Kāpēc ir vērts stādīt un audzēt daikon Sasha?

Šķirnes apraksts un īpašības

Daikon ar neparastu nosaukumu "Sasha" dārzenim tiek klasificēts kā īpaši agri nogatavojoša šķirne, kas ir tā galvenā priekšrocība. Aprakstā norādīts, ka veģetācijas periods ir 35-45 dienas, taču daudzi dārznieki ziņo, ka labvēlīgos laika apstākļos saknes nogatavojas mēneša laikā. Tāpēc šīs šķirnes audzēšana ir tik populāra mērenajā joslā, jo citas šķirnes, tostarp Āzijas šķirnes, nogatavojas labākajā gadījumā 60 dienu laikā.

Daikona "Sasha" saknes nav ļoti lielas (200-400 g un 10-12 cm diametrā), apaļas, nedaudz saplacinātas un pēc izskata līdzīgas baltajam redīsam. Kad auglis ir nogatavojies, tas atrodas pusceļā virs augsnes virsmas, kas atvieglo ražas novākšanu. Mīkstums ir stingrs, bez dobumiem, kraukšķīgs, sniegbalts galā un nedaudz zaļš pie kātiņiem. Garša ir atsvaidzinoša, viegli salda ar vieglu skābumu, pateicoties sinepju eļļas trūkumam mīkstumā. Piemērots bērnu pārtikai un diētiskai pārtikai, ideāli svaigs salātos.

‘Daikon Sasha’ ir lieliski pielāgojusies vietējam klimatam. To var audzēt gan atklātā zemē, gan siltumnīcās ziemā un pavasarī. Lai gan raža dārzā ir aptuveni 2,5–3 kg/m², siltumnīcās tā var sasniegt 4,5 kg uz 1 m². Vēl viena šīs šķirnes unikāla īpašība ir izturība pret izdegušu dzinumu veidošanos, kas ļauj to sēt vairākas reizes sezonas laikā: agrā pavasarī, vasaras vidū un pat rudenī.

Audzēšanas iezīmes

Daikona stādīšana un kopšana nav darbietilpīga. Tas var augt jebkurā augsnē, bet vislabāk aug vieglās, kaut arī ne ļoti auglīgās augsnēs. Ja augsne ir smaga vai mālaina, tā jāpārrok un jāpievieno nedaudz organisko vielu (komposta vai humusa). Šādā augsnē audzētam daikonam būs bagātīgāka garša.

Lielāko daļu daikon šķirņu ieteicams sēt vasaras otrajā pusē, taču tas neattiecas uz šķirni "Sasha". Jūs varat paši izlemt, kad stādīt šo šķirni, pamatojoties uz savām vēlmēm. Ņemot vērā tās ļoti īso augšanas sezonu, to var sēt pavasarī, vienlaikus ar redīsiem, vasaras otrajā pusē vai augusta beigās. Neatkarīgi no stādīšanas laika, saknēm vēl būs laiks nogatavoties, jo tām nepieciešams tikai viens mēnesis. Sakņu audzēšana siltumnīcā pārziemojot prasa nedaudz ilgāku laiku.

Svaigas daikona sēklas dīgst ļoti ātri – 4–7 dienu laikā, atkarībā no augsnes mitruma.

Tos sēj vagās 60–70 cm attālumā vienu no otra. Lai gan pašas saknes nav īpaši lielas, to galotnes ir lielas, un, ja rindas būs izvietotas pārāk tuvu viena otrai, augošie augi traucēs viens otram. Sēklas sēj ar atstarpēm, jo ​​retināšanas laikā lielākā daļa asnu tiks noņemti, un stādiet tās ne dziļāk par 1,5–2 cm.

Augu kopšana sastāv no šādiem procesiem:

• Retināšana (veic, tiklīdz augiem izveidojas 2–3 īstās lapas). Spēcīgākos dzinumus nepieciešams atstāt 20–25 cm attālumā vienu no otra;
• Laistīšana. Līdz sēklu dīgšanai augsne jātur mitra, pēc tam daikonu laistīt, kad augsnes virskārta izžūst;
• ravēšana (2-3 reizes);
• kaitēkļu aizsardzība.

Daikona aizsardzība pret kaitīgiem kukaiņiem, īpaši blusvabolēm, ir atsevišķa tēma daikona audzēšanā. Tas ir izturīgs pret daudzām slimībām un kaitēkļiem, un tas ir pilnīgi neaizsargāts pret blusvabolēm, kurām maigās jaunās lapas ir īsts gardums.

Lai pasargātu kultūraugus no blusām, daži dārznieki tos apsmidzina ar šķidru maisījumu (tabaka, pelni un sarkanie pipari). Tomēr šī metode ne vienmēr ir efektīva. Vienkāršāks risinājums ir audzēt daikonu zem seguma (plēves vai spunbonda), līdz parādās pirmā īstā lapa. Tas atrisina vairākas problēmas: augi tiek pasargāti no blusām, un augsne tiek pasargāta no izžūšanas un nezāļu augšanas.

Mēslošanas līdzekļus ieteicams uzklāt augsnē tikai pirms stādīšanas.

Veģetācijas periodā daikonu nedrīkst mēslot, jo saknēs ātri uzkrājas ķīmiskās vielas. Ražu novāc tūlīt pēc nogatavošanās. Ja mīkstums pārāk ilgi tiek atstāts zemē, tas var kļūt ciets un pasliktināsies garša. Uzglabāšanai daikons jāizžāvē, jānovieto vēsā vietā vai jāpārklāj ar smiltīm. Šādā veidā to var uzglabāt līdz trim mēnešiem.

Priekšrocības un trūkumi

Dārznieki, kas savos dārzos ir audzējuši Sasha daikon, ir ļoti apmierināti ar ražu. Konkrēti, viņi atzīmē šādus šķirnes pozitīvos aspektus:

• Pirmkārt, tas nogatavojas ļoti agri, ļaujot baudīt sakņu kultūru burtiski mēnesi pēc sēklu sēšanas;
• nepretenciozs augsnes apstākļiem un sastāvam;
• spēja audzēt kultūraugus visu gadu (dārza dobēs un siltumnīcās);
• viegli kopjams;
• zema skrūvēšanas spēja;
• lieliska garša un iespēja to lietot uztura un bērnu uzturā;
• laba uzglabāšanas kvalitāte (līdz 3 mēnešiem), kas vasaras šķirnēm ir reti sastopama.

Šķirnei "Sasha" nav nopietnu trūkumu. Neliels trūkums ir sakņaugu tendence plaisāt, taču tas, visticamāk, ir saistīts ar nepareizu kopšanu.

Video: "Kad stādīt daikonu"

Šis video jums pateiks, kad stādīt daikonu.