Melnās avenes – audzēšanas un kopšanas iezīmes

Kultūras apraksts un tās labvēlīgās īpašības

Avenes ir krūms Rosaceae ģintī, kam ir vairāk nekā 120 šķirņu, un to ogas ir sarkanā, dzeltenā vai melnbaltā krāsā. Melnās avenes tiek sauktas arī par kazenēm to līdzības dēļ ar upenēm. kazenēm līdzīgs.

Melnās avenes un kazenes ir atšķirīgas ogas. Atšķirībā no kazenēm, nogatavojušās avenes atgādina sulīgu uzpirksteni, kas piestiprināts pie resna kāta un viegli atdalās lasīšanas laikā. Ogu krāsa var būt no koši sarkanas līdz sarkanai un spilgti oranžai; melnās un dzeltenās avenes pēdējā laikā ir kļuvušas arvien populārākas. Kazenes atšķir lasīšanas laikā un netiek lasītas. no ass, un katru augli var nolasīt no tvertne, kas izaug līdz pārējai ogas daļai.

Tas garšo pēc melnajām avenēm medus saldsbez skābuma, tiem ir blīva tekstūra, kas ļauj tos viegli transportēt lielos attālumos.

Sastāva ziņā melnās avenes ir līderes starp antioksidantu ogas, P-aktīvo savienojumu pārpilnība pagarina organisma šūnu jaunību, aizsargājot pret vēža šūnu veidošanos.

Video: "Kas ir melnās avenes?"

Šajā video jūs uzzināsiet, kas ir šī neparastā oga.

Kādas ir priekšrocības?

Melnās avenes ir veselīgas ēst gan svaigas, gan saldētas vai žāvētas, jo šīs ogas ir īsts vitamīnu un minerālvielu komplekss, kas satur vitamīnus B1, B2, B5, B6, B9, PP, H, C, E, folskābi, boru, kalciju, magniju, kāliju, varu, jodu, fluoru, savukārt melno aveņu kaloriju saturs ir 70 kcal, kas atšķiras no sarkanajām avenēm, kuru kaloriju saturs ir 42 kcal uz 100 gramiem.

Regulāra melno aveņu lietošana uzturā labvēlīgi ietekmē organismu: palielinās organisma imūnsistēmas aizsardzība, un tai ir ietekme šūnu līmenī. antioksidants efekts, uzlabo anēmijas stāvokli.

Melnās avenes ir neaizstājamas saaukstēšanās gadījumā; ogu neticami bagātīgais C vitamīna saturs spēcīgi sviedrē un palīdz intensīvi izvadīt vīrusu un mikrobu sabrukšanas produktus, kas izraisa saaukstēšanos.

Šķirņu šķirnes

Slavenākā melno aveņu šķirne ir KamberlendaTās popularitāte izriet no spēcīgā augšanas veida, pārsteidzoši ātrās un vieglās pielāgošanās mūsu klimatam un līdz ar to augstās ražas, līdz pat 4 kg no krūma. Šī šķirne tiek uzskatīta par agri nogatavojušos, ražojot stingras, melnas kā ogles, spīdīgas, apaļas ogas ar saldu, kazenēm līdzīgu pēcgaršu.  Kamberlenda Tas ir sala izturīgs un nepieļauj pārmērīgu mitrumu augsnē.

Taču šī šķirne nav vienīgā; dārznieki mīl arī citas melno aveņu šķirnes, piemēram: Britsol, Litačs, Ogles, Boizenoga.

'Bristol' ir augstražīga šķirne ar vidēja lieluma krūmu un līdz 3 metrus gariem dzinumiem. Ogas ir apaļas, melni zilas krāsas, ar zilu ziedējumu, tām ir salda, medai līdzīga un sulīga garša.

Litačs – ir agrīna šķirne, kas sāk nest augļus trešajā gadā. Krūms ir spēcīgs un spēcīgi augošs, ar lieliem ērkšķiem un stingriem, izliektiem dzinumiem. Ogas ir mazas, sfēriskas, ar pelēkzilu ziedējumu.

'Ugolyok' arī ir agri nogatavojoša šķirne. Tā veido vidēja lieluma krūmu ar līdz pat 2,5 metrus gariem izliektiem dzinumiem, katram no kuriem ir mazi ērkšķi. Tā dod labu ražu, ir ļoti izturīga pret slimībām un salu, un ražo sulīgas, saldskābas ogas.

Boizenoga — agrīna šķirne ar spēcīgu augšanas formu un gariem, bezērkšķu dzinumiem līdz 3 metru augstumam. Augļi ir lieli, iegareni, nedaudz ovāli, gludi un spīdīgi. Garša ir salda un sulīga, ar medum līdzīgu aromātu. Augs ir ļoti ražīgs, ziemcietīgs un izturīgs pret slimībām.

Nosēšanās iespējas

Melnās avenes ir viegli stādīt un kopt, un, ja tās viegli iesakņojas, tās dos bagātīgu ražu. Lai melno aveņu krūmi priecētu jūs ar ogu pārpilnību, galvenie faktori ir atrašanās vieta, augsnes kvalitāte un turpmākā kopšana.

Melnās avenes parasti stāda agrā pavasarī, jo šim krūmam ir agra augšanas sezona. Tāpēc daudzi dārznieki tās bieži stāda rudenī. Šī iespēja ir piemērota apgabaliem, kuros nav rekordlielu ziemas salnu.

Pirms melno aveņu stādīšanas jāizvēlas piemērota vieta. Tai jābūt: ne ēnainai vietai, bez caurvēja, jo auksti vēji un caurvējš negatīvi ietekmē augu.

Nosakot vietu melno aveņu stādīšanai, svarīgs faktors ir vēsture priekšgājēju augi, kas iepriekš auga tajā pašā augsnē. Nakteņu dzimtas augi, piemēram, tomāti, kartupeļi, visu veidu paprika un baklažāni, tiek uzskatīti par nepiemērotiem šim nolūkam.

Sarkanās un dzeltenās aveņu krūmi tiek uzskatīti par labvēlīgiem melno aveņu kaimiņiem.
Ideālais attālums starp krūmiem tiek uzskatīts par 80 cm, un platums starp rindām ir vismaz divi metri.
Krūma stādīšanai paredzētās bedres dziļumam jābūt vismaz 50 cm, bet platumam - 40-50 cm.

Lai augs vieglāk iesakņotos un ieaugtu, sajauciet koksnes pelnus un kompostu attiecībā 1:1. Iegūto maisījumu stādīšanas bedrē piepildiet līdz pusei. Pēc tam bedri bagātīgi aplaistiet un, iztaisnojot saknes, ievietojiet tajā melnās avenes stādu. Līdz viss ūdens ir uzsūcies, bedri atkal piepildiet ar augsni, kas sajaukta ar smiltīm un ūdeni. Ir svarīgi ievērot šos stādīšanas parametrus, lai augs labi augtu, saņemtu pietiekamu ventilāciju, sasildītos saulē un, pats galvenais, neļautu krūmiem kļūt pārāk blīviem.augi, katru no tiem vienmērīgi pūs vējš un sildīs saule.

Augstas kvalitātes augsne ir arī viena no galvenajām prasībām veiksmīgai melno aveņu krūmu stādīšanai. Augsnei, kurā augs tiks stādīts, jābūt auglīgai, barojošai un bagātai ar minerālvielām un barības vielām.

Pavairošana

Melnās avenes pavairo ar noliekšanu. Lai sagatavotu stādus, augusta beigās, tieši tad, kad zari ir sasnieguši pilnāko augstumu, tos noliec pret zemi lokā. Lai to izdarītu, izrok nelielas, apmēram 10 cm dziļas tranšejas. Dzinumus ieliec šajās tranšejās, nostiprina un pārklāj ar augsni. Pirms ziemošanas noliekumus pārklāj ar zāģu skaidām. Apsakņotos noliekumus pavasarī jāatdala no krūma un jāstāda atsevišķi.

Aprūpe

Aprūpe Melno aveņu kopšana ietver vienkāršas darbības, kas pazīstamas jebkuram dārzniekam: augsnes mulčēšana, mērena laistīšana, aveņu zaru sasiešana, zaru apgriešana, savlaicīga auga mēslošana, auga sagatavošana ziemai, krūma aizsardzība no kaitēkļiem un slimību profilakse.

Mulčēšana, termins, kas pazīstams katram dārzniekam, ir process, kurā pēc stādīšanas augsne zem krūma tiek pārklāta ar sasmalcinātu sienu vai salmiem, zāģu skaidām, kūdru vai kūtsmēsliem.

Viens no svarīgākajiem faktoriem melno aveņu kopšanā, lai sasniegtu maksimālu ražu, ir laistīšana. Avenēm nav nepieciešama bieža laistīšana, un tās labi panes vasaras karstumu. Tikai nogatavošanās laikā krūmiem nepieciešama bagātīga laistīšana. Tas nodrošinās ievērojami lielākas ogas un lielāku ražu. Pilienveida apūdeņošana ir optimāla melno aveņu apūdeņošanas metode.

Tā kā krūma kāti ir tievi un strauji aug uz augšu, dažreiz sasniedzot pat 2 metrus, tie periodiski jāpiesien. Kā balsti tiek izmantoti žogi un režģi.

Režģis - atbalsts, ko ir viegli izdarīt: ierok divus stabus melno aveņu rindas sākumā un beigās, līdz tie ir pilnībā stabili, un starp tiem izstiep stipru stiepli, pie kuras un auga stublāji tiks piestiprināti.

Apgriešana ir būtiska krūmu kopšanas sastāvdaļa. Ir jānodrošina, lai augs netērētu enerģiju jaunu, nevajadzīgu dzinumu augšanai, saglabātu spēku un veselību, kā arī ražotu lielas, sulīgas ogas. Lai to panāktu, apgriešana jāveic divas reizes gadā: vasaras vidū un rudenī, pirms aukstā laika iestāšanās. Vasaras un rudens apgriešana atšķiras, tāpēc ir svarīgi zināt, kā apgriezt melno aveņu krūmus. Vasaras apgriešanu veic, lai palielinātu ražu. saīsināts šaut augšanas punktā, no šīs vietas nākamajā sezonā augs jauni jauni dzinumi, no kuriem var novākt dāsnu ražu.

Avenes rudenī apgriež, lai noņemtu sausus un vecus zarus, un pārāk garus dzinumus saīsina, tādējādi sagatavojot krūmu ziemai.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Viena no bīstamākajām melno aveņu slimībām ir verticillium Vīte. Tā kā tā ir neārstējama, profilakse ir galvenais. Preventīvie pasākumi ietver veselīgu augu stādīšanu, visu nepieciešamo stādīšanas apstākļu ievērošanu, augsnes nerakšanu zem krūma un atbilstošas ​​augsnes drenāžas nodrošināšanu.

Spēcīgas vasaras lietavas vai slikta drenāža var izraisīt sēnīšu infekcijas. Lai to novērstu, apsmidziniet krūmus ar vara bāzes līdzekļiem. Profilaktiskos nolūkos es lietoju arī universālus insekticīdus.

Melno aveņu galvenais kaitēklis ir aveņu vabole, kuru var apkarot, apstrādājot augu ar šķīdumu. nitrafēns 2%. Šī procedūra jāveic agrā pavasarī, pirms pumpuru parādīšanās.

Kad melnaveņu krūmiem ir parādījušies ziedpumpuri, augus vēlreiz apsmidziniet ar vērmeles un samteņu uzlējumu (200 grami katra auga, iemērkti 10 litros ūdens). Pirms zāļu uzlējumu lietošanas sajauciet abus augus un uzklājiet tos uz krūmiem.

Melnās avenes ir viegli kopjams krūms, kas var kļūt par jebkura dārza centrālo elementu, iepriecinot saimniekus ar neticami veselīgām un gardām ogām un bagātīgu ražu, ja tiek pienācīgi kopts un ievēroti ieteicamie norādījumi. Tas nodrošinās minimālas pūles un maksimālu labumu no auga.

Video "Cumberland Variety"

Šis video jums pastāstīs par Kamberlendas aveņu plusiem un mīnusiem, kopšanu un audzēšanu.