Gurķu režģis ir bagātīgas ražas noslēpums.
Saturs
Audzēšanas priekšrocības uz režģa
Gurķi ir dzimuši siltā klimatā, un tiem nepieciešams daudz saules un mitruma, lai tie varētu augt. Izplešoties pa zemi, tie rada savu ēnu un bieži ir uzņēmīgi pret slimībām, kuru patogēni viegli migrē no augsnes uz lapām un dzinumiem. Miltrasa, gandrīz neizbēgama kaite, kad gurķu vīteņaugi pieskaras zemei, ir liela problēma dārzniekiem. Režģi ļauj visu augu sakārtot tā, lai lapas, zari un augļi saņemtu maksimālu saules gaismu un siltumu, tiem būtu neierobežota piekļuve svaigam gaisam un tie netraucētu viens otram. Tas samazina slimību risku.
Gurķiem piemīt ģenētiska spēja kāpt un vīties, ko apliecina stīgu veidošanās. Gurķu režģis rada optimālus apstākļus šī dabiskā augšanas modeļa attīstībai, ko apliecina audzēšanas rezultāti: vertikāli augot, raža kvantitatīvi palielinās, laika gaitā tiek pagarināta un tiek nodrošināta auga veselīga augšana.
Šī audzēšanas metode ir ērta saimniekam. Rūpējoties par dārzeņiem, nav nepieciešams pastāvīgi noliekt muguru vai celt gurķu vīteņaugus, riskējot tos sabojāt, ravēt nezāles vai irdināt augsni zem tiem. Gurķu, kas skaisti karājas no tīkla, ir tīri un praktiski vienāda izmēra, novākšana ir tīrs prieks bez jebkādām neērtībām.
Dārzeņu laistīšana un mēslošana ir vienkārša, kā ieteikts, tieši pie saknēm, novēršot ūdens nokļūšanu uz lapām. Var uzstādīt pilienveida apūdeņošanas sistēmu, kas gurķu kopšanu padara vēl vienkāršāku. Vietas ietaupīšana mazos dārza gabaliņos ir arī ievērojama priekšrocība. Skaisti izstrādāts režģis var izskatīties ļoti dekoratīvi. Šāda veida audzēšana ļauj viegli mainīt gurķu atrašanās vietu ik pēc gada vai diviem, kā to prasa augseka.
Video: Audzēšana uz režģa
Šajā video parādīs, kā pareizi audzēt gurķus uz režģa.
Sagatavošanās posms
Gurķu audzēšanas vietu vislabāk izvēlēties un sagatavot rudenī, tūlīt pēc iepriekšējās ražas novākšanas. Augsnei jābūt neskābai (vai viegli skābai), vieglai, irdenai un barojošai; ideāla ir mālsmilts vai mālaina augsne, kas bagāta ar humusu. Gurķus vienā vietā var audzēt ne ilgāk kā divus gadus pēc kārtas; tos var atgriezt tajā pašā vietā tikai pēc diviem gadiem. Tos nevajadzētu stādīt pēc cita veida melonēm, jo tās ir pārāk cieši radniecīgas gurķiem; tām ir tāds pats slimību risks, un to saknes barības vielas iegūst no tā paša augsnes slāņa. Gurķi jāstāda pēc kāpostiem, tomātiem, baklažāniem, kartupeļiem, sīpoliem, ķiplokiem vai pākšaugiem. Izvēle ir pietiekami plaša, lai jūs varētu bieži mainīt vietu.
Tūlīt pēc dobes attīrīšanas augsne ir rūpīgi jāizrok, jāpievieno humuss (5 līdz 8 kg uz kvadrātmetru), nekaitēs pievienot ēdamkaroti superfosfāta, glāzi koksnes pelnu vai dolomīta miltu. Ja augsne ir smaga, tā rudenī arī jāuzlabo — jāpievieno kūdra, zāģu skaidas vai vienkārši tīras upes smiltis, lai tā būtu ūdens un gaisa caurlaidīgāka. Līdz pavasarim tai būs laiks samitrināties un nosēsties, un visas jaunās sastāvdaļas būs perfekti sadalītas visā auglīgajā augsnes slānī.
Pavasarī, pirms stādīšanas, aplaistiet vietu ar karstu kālija permanganāta šķīdumu; tas palīdzēs sasildīt augsni un dezinficēt to. Daži dārznieki bedrēs tieši zem sēklu līmeņa pievieno kūtsmēslus vai putnu mēslus; organisko vielu sadalīšanās nodrošinās ilgstošu siltuma izdalīšanos, sava veida pavasara sasilšanu. Gurķi, tāpat kā visi ķirbji, labi aug temperatūrā no 22 līdz 28 grādiem pēc Celsija (72 līdz 82 grādiem pēc Fārenheita), un nakts temperatūra nedrīkst pazemināties zem 18 grādiem pēc Celsija (64 grādiem pēc Fārenheita). Gurķi pārstāj augt temperatūrā virs 10 grādiem pēc Celsija un iet bojā zemākā temperatūrā. Tāpēc pirms stādu sēšanas vai stādīšanas augsne ir labi jāuzsilda. Stādi ļauj agrāk novākt ražu, tāpēc daudzi dārznieki izvēlas izvairīties no to audzēšanas apgrūtinājumiem.
Tiek uzskatīts, ka sēklas saglabā dīgtspēju līdz pat astoņiem gadiem, taču, sākot ar trešo gadu, to dīgtspēja nepārtraukti samazinās. Pagājušā gada sēklas dīgst labi, bet dod daudz neauglīgu ziedu, tāpēc vislabāk ir sēt divus vai trīs gadus vecas sēklas. Vispirms tās sagatavo, mērcējot augšanas stimulatoros līdz 12 stundām. Var iegādāties gatavu maisījumu un atšķaidīt 20 ml humāta litrā ūdens vai arī pagatavot šādu šķīdumu: vienam litram ūdens pievieno pusgramu kālija permanganāta un amonija molibdāta, pievieno borskābi (0,2 g) un vara sulfātu (0,01 g). Šis maisījums nekavējoties bagātinās sēklas ar nepieciešamajiem elementiem un dezinficēs tās. Pēc mērcēšanas tās jāžāvē, līdz tās kļūst brīvi birstošas.
Specializētajos veikalos var iegādāties iepriekš sagatavotas, granulētas sēklas, kuras var vienkārši ievietot substrātā bez jebkādas papildu sagatavošanas. Tās parasti ir pārklātas ar īpašu pārklājumu, kas piešķir tām nedabisku krāsu.
Štaseļu izgatavošana
Dažādu izmēru, veidu un dizainu režģus var iegādāties veikalos, vai arī varat izgatavot savus, izmantojot burtiski visu, kas jums ir pa rokai. Balstiem jābūt izturīgiem, iedzītiem pusmetra dziļumā zemē un viena līdz divu metru augstumā. Tie ir izgatavoti no plastmasas caurulēm, metāla mietiem vai koka sijām. Starp tiem ir izstiepta stieple (obligāti pārklāta ar izolācijas slāni, lai novērstu augu bojājumus), virve vai aukla. Vislabāk starp balstiem uzstādīt koka vai metāla horizontālu siju, lai novērstu tās iegrimšanu zem augu svara, kas tiks vertikāli piestiprināti pie tā ar virvi. Ja konstrukcija ir gara, starpbalsti jāuzstāda ik pēc 1,5 līdz 2 metriem.
Režģis var būt taisns, slīps vai izvietots telts veidā. Starp balstiem var izstiept tīklu vai izveidot glītu režģi no mietiņiem.
Vienkāršu koka režģi var izgatavot šādi: dobē ik pēc 2,5 metriem ierok atbalsta stabus, katram piestiprina līdz 80 cm garu šķērsstieni un starp tiem nostiprina starplikas stieni. Šķērsstieņos 25 cm attālumā no centrālā starplikas stieņa iedzen naglas, lai nostiprinātu stiepli, vai arī stieples vietā uzstāda vēl divus stieņus. Pār šiem stieņiem pārkarinās pie gurķu kātiem piesietas virves.
Varat uzstādīt U veida koka konstrukciju un tās iekšpusē iestiept tīklu. Varat arī ņemt vienāda garuma izturīgus zarus, sakārtot tos kā telti, sasiet to galotnes kopā vai, vēl labāk, piestiprināt horizontālu stieni, lai nodrošinātu stabilitāti. Ir daudz iespēju, taču galvenais ir uzstādīt spēcīgu, stabilu atbalsta rāmi un nostiprināt gurķu vīteņaugus.
Stādīšanas metodes un veidošanas iespējas
Āra gurķu dobes tiek veidotas uz līdzenas virsmas, paceltas uz kores vai nolaistas zem celiņa. Katrai metodei ir savas priekšrocības un trūkumi salīdzinājumā ar citām. Izmantojot režģus, pacelto dobju kultivēšana pēdējā laikā ir kļuvusi īpaši populāra. Dobes tiek paceltas 15–20 cm virs dārza līmeņa, balsti tiek stingri nostiprināti, un gurķu vīteņaugi tiek sasieti, kad tie sasniedz 30 cm garumu. Tie ātri iemācās kāpt, un stīgas atrod atbalstu.
Pēc piemērotu laikapstākļu sagaidīšanas un augsnes un gaisa sasilšanas dārznieks sēklas (vai stādus) iesēj dobē. Starp rindām atstāj vismaz 1,5 metrus un starp augiem 25 cm. Sēklas sēj 2–3 cm dziļumā, pēc tam pārklāj ar vēl 3 cm mulčas (kūdras, zāģu skaidām vai siena). Stādus uz laiku pārklāj ar plastmasu. Režģi uzstāda tūlīt vai pēc asnu parādīšanās, kad ir skaidrs, kā tie kāps.
Ja balsts ir veidots kā būdiņa, dārzeņus stāda abās ārējās pusēs, pēc tam sasien un iemāca kāpt augšup pa režģa slīpo plakni. Gurķus var piesiet pie vienas vai abām vertikālā režģa pusēm. Pēdējā gadījumā tos stāda šahveida rakstā (kam ir izstrādāta īpaša shēma) tā, lai starp augiem vienā pusē paliktu vismaz 120 cm atstarpe, un pēc tam starp tiem režģa otrā pusē var novietot vēl vienu augu. Katram iestādītajam dārzenim būs pietiekami daudz vietas, lai attīstītos.
Tradicionālās gurķu šķirnes tiek veidotas tā, lai veicinātu sānu dzinumu attīstību, jo tieši tur veidojas lielākā daļa augļu (tur veidojas lielākā daļa sievišķo ziedu). To panāk, atspiežot galveno dzinumu, ļaujot attīstīties sānu dzinumiem. Hibrīdšķirnes bieži audzē uz režģiem, no kurām populārākās ir "Asterix F1", "Vocal F1", "Motiva F1" un "Opera F1". To īpatnība ir tā, ka sievišķie ziedi veidojas uz galvenā stumbra. Audzinot šos augus, sānu dzinumi tiek atspiesti pēc pirmās vai otrās lapas, ļaujot galvenajam stublājam spēcīgi augt.
Parasti visi ziedi vai dzinumi līdz sestajai lapai tiek nežēlīgi noņemti, jo tie palēnina visa auga attīstību. Ļaujot pirmajam gurķim izaugt zem sestās lapas, var aizkavēties citu augļu veidošanās, un, ja šo pirmo olnīcu laikus noņem, raža aizkavēsies varbūt par nedēļu vai divām, bet tad raža būs bagātīga.
Gurķu dobi kopj kā parasti: regulāri laista (pretējā gadījumā gurķi kļūs rūgti), periodiski mēslo, mainot organiskos un neorganiskos mēslojumus, un regulāri novāc ražu. Laistīšana un sakņu mēslošana jāveic tā, lai mitrums nenonāktu līdz lapām, ko ir viegli izdarīt, izmantojot režģi. Ja lapas un stublāji kļūst manāmi bāli (kas norāda uz slāpekļa deficītu), lapotnes mēslošana jāveic, apsmidzinot augus ar urīnvielas šķīdumu. Vislabāk to darīt vakarā tieši pirms saulrieta. Žūstošas lapas, bojāti augļi vai citas augu daļas nekavējoties jānoņem; vislabāk tās nogriezt ar atzarošanas šķērēm agri no rīta, lai brūcēm būtu laiks nožūt pirms vakara, kas palīdzēs tām vieglāk sadzīt.
Ražas novākšana un sezonas beigu darbi
Pusotru mēnesi pēc stādu iestādīšanas augļi sāk masveidā nogatavoties. Tie ir regulāri jāvāc, jo tas veicina jaunu augļu veidošanos. Piemēram, zaļos gurķus (8–12 dienu vecus gurķus) novāc katru otro dienu, savukārt marinētus gurķus (2–3 dienas vecus) un marinētus gurķīšus (4–5 dienas vecus) novāc katru dienu. Ražu parasti novāc no rīta vai vakarā. Ja ražas novākšana uz kādu laiku tiek pārtraukta, augļu aizmetņošanās strauji samazinās, un pēc ilgāka pārtraukuma tā var apstāties pavisam.
Līdz sezonas beigām, kad augļu ražošana ir pilnībā apstājusies, raža tiek savākta un apstrādāta, un visas gurķu galotnes jānoņem no režģiem. Zaļumus parasti kompostē, ja vien tiem nav slimības pazīmju. Tīklus, stieples, auklas un visu pārējo, ko izmanto gurķu stādu atbalstam, noņem no to balstiem, attīra no augu atliekām un uzglabā. Visas koka daļas (atbalsta stabus, mietiņus un balstus) noņem, nomazgā un izžāvē. Pēc tam tos ietin dabīgā audumā un uzglabā līdz nākamajam gadam.
Teritorija tiek izrakta, saknes un citas augu atliekas tiek noņemtas, un tā tiek sagatavota nākamajai stādīšanai.
Gurķu audzēšana atklātā zemē uz režģa ir efektīvāka, ienesīgāka un vienkārši patīkama metode, salīdzinot ar tradicionālo, bet tagad novecojušo "izkliešanas" metodi.
Video: Pašdarināts režģis
Šajā video parādīs, kā pašam izgatavot režģi.



