Labākās pašapputes gurķu šķirnes atklātai zemei: kā izvēlēties pareizās sēklas

Ko izvēlēties

Selekcionāri Nīderlandē, Ukrainā, Krievijā un Baltkrievijā ir izstrādājuši pašapputes gurķus, kurus var audzēt gan telpās, gan ārā. Sākotnēji selekcionāri izstrādāja pašapputes gurķus siltumnīcas apstākļiem, taču izrādījās, ka šo gurķu audzēšana ārā ir daudz ienesīgāka nekā tiem, kuriem nepieciešama apputeksnēšana. Pašapputes gurķu šķirnes audzēšanai ārā ir hibrīdi; vienīgais to audzēšanas trūkums ir nepieciešamība katru gadu iegādāties jaunas gurķu sēklas. To priekšrocības ietver lielisku dīgtspēju, vienmērīgu augstu ražu, nepārtrauktu augļošanu, izcilu augļu kvalitāti un izturību pret lielāko daļu izplatīto slimību. Pašapputes gurķiem nav nepieciešama lielāka uzmanība nekā parastajiem gurķiem; tiem nepieciešams siltums un mitrums, un augu veidošanai ir nepieciešama kniebšana.

Bieži vien gurķu ziedēšanas sākums sakrīt ar aukstuma vilni, kas nozīmē, ka bites nepulcējas dārzā, un parastie gurķi, neskatoties uz skaistajiem ziediem, nerada augļus. Tas izskaidro, kāpēc pašapputes gurķu šķirnes audzēšanai atklātā zemē kļūst arvien populārākas mūsu dārznieku vidū. Lielākā daļa no tām ir daudzpusīgas un var audzēt gan dārzā, gan siltumnīcā, bet ne visas.

Dārzā tiem parasti nepieciešama daudz mazāka uzmanība, tie aug bez papildu problēmām no īpašnieka puses, bet siltumnīcas apstākļos lielākā daļa no tiem dod lielāku ražu. Lai gan labi apstākļi un stingra visu lauksaimniecības protokolu ievērošana nodrošina ļoti augstu ražu atklātā zemē, izvēloties gurķu sēklas savam dārzam, ir svarīgi rūpīgi izlasīt šķirņu aprakstus.

Pirms iegādes jāizlemj, kādus dārzeņus vēlaties audzēt. Tie atšķiras pēc to izmantošanas, nogatavošanās laika un audzēšanas apstākļiem. Daži gurķi ir labi piemēroti salātiem, citi vislabāk marinēti, bet vēl citi vislabāk uzglabājas. Daži izaug līdz 15 cm, nezaudējot savu maigo garšu (marinēti gurķīši), bet citi ietver marinētus gurķīšus un marinētus gurķīšus. Pašapputes hibrīdgurķi atklātai zemei ​​var būt īpaši agri, nogatavojoties līdz 45 dienām; agri (45–50 dienas); sezonas vidū (50–55 dienas); un vēli (vairāk nekā 55 dienas). Agrākie gurķi parasti nonāk uz galda bez jebkādas apstrādes; mēs tos labprāt ēdam svaigus, pievienojot visu veidu salātiem un sviestmaizēm. Mēs cenšamies saglabāt sezonas vidū un vēlu šķirnes turpmākai lietošanai; gandrīz visus no tiem var ēst tieši no dārza vai konservēt. Visbiežāk konservētie gurķi ir tie, kuriem nav dobu serdeņu. Tie saglabājas stingri un kraukšķīgi pat pēc vārīšanas.

Siltumnīcās audzēšanai ir lieliskas šķirnes, piemēram, 'Zozulya', 'Emelya', 'Dynamite' un 'Zyatek'. Un ir daudzpusīgas šķirnes, kas labi aug gan dārzā, gan siltumnīcā, piemēram, 'German', 'Claudia', 'Crispina' un 'Muravei'. Ir pat šķirnes, kas jūs iepriecinās ar ražu uz palodzes vai balkona. Izvēloties gurķu sēklas stādīšanai ārā, apsveriet šādus hibrīdus.

Video "Augšana"

Šajā video jūs uzzināsiet, kā audzēt gurķus siltumnīcā un atklātā zemē.

Alianse F1

Šis vidējas sezonas hibrīds 50 dienas pēc dīgšanas ražo 15 cm garus un 125 g smagus gurķus. Sēklas jau ir sadīgušas, un daudzi audzētāji šim nolūkam izmanto stimulējošos līdzekļus. Vienā kvadrātmetrā dārza dobes var ievākt līdz 17 kg gurķu.

Zador F1

Šis mājas agri nogatavojošais hibrīds ir daudzpusīgs. Tumši zaļie, cilindriskie marinētie gurķīši ar lieliem bumbuļiem un nelielu bālganu bārkstiņu ir ideāli piemēroti konservēšanai, marinēšanai, sālīšanai un svaigam patēriņam. "Zador" audzē ar tiešu sēju un no stādiem, iegūstot bagātīgu ražu, ko neietekmē slimības vai īslaicīgas laikapstākļu izmaiņas.

Gerda

Vidēji agra šķirne ar augstu dīgtspēju, raža nogatavojas ap četrdesmito dienu. Piemērota gan audzēšanai atklātā, gan aizsargātā vietā, tai ir lieliska izturība pret miltrasu un citām slimībām. Katrā mezglā veidojas trīs līdz piecas olnīcas. Marinētie gurķīši ir gardi, sulīgi un kraukšķīgi, un tos veiksmīgi ēd svaigus vai konservē.

Pilsētas gurķis

Īpaši agra šķirne, ko var audzēt ne tikai dārza dobē vai siltumnīcā, bet pat uz balkona. Pēc 40 dienām tā ražo gardus augļus līdz 12 cm garumā un 3 cm diametrā. Ja nogatavojušies augļi netiek laikus novākti, tie saglabā savu kvalitāti, paliekot uz vīnogulāja vēl dažas dienas. Uz viena dzinuma veidojas līdz 7 gurķiem. Šī šķirne ir ļoti izturīga pret slimībām un ražo daudzus sānu dzinumus. Rūpīga auga saspiešana un piesiešana ir būtiska, lai to būtu viegli kopt. No minimālas vietas (pat puķupoda) var iegūt daudz brīnišķīgu, daudzpusīgu augļu.

Orfejs F1

Tāpat kā visas ļoti agrās gurķu šķirnes, arī 'Orpheus' nogatavojas pirms četrdesmitās dienas. Aptuveni 38 dienas pēc sēšanas var novākt 13 centimetrus garus, tumši zaļus gurķus ar nelieliem pumpuļiem. To svars svārstās no 80 līdz 110 gramiem.

Draudzīga ģimene

Ļoti ražīga, vidējas sezonas šķirne, izturīga pret lielāko daļu slimību. Augļi ir gatavi ražas novākšanai 45 vai 46 dienas pēc dīgšanas. Stingrie, saldie gurķi sasniedz 12 cm diametru un parasti tiek konservēti vai marinēti.

Bezdelīga

Daudzpusīga hibrīdšķirne. To ir viegli audzēt, tā iztur ekstremālus laikapstākļus un demonstrē izcilu izturību pret slimībām. Viens mezgls veido līdz 11 olnīcām, un gurķi ar tikko pamanāmiem pumpām ātri pieņemas svarā, sasniedzot 110 g. Spēcīgie, pārsteidzoši vienveidīgie augļi pie kāta ir tumši zaļi un pretējā galā ir ievērojami gaišāki, ar gaišām gareniskām svītrām visā to garumā. Tie ir vienlīdz labi piemēroti gan salātiem, gan ievārījumiem.

Iepriekšējais F1

Agri nogatavojošs hibrīds, kas vienlīdz labi aug gan siltumnīcā, gan dārzeņu dārzā, dārzeņu dārzā tam nepieciešama mazāka uzmanība. To raksturo vienmērīga augļu ražošana un izturība pret miltrasu un citām sēnīšu slimībām. Tumši zaļie augļi, 10 cm gari un 2 cm diametrā, neveido dobu centru, padarot tos populārus konservēšanai, bet tie ir arī veiksmīgi vasaras salāti.

Hermans F1

Šis Nīderlandē selekcionētais hibrīds ir pazīstams ar savu agro nogatavošanos un augsto ražu, un tas ir pilnībā izturīgs pret sēnīšu slimībām. Tumši zaļie, pinumainie augļi izaug līdz 12 cm gari un sver 90 g. Katrā mezglā veidojas 5 līdz 9 augļi, kas ir vienlīdz gardi gan svaigi, gan marinēti.

Amūras F1

Īpaši agra šķirne ar lieliem, gaiši zaļiem, cilindriskiem augļiem. Tiem ir plāna miziņa, tikko pamanāmi izciļņi un stingrs, nerūgts mīkstums. Tie labi transportējami un galvenokārt tiek ēsti svaigi. Pārstrādei parasti izmanto vidējas sezonas un vēlu nogatavošanās šķirnes; agrākās šķirnes, pat ja tās ir piemērotas marinēšanai un konservēšanai, parasti tiek ēstas svaigas.

Kā audzēt

Gurķi labi aug vieglās, auglīgās, neitrālās augsnēs. Ideāli piemērotas ir mālsmilts vai vieglas, mālainas, neskābas augsnes. Atrodiet atklātu, saulainu vietu un sagatavojiet to rudenī. Pēc iepriekšējās kultūras — ideālā gadījumā kāpostu, tomātu, sīpolu vai pat agro kartupeļu — atbrīvošanas dobe tiek rūpīgi izrakta un mēslota. Rudenī ieteicams pievienot kūtsmēslus vai superfosfātu. Pavasarī svaigu kūtsmēslu vietā jāizmanto sapuvuši kūtsmēsli, amonija nitrāts vai koksnes pelni. Ja augsne ir skāba, to var labot, pievienojot kaļķi, dolomīta miltus vai krītu.

Gurķu sēklas stāda augsnē, kad tā ir sasilusi vismaz līdz 15 grādiem pēc Celsija. Lai paātrinātu šo procesu, dobi var aplaistīt ar karstu ūdeni (pat ar kālija permanganātu) un pēc tam pārklāt ar pārtikas plēvi.

Gurķus stāda rindās vai ligzdās, sēklas sējot 2 cm dziļumā. Eksperti iesaka stādīt jau sadīgušas sēklas. Lai to izdarītu, tās jāizmērcē (lai atbrīvotos no bojātajām) un pēc tam diedzē uz mitras vates, papīra vai zāģu skaidām. Var izmantot augšanas stimulatora šķīdumu (Gumistar vai Siyanie-2).

Ja sēklas ir pārklātas ar plānu, daudzkrāsainu apvalku, tās nav jāsagatavo sēšanai. Tās jau ir apstrādātas ar visu nepieciešamo un pārklātas ar dažādu labvēlīgu vielu apvalku — barojošām, aizsargājošām un augšanu veicinošām. Šādas sēklas mūsu tirgū parādās arvien vairāk. Pērkot, pievērsiet uzmanību derīguma termiņam: sēklas tiek uzskatītas par labām līdz pat astoņiem gadiem, bet vislabākā dīgtspēja tiek sasniegta ar divus vai trīs gadus vecām sēklām.

Pēc stādīšanas vieta jāapmulčē ar 2 vai 3 centimetru biezu slāni un pēc tam jāpārklāj ar plēvi vai speciālu materiālu, kas ļauj iziet cauri saules gaismai. Pārklāšana ir pieļaujama tikai naktī vai aukstā laikā.

Agrīnās gurķu šķirnes bieži stāda kā stādus, kas ļauj novākt ražu divas nedēļas agrāk. Stādus vai sēklas var sēt vairākos posmos ar līdz pat 10 dienu intervālu, lai pagarinātu ražas novākšanas periodu un nodrošinātu vienmērīgu ražas novākšanu. Stādus vislabāk audzēt atsevišķos kūdras podos, kurus pēc tam pilnībā ievieto dārza dobē esošajā bedrē – gurķiem nepatīk, ka tiek traucētas to trauslās saknes. Mērenā klimatā sēklas sēj ap maija vidu. Ja augsne ir sasilusi līdz 18 grādiem pēc Celsija, stādi ir gatavi stādīšanai, taču tie, iespējams, būs jāpārklāj naktī.

Pēc tam augus kopj ierastajā veidā: laistīšana, ravēšana, augsnes irdināšana ap tiem, mēslošana un dzinumu veidošana. Gurķi mīl mitrumu, taču pārlaistīšana var izraisīt dažādas puves, un sausuma periodi var padarīt augļus rūgtus. Tāpēc laistot, jāuztur normāls augsnes mitrums — karstā laikā ir nepieciešama biežāka laistīšana, un pēc lietus (kā arī pēc laistīšanas) augsne ir jāuzirdina, lai nodrošinātu, ka saknes vienmēr sasniedz svaigs gaiss. Dobe nekavējoties jāattīra no nezālēm; šo procesu parasti apvieno ar irdināšanu, tāpat kā laistīšanu un mēslošanu.

Gurķi labi reaģē uz mēslošanu, parasti ik pēc divām nedēļām, pārmaiņus lietojot organiskos un neorganiskos mēslojumus. Tos atšķaida ūdenī un uzklāj uz saknēm, pārliecinoties, ka ūdens, vēl jo mazāk mēslojums, nenonāk saskarē ar lapām. Ja augi aug labi un izskatās veselīgi, nepārspīlējiet, jo tas var izraisīt visa šī mēslojuma uzkrāšanos augļos. Ja augšana palēninās vai ja stublāji un lapas sāk kļūt bāli, varat tos apsmidzināt ar urīnvielas šķīdumu, lai panāktu ātrāku efektu.

Augus veido, saspiežot dažus stublājus, lai stimulētu citu augšanu. Lai noteiktu pareizo saspiešanas metodi, jums jāzina, kur veidojas olnīcas. Visizplatītākās šķirnes sievišķos ziedus un līdz ar to olnīcas veido uz sānu dzinumiem. Tāpēc pēc sestās lapas galvenais stublājs tiek saspiests, ļaujot augt sānu dzinumiem, un pēc tam tos saspiežot atpakaļ, lai izveidotu vēlamo sānu dzinumu skaitu. Līdz sestajai lapai uz galvenā stublāja parasti tiek noņemtas visas olnīcas un sānu dzinumi. Hibrīdšķirnes veido olnīcas uz galvenā stublāja un tā tuvumā, tāpēc visi sānu dzinumi tiek noņemti līdz sestajai lapai, pēc tam ļauj augt vairākiem sānu dzinumiem, kas uz galvenā stublāja atrodas trīs līdz četru lapu attālumā vienu no otra. Katrs sānu dzinums tiek saspiests atpakaļ pēc trešās lapas. Augs jāapstrādā vienā vai divos galvenajos dzinumos, un sānu dzinumi ir jāsaspiež atpakaļ.

Auga attīstība ir atkarīga arī no tā audzēšanas metodes. Vairāk vīnogulāju tiek atstāti izkliedēti, savukārt uz režģa pietiek ar diviem vai trim galvenajiem vīnogulājiem. Jāuzmanās, lai augs nekļūtu pārāk blīvs, nekavējoties noņemot novītušās vai sausās lapas un apgriežot dažas veselīgās lapas, ja tās viena otru aizēno. Visam augam jānodrošina svaigs gaiss un saules gaisma, pretējā gadījumā neviena selekcionāru izkoptā izturība to nepasargās no slimībām.

Raža tiek pastāvīgi ievākta, lai nodrošinātu regulāru augļu veidošanos. Ja nogatavojušies gurķi kādu laiku netiek novākti, tie var pārstāt veidoties, beidzot augļu ražošanu daudz agrāk, nekā paredzēts šai šķirnei. Pēc augļu ražošanas pilnīgas pārtraukšanas visas gurķu galotnes tiek savāktas no dobes. Ja nav slimību, tās būs lielisks komposta materiāls. Pašauglīgi gurķi ir ļoti vērtīgs selekcionāru sasniegums, un nav brīnums, ka to šķirnes kļūst arvien populārākas mūsu dārznieku vidū.

Video "Labākās šķirnes"

No video jūs uzzināsiet par labākajām gurķu šķirnēm.