Labākās gurķu šķirnes audzēšanai atklātā zemē

Šķirne vai hibrīds – kurš ir labāks?

Mūsdienās gurķu klāsts ir tik plašs, ka ir viegli izdarīt perfekto izvēli, kas piemērota pat vissarežģītākajiem dārza apstākļiem un ierobežotām kopšanas iespējām. Taču atrast perfekto izvēli nav iespējams bez rūpīgas sagatavošanās. Veikalu plaukti ir pilni ar iepakojumiem, uz kuriem norādīti labi pazīstamu, augstražīgu šķirņu un jaunumu nosaukumi, no kuriem lielākā daļa ir hibrīdi. Tātad, kuru jums vajadzētu izvēlēties?

Šķirne izceļas ar savu stabilo spēju nodot tālāk tai raksturīgās iezīmes un īpašības. Tas nozīmē, ka šķirņu gurķi ļauj novākt savas sēklas un daudzus gadus audzēt iecienītākos augus. Ar hibrīdiem ir citādi. Augu ar ievērojamām īpašībām, kas norādītas uz iepakojuma, var audzēt tikai vienu reizi. No izaudzētajiem augļiem savāktās sēklas, tālāk kultivējot, radīs augus ar pilnīgi atšķirīgām īpašībām. Tie var būt mazražīgi, sterili vai izcili, kas ir maz ticams. Rezultātu ir grūti paredzēt. F1 hibrīdu sēklas nesaglabā mātes auga īpašības.

Apzīmējums F1 (saīsinājums no itāļu valodas Filli, kas nozīmē "bērni") norāda, ka šis ir hibrīds, kas radīts, mākslīgi apputeksnējot divas dažādas šķirnes. Šādā veidā iegūtās sēklas dod pirmās paaudzes augus, kam raksturīga izcila spara, paātrināta augšana un augsta raža.

Hibrīdu spēju visos aspektos ievērojami pārspēt savas vecāku šķirnes (bieži vien ne pašas izcilākās) sauc par heterozi, kas grieķu valodā nozīmē "pārmaiņas". F1 hibrīdiem ir paaugstināta imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem, tie veiksmīgi nes augļus visnelabvēlīgākajos apstākļos, un augļi ir identiska izmēra no apakšējiem ķekariem līdz vainagam.

Vienīgais veids, kā audzēt savu iecienītāko F1 hibrīdu, ir katru gadu iegādāties sēklas, kuru cena ir ievērojami augstāka nekā šķirņu gurķu sēklu cena.

Hibrīda vecāku pāru izvēle ir rūpīgs darbs, kas prasa daudzus gadus. Tāpēc selekcionāri oriģinālās šķirnes tur noslēpumā, saglabājot iegūtā hibrīda unikalitāti un pasargājot to no kopēšanas. Vecāku formu apputeksnēšana tiek veikta gandrīz pilnībā ar rokām, kas, protams, ietekmē sēklu izmaksas. F1 grupā ir vairāki simti šķirņu, un pastāvīgi tiek pievienotas jaunas.

Apskatīsim populārākās un produktīvākās hibrīdu šķirnes:

• Herman F1 ir hibrīds no atzītā Nīderlandes uzņēmuma Monsanto. Tas ir pašapputes tipa un tam ir laba stresa tolerance. Galvenā stublāja augšanu ierobežo augļu ķekars. Tas ir izturīgs pret gurķu mozaīkas vīrusu, kladosporiozi un miltrasu.
• 'Amur F1' priecēs jūs ar augļiem 37–40 dienas pēc dīgšanas. Krūms ir spēcīgs un nenoteikta auguma. Augļi sver aptuveni 100 g, izaug līdz 15 cm gari un ir klāti ar blīvām baltām dzeloņstieņiem. Šī šķirne ir izturīga pret sakņu puvi.
• Šķirne “Prestige F1” ir apstiprināta Krievijas Valsts reģistrā audzēšanai Centrālajā Melnzemes reģionā un Rietumsibīrijā. Augšana un zarošanās ir mērena. Ziedi, galvenokārt sievišķie, aug 3–4 ziedkopu ķekaros. Tumši zaļi augļi ar baltiem galiem sver 65–90 gramus. Tie nav pakļauti pāraugšanai un tiem ir lieliska garša.
• F1 šķirnei "Boy Thumb" raksturīga vidēja zarošanās un neierobežota galvenā dzinuma augšana (nenoteikts auglis). Augļi ir mazi, gurķīšiem līdzīgi, ar daudziem maziem bumbulīšiem un mīkstiem, baltiem dzeloņiem. Tā bagātīgi ražo augļus gan iekštelpās, gan atklātās dobēs, gan iekštelpās.

Vietējās un starptautiskās selekcijas saimniecības pastāvīgi izstrādā jaunas hibrīdšķirnes, cenšoties paredzēt pieaugošo patērētāju pieprasījumu. Šogad mēs piedāvājam šādas jaunas šķirnes:

• Par visu skaudību, šī F1 šķirne vienā ķekarā ražo vairāk nekā 6 olnīcas. Tā ir pašappute, tai piemīt lieliskas kodināšanas īpašības. Tā veiksmīgi ražo augļus vāja apgaismojuma apstākļos;
• Šķirne “General'skiy F1” ir ļoti ražīga pat starp hibrīdiem. Katrā mezglā veidojas līdz 12 augļiem. Tā ir ēnai un aukstumizturīga, ievērojami pagarinot augļu periodu. Tā ir ģenētiski izturīga gandrīz pret visām slimībām. Tās kulinārijas īpašības ir lieliskas. Tā ir piemērota konservēšanai un var audzēt Sibīrijā.

Pirmās paaudzes F1 hibrīdi ar minimālu kopšanu nodrošina nemainīgi augstu ražu, ir izturīgi pret slimībām, iztur skarbus klimatiskos apstākļus, iecietīgi pret lauksaimniecības praksi un tiem ir lieliska garša un kodināšanas īpašības. Nav brīnums, ka mūsdienu dārznieki tos izvēlas. Vienīgais veids, kā vilties hibrīdos, ir iegādāties viltotas sēklas, nevis īstas. Tāpēc sēklas jāiegādājas specializētos veikalos, iepakotas firmas iepakojumos no cienījamiem ražotājiem ar pierādītu darbības pieredzi.

Video "Labākās šķirnes"

No video jūs uzzināsiet par labākajām gurķu sēklām.

Šķirņu šķirnes

Šķirņu aprakstos bieži ir nepazīstami vārdi un neskaidras īpašības. Lai izvairītos no kļūdas izvēlē, jums ir jāsaprot ieguvumi, ko var sniegt konkrētas īpašības.

Pamatojoties uz augļu nogatavošanās laiku, gurķu šķirnes un hibrīdi atklātai zemei ​​tiek iedalīti trīs grupās:

• agri nogatavojošas šķirnes, nogatavojas 32–40 dienas pēc dīgšanas;
• vidussezonas šķirnes nes augļus 40-50 dienu laikā;
• Vēlās šķirnes sasniedz komerciālu gatavību vairāk nekā 50 dienu laikā.

Agrīnās gurķu šķirnes pārsteidz ar īso augļu veidošanās periodu, taču ir uzņēmīgākas pret slimībām. Slikti attīstīto sakņu sistēmu dēļ tās ražo bagātīgi, bet īsu laiku. Daudzas agrīnās šķirnes ir piemērotas salātiem un nav piemērotas marinēšanai. Vidussezonas un vēlīnās šķirnes izceļas ar augstu imunitāti pret dažādām infekcijām un augstu ražu.

Agrīnās gurķu šķirnes:

• 'Dynamite F1' sāk ražot augļus 40–43 dienu laikā. Krūms nav pārāk blīvs, ar augstu centrālo dzinumu un vidēja izmēra lapām. Gurķi ir nedaudz lielāki par 10 cm, zaļi ar lieliem bumbuļiem un brūnu pūku. Šī šķirne ir ļoti ražīga, dodot līdz 15 kg ražas no kvadrātmetra.
• Šķirne “Masha F1” sāk nest augļus 36 dienas pēc dīgšanas. Augļi veidojas ķekaros pa 6–7 augļiem. Tie nav rūgti un ir piemēroti sālīšanai un marinēšanai. Sākotnējās sēklas ir granulētas un tām nav nepieciešama pirmsstādīšanas apstrāde.

Starpsezonas šķirnes:

• Gunnar F1 ir holandiešu, partenokarpiska, augsta, nenoteikta tipa hibrīda šķirne. Tā saņēma garšas vērtējumu 4,9 no 5.
• 'Aist' ir bišu apputeksnēta šķirne ar spēcīgu augšanu (galvenā dzinuma garums 170–220 cm). Laiks no sējas līdz augļu nogatavošanai ir 49–52 dienas. Augļi ar lieliem bumbuļiem un cietu melnu puravi, sver no 70 līdz 105 g. Tie ir lieliski svaigi, marinēti un konservēti.

Vēlās šķirnes:

• F1 Tournament ir augstas ražas etalons. Galvenais stublājs izaug līdz 3,5 m. Augļa virsma ir nedaudz bumbuļveida ar retām, gaišas krāsas, sarežģītām dzeloņstieplēm. Garums līdz 15 cm. Tas ir izturīgs pret miltrasu, pūkveida miltrasu un askohitozes lapu plankumiem.
• 'Phoenix 640' ir šķirne, kas ir saglabājusi popularitāti kopš 1993. gada. Tā ir izturīga pret miltrasu un pūkveida miltrasu. Augļi ir zaļi, šķērsgriezumā trīsstūrveida un 15 cm gari. Normālos apstākļos tos var uzglabāt divas nedēļas, nezaudējot savu tirdzniecības kvalitāti.

Saskaņā ar apputeksnēšanas metodi šķirnes var būt:

• Bišu apputeksnēts. Šis ir klasisks gurķu veids, kam nepieciešama apputeksnēšana ar bišu vai kamenes palīdzību. Hibrīdiem, kuros pārsvarā ir sievišķie ziedi, ir jāizsēj apputeksnētāju sēklas, kuras ražotājs iekļauj iepakojumā. Šīs šķirnes parasti ražo lielu skaitu neauglīgu ziedu;
• Pašapputes augi, kuru ziedi, saskaroties ar mitrumu, apaugļo drīksnu ar saviem ziedputekšņiem. Spēj ražot sēklas;
• Partenokarpiski, tie veido augļus bez apputeksnēšanas un tiem nav sēklu.

Bišu apputeksnētās šķirnes lepojas ar apskaužamu dīgtspēju un izturību pret nelabvēlīgiem vides faktoriem. Ražas ziņā tās ir līdzvērtīgas un dažreiz pat pārspēj pašapputes šķirnes. Tomēr, ņemot vērā šo labvēlīgo kukaiņu populācijas samazināšanos, augļu aizmešanās aizkavēšanos un nelabvēlīgos laika apstākļus ziedēšanas laikā, pašapputes šķirņu priekšrocības ir acīmredzamas. Pašapputes šķirņu trūkums ir to sliktā augļu aizmešanās karstā, sausā laikā. Pašapputeksnēšanai tām nepieciešams vismaz rasas piliens.

Partenokarpiskās formas sākotnēji bija paredzētas audzēšanai siltumnīcās, bet mūsdienās tās veiksmīgi audzē arī atklātā zemē. Šīm šķirnēm ģenētiski ir dubults hromosomu komplekts, un tās veido augļus, proliferējot augļa un perikarpa šūnām. Šo šķirņu augļi nekļūst dzelteni, jo tiem nav nepieciešama sēklu nogatavošanās, un tie ilgstoši saglabā savu pievilcīgo zaļo krāsu, stingrību un svaigumu.

Atkarībā no dzinumu attīstības veida gurķus klasificē kā determinētus vai indeterminētus. Determinētiem augiem centrālā dzinuma augšana aprobežojas ar gala ziedu ķekara veidošanos, pēc tam augļošana notiek uz daudziem sānu dzinumiem. Indeterminētiem augiem raksturīga neierobežota galvenā stublāja augšana un neliels skaits vāju sānu dzinumu.

Pēc paredzētā lietojuma gurķus iedala salātu, marinēšanas un universālajos.

Salātu šķirnes:

• Forward F1 ir partenokarpiska, pret slimībām izturīga, vēlu nogatavošanās šķirne. Forward gurķi ir gludi, gari un ar izcilu saldu un maigu garšu;
• 'White Angel F1' ir partenokarpiska, sezonas vidū augoša šķirne ar sakopotām olnīcām. Nobrieduši augļi ir gaiši zaļi. Tos ēd svaigus.

Gardas marinēšanas gurķu šķirnes atklātā zemē:

• Sibīrijas marinējums F1 ir jauna šķirne, kurai nav nepieciešama apputeksnēšana un kas nogatavojas sešas nedēļas pēc sēšanas. Mazie, pirksta lieluma, kraukšķīgie gurķi ir ideāli piemēroti marinēšanai burkās.
• 'Nezhinsky' ir sena, bišu apputeksnēta, vidējas sezonas šķirne, kas ir izturīga pret sausumu un ļoti ražīga. Tā joprojām ir populāra, pateicoties lielajiem, bumbuļveida augļiem ar melniem dzeloņiem, kas ir izcili garšīgi.
• “Konkurent” ir ļoti populāra, garvīteņaina, augstražīga šķirne ar nogatavošanās periodu sezonas vidū. Vārpstas formas, smaragdzaļie gurķi parasti izaug līdz 12 cm garumam. Šī šķirne tiek plaši audzēta centrālajā un centrālajā melnzemes zonā.
• Eskimo F1 ir partenokarpisks hibrīds ar zemām lapām, agri nogatavojoties. Augļi ir cilindriski, tumši zaļi ar izplūdušām bālganām svītrām, 8–10 cm gari. Tie ir daudzpusīgi. Aukstumizturīgi, tāpēc piemēroti skarbajam Sibīrijas klimatam.

Kā izvēlēties sēklas

Izvēloties, ņemiet vērā, ka daļa darba jau ir paveikta jūsu vietā. Visas šķirnes ir zonētas, kas nozīmē, ka tās ir atlasītas, ņemot vērā klimatiskos apstākļus. Gurķu šķirnes, kas paredzētas audzēšanai atklātā zemē Ukrainā, Sibīrijā neatklās savas labākās īpašības.

1. Vispirms izvēlieties starp šķirni un hibrīdu. Ja vēlaties pats novākt sēklas un nepaļauties uz veikalu, izvēlieties šķirni (Nezhinsky, Konkurent, Dzherelo, Lyalyuk, Phoenix 640). Paturiet prātā, ka dažādas šķirnes jāaudzē tālu viena no otras, lai novērstu savstarpēju apputeksnēšanos. Ja kopšanas vieglums un raža jums ir svarīgāka par sēklu iegādes izmaksām, izvēlieties hibrīdu.
2. Nākamā izvēle ir atkarīga no apstākļiem, kādos plānojat audzēt gurķus — siltumnīcā, lodžijā vai āra dobēs. Pirmajos divos gadījumos ir vērts apsvērt partenokarpiskos hibrīdus (Klavdiya F1, Gunnar F1, Masha F1, Kolibri F1, Amur F1). Atklātā zemē izvēle ir sarežģītāka. Varat izvēlēties bišu apputeksnētus hibrīdus (Carambola F1, Atlet F1, Magnit F1, Kartel F1). Šajā gadījumā pārbaudiet sēklu iepakojumu, vai tajā nav apputeksnētāju (tie izceļas ar kontrastējošu krāsojumu), kas kompensē vīrišķo ziedu trūkumu, lai nodrošinātu labāku hibrīdu apputeksnēšanu. Laba izvēle ir arī pašapputes hibrīdi (Matilda F1, Zyatek F1, Alliance F1, Orfey F1, Vsem na Envy F1, Dynamite F1), īpaši, ja prognoze paredz lietainu vasaru. Vai arī varat izvēlēties starp abiem. Labāk ir sava pieredze, nevis paļauties uz citu cilvēku padomiem. Un neaizmirstiet eksperimentēt ar partenokarpiskajiem augiem atklātā zemē.
3. Ziemas audzēšanai aizsargātā augsnē izvēlieties ēnai izturīgas hibrīdšķirnes (Estafeta F1, Berendey F1, Sarovsky F1, Vsem na Envy F1). Tās nogatavojas vēlu un tām ir platas lapas, kas veicina labāku gaismas absorbciju.
4. Izlemiet, kad sagaidīt ražu. Lai ātri iegūtu lielu daudzumu gurķu, apsveriet Sprinter hibrīdus (Mels F1, Anzor F1, Vse Puchkom F1, Merenga F1). Ražas novākšana prasīs nedaudz vairāk par mēnesi. Vidussezonas un vēlīnās šķirnes nogatavosies tieši laikā konservēšanas sezonai.
5. Ir pienācis laiks izdomāt, kam izmantosiet nākamo ražu. Ja esat svaigu ēdienu cienītājs vai vienkārši baudāt svaigus gurķus, izvēlieties salātu šķirnes (Bely Angel F1, Blagovest F1, Aprelskiy F1, Bazar F1, Bukhara F1, Makar F1, Forward F1). Ja plānojat ziemas konservus, izvēlieties marinēšanas šķirnes (Nezhinskiy, Konkurent, RMT F1, Tsygan F1, Samo Sovershenstvo F1, Fermer F1, Satina F1, Forsage F1). Šķirnes paredzētais lietojums parasti ir norādīts uz iepakojuma, taču pārliecinieties, ka dzeloņi ir melni. Marinēti gurķi (Sibirskaya Giryanda F1, Generalskiy F1, Puchkovoe Velesoplenie F1, Kolibri F1), kas visi ir vienādi mazi, ir labi konservēšanai. Marinēto gurķu šķirnes būs interesantas arī tiem, kas reti apmeklē savas vasarnīcas un novāc marinētus gurķus tikai reizēm. Šīs šķirnes dod augļus, kas nepāraug.
6. Tiem, kas vēlas lielu ražu no neliela zemes gabala, piemērotas ir nenoteiktas šķirnes (Gunnar F1, Emelya F1). To pastāvīgi augošos stublājus var novietot uz augsta režģa vai aptīt ap lapeni. Determinētām šķirnēm nav nepieciešams ļoti augsts režģis vai pastāvīga mietiņa veidošana, kas noteiktā brīdī aptur augšanu.

Visbeidzot, atcerieties, ka galvenais kritērijs sēklu izvēlē nav skaista fotogrāfija vai spilgtas krāsas iepakojums, bet gan sēklu kvalitāte, ko var garantēt tikai atbildīgs ražotājs ar labu reputāciju. Ievērojot šos ieteikumus, jūs varat iegādāties lieliskas gurķu sēklas, izvēloties labākās šķirnes atklātai zemei, siltumnīcām un balkoniem, Jaroslavļas apgabalam un Sibīrijai.

Video "Augšana"

Šajā video jūs uzzināsiet, kā savā dārzā izaudzēt bagātīgu gurķu ražu.