Pareiza karsto piparu audzēšana

Stādīšanas datumi

Tāpat kā saldo piparu šķirnēm, arī čili pipariem ir līdzīgs stādīšanas, dīgšanas un nogatavošanās laiks. Pēc sēšanas stādi parādīsies pāris nedēļu laikā.

Dažas šķirnes var audzēt podos, izliekot tās uz palodzēm vai balkoniem. Saldos piparus visbiežāk stāda atklātā zemē vai siltumnīcās, jo tos var izmantot kā pārtiku, savukārt čili piparus izmanto kā garšvielu ēdieniem.

Stādīšanas laiks var atšķirties atkarībā no paprikas šķirnes. Iegādājoties sēklas, vienmēr rūpīgi pārbaudiet stādāmā materiāla īpašības. Ja sēklu dīgšanas laikā nodrošināsiet pienācīgu kopšanu, stādus var sākt stādīt jau pēc 3 nedēļām.

Nosēšanās

Ja audzējat čili piparus ziemeļu reģionos ar periodiskiem aukstuma periodiem, pirms stādīšanas ieteicams sēklas sacietēt. Stādus atklātā zemē vai neapsildāmā siltumnīcā parasti stāda vēlāk nekā dienvidu reģionos. Sēklas iemērciet agrā pavasarī, lai stādi būtu gatavi mēneša laikā.

Tāpat kā saldajiem pipariem, arī čili piparu šķirnēm nepieciešama augsnes sagatavošana. Varat izmantot veikalā nopērkamo augsni vai bagātināt parasto dārza augsni ar nepieciešamajām sastāvdaļām. Dārznieki augsni var sagatavot arī paši. Lai to izdarītu, izmantojiet vienu daļu augsnes, divas daļas komposta un vienu daļu smilšu. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas, pēc tam pievienojiet nedaudz koksnes pelnu (vienam spainim pietiek ar puslitra burku).

Ja izmantojat augsni no sava dārza, vislabāk to dezinficēt, lai samazinātu slimību, sēnīšu infekciju un kukaiņu risku. To var panākt, kalcinējot augsni ar verdošu ūdeni. Augsnei var pievienot arī gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu.

Kad stādi un augsne ir sagatavoti, var sākt stādīšanu. Ja dārznieki kopā audzē saldos un asos piparus, vislabāk tos stādīt saprātīgā attālumā vienu no otra. Ja tie tiks stādīti pārāk tuvu viens otram, saldie pipari nebūs tik garšīgi, jo tie absorbēs dažus enzīmus no asajiem pipariem.

Stādot stādus zemē, starp krūmiem jāievēro apmēram 45 centimetru attālums, bet starp rindām - līdz 30 centimetriem.

Pēc stādīšanas vietu iezīmēšanas atcerieties, ka stādi labāk augs siltumnīcā. Siltumnīcā ir daudz vieglāk uzturēt optimālu temperatūru un mitruma līmeni. Tie ir arī labāk aizsargāti no spēcīga vēja, caurvēja, kaitēkļiem, lietus un krusas.

Kad augsnes temperatūra sasniedz 15 grādus pēc Celsija, varat sākt stādīt piparu stādus. Stādīšanas laiks tiek noteikts, pamatojoties uz jūsu klimata zonu.

Pirms stādīšanas augsnei jābūt mitrai. Pēc stādu pārstādīšanas laistīšanu var sākt nedēļu vēlāk. Šajā laikā paprikai vajadzētu pierast pie jaunajiem apstākļiem, pielāgoties un pakāpeniski sākt audzēt lapotni.

Pieredzējuši dārznieki iesaka atsevišķi audzēt saldos un čili piparus, uzbūvējot divas nelielas siltumnīcas. Dienvidu reģionos tos var stādīt arī ārā, jo tur laikapstākļi ir ievērojami labāki.

Video: piparu stādu stādīšana atklātā zemē

Video detalizēti apraksta un demonstrē piparu stādu stādīšanas procesu atklātā zemē.

Aprūpe

Rūpējoties par kultūru, ievērojiet tās pašas vadlīnijas kā saldo šķirņu audzēšanā, jo šajā ziņā starp tām ir nelielas atšķirības. Laistīšanas biežums būs atkarīgs no vasaras sezonas sausuma, nokrišņu daudzuma un citiem faktoriem. Vidēji stādi būs jālaista ik pēc trim dienām. Ja augsnes virsma kļūst sablīvēta un garoza, to irdiniet ar špakteļlāpstiņu. Tas ļaus ūdenim labāk sasniegt dārzeņa sakņu sistēmu.

Neļaujiet augsnē iekļūt liekajam mitrumam, jo ​​tas ietekmēs augļu garšu.

Pareizai kopšanai nepieciešama augsnes mēslošana. To parasti dara pirms papriku stādīšanas, ziedēšanas laikā un pēc augļu nogatavošanās. Var izmantot organiskos mēslojumus, jo ieteicams lietot spēcīgus komponentus augsnes īpašību atjaunošanai. Pretējā gadījumā pastāv risks sabojāt stādus.

Audzējot kultūraugus ārā, dārzniekiem bieži nākas cīnīties ar kaitēkļiem. Tie var ievērojami samazināt stādu un pašas ražas augšanu, aprijot augu zaļo lapotni. Kaitēkļu apkarošana parasti sākas ar specializētu ķīmisku līdzekļu lietošanu, kas ir vērsti pret katru kaitēkļu veidu. Siltumnīcās kaitēkļi ir daudz retāk sastopami, un ar pienācīgu kopšanu tie var neparādīties vispār.

Cīņa ar slimībām prasa lielākas pūles, jo novēlota ārstēšana var pilnībā sabojāt ražu. Viens no bīstamākajiem papriku ražas samazināšanās cēloņiem ir lakstu puve. Tā ir bīstamāka par kaitēkļiem, jo ​​īsā laikā var inficēt visus augus. Lai pasargātu papriku no šādām slimībām, apstrādājiet augsni un lapotni ar specializētiem līdzekļiem. Slimību profilaksi var panākt ar tautas līdzekļiem.

Viens no slimības pazīmju parādīšanās iemesliem ir labvēlīgi apstākļi patogēnu mikroorganismu vai sporu attīstībai.

Pavairošana

Lai iegūtu labu piparu ražu, ir jānodrošina labvēlīgi apstākļi to pavairošanai. Ir svarīgi, lai ziedputekšņi sasniegtu sievišķos ziedus un apputeksnētu stādus. Parasti ziedēšanas laikā augus periodiski krata, lai ziedputekšņi izplatītos apkārtējā vidē.

Pietiek to darīt vienu reizi dienā ziedēšanas periodā. Tas ievērojami uzlabos piparu pavairošanu. Karsto piparu krūmi viegli uzņem lielu ražu, pateicoties augļu formai un nelielajam svaram.

Lai efektīvi pavairotu, dārzniekiem jāspēj atšķirt vīrišķos ziedus no sievišķajiem. Ir ļoti svarīgi, lai ziedputekšņi sasniegtu pēc iespējas vairāk sievišķo ziedu; tas nodrošinās lielāku ražu. Siltumnīcās var būt nepieciešama mākslīgā apputeksnēšana.

Audzējot papriku ārā, šādas problēmas parasti nerodas. Kukaiņi veicina apputeksnēšanu, tāpēc nav nepieciešama papildu stādu kopšana.

Paprikas var pavairot arī ar spraudeņiem. Katram spraudenim galu galā attīstīsies saknes. Nogriezto zaru uz vairākām nedēļām ievietojiet ūdens burkā, līdz parādās saknes. Šī metode neprasa īpašu stādāmā materiāla kopšanu. Vienkārši sagatavojiet pagaidu vietu stāda stādīšanai ar augsni.

Ražas novākšana

Ja saimnieki ir pienācīgi rūpējušies par papriku un pasargājuši to no kaitēkļiem, var iegūt labu ražu. Var sākt ar saldo papriku novākšanu. Asās paprikas vajadzētu kādu laiku izturēt, jo tām nepieciešams ilgāks laiks, lai attīstītu savu garšu.

Dažu papriku šķirņu gatavību var noteikt pēc to krāsas. Dažas šķirnes tiek novāktas, pirms tās kļūst sarkanas. Piemēram, dārznieki cenšas novākt halapenjo, kamēr tie vēl ir zaļi. Šajā laikā tie saglabā savu aso garšu. Kad pilnībā nogatavojušies, garša mainās uz maigāku. Lai atšķirtu zaļos piparus no gataviem, tos var pagaršot.

Sezonas beigās var novākt papriku, kas ir tikai pusgatavas. Tādā veidā var pagarināt papriku uzglabāšanas laiku, jo tās turpinās nogatavoties mājās.

Karstos piparus no saldajiem pipariem var atšķirt pēc to mazākiem, šaurākiem augļiem, kas parasti ir plāni un asi.

Video: Karsto piparu audzēšana

Pieredzējis dārznieks paskaidro, kā pareizi audzēt čili piparus siltumnīcā.