrasu un zirnekļu ērcītēm, kā arī iespēja iegūt bagātīgu ražu. Nelieli trūkumi ir vidēja lieluma ogas.

Jāņogu šķirnei “Emerald Necklace” ir laba ziemcietības pakāpe.

Derīgās īpašības

Šīs brīnišķīgās ogas satur A provitamīnu, B un P vitamīnus, kā arī pektīnu, fosforskābi, karotīnu un ēterisko eļļu, kas viss ir labvēlīgs ikviena veselībai. Tās satur pat labvēlīgos cukurus. Ogās ir atrodamas nepieciešamā daudzumā ābolskābe, skābeņskābe un citronskābe, šķiedrvielas (noderīgas normālai zarnu darbībai) un E vitamīns (veicina veselīgu ādu, nagus un matus).

Ogas var palīdzēt novērst sirds problēmas, diabētu un pat vēzi, kā arī uzturēt redzes asumu. Tās stiprina imunitāti un izturību pret saaukstēšanos, un ir būtiskas aterosklerozes gadījumā.

Lai apmierinātu organisma ikdienas askorbīnskābes vajadzības, dārzniekam katru dienu jāapēd tikai aptuveni divi desmiti svaigu ogu. Pateicoties to nepārprotamajiem ieguvumiem veselībai, arvien vairāk dārznieku izvēlas zaļās jāņogas audzēšanai savos dārzos.

Video: "Kā pareizi apgriezt jāņogu krūmus"

Šajā video eksperti paskaidros, kā pareizi apgriezt jāņogu krūmus. Ja vēlaties labu upeņu ražu, ievērojiet Polārās eksperimentālās stacijas darbinieku ieteikumus par šo krūmu kopšanu.

Bumbieris

Vīnogu

Aveņu