Aprikožu kauliņu ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim

Aprikožu kauliņu unikālais sastāvs

Aprikožu kauliņi satur daudzas bioloģiski labvēlīgas vielas, piemēram, dažādas skābes, tostarp taukskābes, organiskās skābes un neaizvietojamās aminoskābes. Aprikožu kauliņi satur A, B un C vitamīnus, magniju, kalciju, fluorīdu un citus mikroelementus.

Tā kā aprikožu cietie iekšpuses satur lielu daudzumu specifisku taukskābju, kodoli ir ļoti kaloriski un tiem ir augsta enerģētiskā vērtība.

Visas sastāvdaļas, kas veido aprikožu kauliņus, labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību un uzlabo organisma darbību. Tikai dažiem augļiem vai dārzeņiem ir šāds sastāvs, tāpēc lielākā daļa Eiropas ārstu iesaka mērenu aprikožu kauliņu patēriņu.

Produkta uzturvērtība un kaloriju saturs

Aprikožu kauliņi ir pazīstami ar augstu kaloriju saturu. Simts gramos produkta ir 520 kilokalorijas. Tie satur lielu daudzumu enerģētiski bagātu tauku, olbaltumvielu, kas palīdz atjaunot zaudētās aminoskābes, un ogļhidrātu, kas nodrošina spēku un vitalitāti.

Tas satur nelielu daudzumu ūdens, kā arī lielu daudzumu minerālvielu, piemēram, magnija un kālija savienojumus, fosfora komponentus, nātriju un kalciju. Graudi satur brīvo dzelzs, kas palīdz atjaunot asins formulu un sastāvu.

Trešdaļu no visiem elementiem veido veselīgā oleīnskābe. Tā apmierina organisma enerģijas vajadzības un veicina citu lipīdu uzsūkšanos. Linolskābe pazemina holesterīna līmeni asinīs, novērš trombozi un aplikumu uzkrāšanos asinsvados, uzlabo sirds darbību un ir spēcīgs antioksidants.

Video: "Aprikožu kauliņu priekšrocības un kaitīgās īpašības"

Šajā video ir paskaidrots, kā pareizi ēst aprikožu kauliņus.

Noderīgas un ārstnieciskas īpašības

Aiz aprikožu kauliņa cietā apvalka slēpjas dabisks līdzeklis ar vairākām labvēlīgām īpašībām. Viena no galvenajām un acīmredzamākajām aprikožu kauliņa īpašībām ir tā spēcīgā attārpošanas iedarbība. Aprikozēs esošās sastāvdaļas ir nāvējoša inde dažādiem parazītiem, tostarp tiem, kas mīt zarnās.

Lai uzlabotu sirds darbību, nepieciešamas arī mērenas cieto aprikožu kauliņu devas. Arī kauliņiem ir spēcīga pretvēža iedarbība. Tajos esošais B17 vitamīns iznīcina vēža šūnas, nekaitējot citiem audiem.

Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka bērniem nav ieteicams ēst aprikožu kauliņus. Neskatoties uz visām to labvēlīgajām īpašībām, tie satur nelielu daudzumu ciānūdeņražskābes, kas var būt kaitīga jaunam un nenobriedušam organismam. Centieties atrunāt bērnus no aprikožu kauliņu lietošanas uzturā.

Sievietēm

Aprikožu kauliņi ir bagāti ar dabīgām sastāvdaļām, kas labvēlīgi ietekmē sievietes ķermeni. To sastāvs ir tāds, ka to lietošana uzturā palīdz saglabāt skaistumu.

Aprikožu kauliņos esošās taukskābes novērš ādas novecošanos, uzlabojot tās tvirtumu, elastību un tvirtumu. Ēdot aprikozes, ātri atjaunojas hormonālais līdzsvars, kas veicina sieviešu skaistumu un seksualitāti.

Aprikožu kauliņu eļļa ir labvēlīga arī sieviešu matiem. Regulāri lietojot, tā padara matus mīkstus un pūkainus, bet ādu – gludāku un mirdzošāku. Tāpēc šī eļļa jau sen tiek izmantota sejas krēmos un maskās.

Vīriešiem

Aprikozes ir labvēlīgas arī vīriešiem. To sastāvā esošie minerāli un vitamīni uzlabo seksuālo funkciju, palīdz atjaunot erekciju un novērš prostatītu. A un B vitamīni uzlabo asinsriti muskuļos, kas palielina muskuļu masu un ļauj vīriešiem būt stiprākiem un veselīgākiem.

Grūtniecības laikā

Arī grūtniecēm ir ieteicams ēst riekstu kauliņus. Tajos esošie taukskābju un oleīnskābes kompleksi kopā ar vitamīniem un mikroelementiem palīdz nodrošināt veselīgu augļa attīstību un novērš spontānos abortus un priekšlaicīgas dzemdības.

Aprikožu kauliņi satur nelielu daudzumu toksiskas ciānūdeņražskābes. Pārmērīga šī produkta lietošana grūtniecei var izraisīt saindēšanos, kas var kaitēt bērnam.

Zaudējot svaru

Ievērojot svara zaudēšanas diētu, cilvēki aktīvi ierobežo visu veidu tauku uzņemšanu. Tomēr organismam normālai darbībai ir nepieciešams noteikts lipīdu daudzums. Aprikožu kauliņi var nodrošināt tieši šādu tauku daudzumu, neizraisot svara pieaugumu.

Aprikožu kauliņu lietošanas veidi

Aprikožu kauliņi tiek plaši izmantoti medicīnas zinātnē. No tiem ražo dabīgas ārstnieciskas sastāvdaļas. Arī kosmetoloģija neatpaliek. Slavenā aprikožu eļļa tiek plaši izmantota skaistumkopšanas nozarē. Arī kulinārijas zinātne bieži izmanto aprikozes pavāru šedevros.

Medicīnā

Ārsti bieži lieto aprikožu kauliņus kā uztura bagātinātāju, lai kavētu vēža šūnu augšanu. Arī tradicionālā medicīna izmanto šo augu komponentu:

• Lai atvieglotu pacienta klepu, ir nepieciešams ēst vienu ēdamkaroti aprikožu kauliņu dienā;
• Ja katru dienu apēdīsi desmit riekstus, atbrīvosies no tārpiem;
• Ja sajaucat pudeli parasta 40 grādu degvīna ar ēdamkaroti aprikožu kauliņu un ļaujat tam ievilkties, jūs iegūsiet brīnišķīgu pēdu masāžu.

Tā kā tiek uzskatīts, ka aprikožu kauliņiem ir ievērojama pretvēža iedarbība, pacientiem ieteicams ēst 40 gramus riekstu dienā. Pēc mēneša ilgas ārstēšanas ievērojiet pusotru nedēļu ilgu pārtraukumu un pēc tam atsāciet ārsta norādījumus.

Kosmetoloģijā

Aprikožu eļļa tiek plaši izmantota kosmetoloģijā. To lieto šampūnos, dienas un nakts krēmos un sejas maskās. No čaumalām gatavo brīnišķīgus un efektīvus ādas skrubjus.

Šeit ir daži padomi veselīgu sejas masku pagatavošanai:

• Attīroša sejas maska: sajauciet 100 gramus maltu auzu pārslu ar 200 gramiem svaiga piena. Ļaujiet ievilkties piecas minūtes, pēc tam pievienojiet 100 gramus aprikožu eļļas un nedaudz medus.
• Mitrinoša maska: sajauciet un sablendējiet vienu olas dzeltenumu ar tējkaroti aprikožu eļļas. Uzklājiet šo maisījumu uz sejas un atstājiet uz pusstundu. Pēc tam noskalojiet.

Vari pagatavot arī savu skrubi. Aprikožu čaumalas smalki sasmalcini jaudīgā blenderī, pievieno biezam šampūnam un sajauc ar diviem olu dzeltenumiem. Iegūto maisījumu izmanto dušā.

Gatavojot ēdienu

Pavāri un pavāri visā pasaulē plaši izmanto aprikozes un to sastāvdaļas savos ēdienos. Aprikožu kauliņu mīkstuma izmantošana piešķir ēdieniem maigu garšu un uzturvērtību.

Aprikožu kauliņi bieži tiek iekļauti dažādos cepumos un konfektēs. Tos pat pievieno jogurtiem, kefīram, vafelēm un citiem ceptiem izstrādājumiem.

Derīguma termiņš un uzglabāšanas apstākļi

Aprikožu kauliņus uzglabā nomizotus un nemizotus. Pirms uzglabāšanas tie jāizžāvē un jāievieto cieši noslēgtā traukā, sargājot no gaismas. Tos nedrīkst uzglabāt ilgāk par vienu gadu, jo kauliņi kļūst toksiski.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Aprikožu kauliņu mērena lietošana uzturā var būt labvēlīga. Tomēr ieteicamās dienas devas – 40 gramu – pārsniegšana var būt kaitīga. Kodoli satur amigdalīnu, kas ir kaitīga viela. Lietojot aprikožu kauliņus, izvairieties no ieteicamās dienas devas pārsniegšanas.

Patērētāju atsauksmes

Ja aprikožu kauliņus lieto mērenībā, tie ir brīnišķīgs augu izcelsmes līdzeklis, kas palīdzēs atjaunot veselību un uzlabot skaistumu. Tikai uzmanieties, lai nepārspīlētu!