Visaptverošs pārskats par labākajām sīpolu komplektu šķirnēm

Šajā rakstā tiks apskatītas populārākās sīpolu komplektu šķirnes, kas pieejamas lauksaimniekiem stādīšanai, un sniegts īss katras šķirnes apraksts, lai jūs, izvēloties, zinātu, kura no tām jums ir piemērota.

Štutgartes kalns

Viena no populārākajām sīpolu šķirnēm amatieru un profesionāļu vidū, ko selekcionējuši vācu selekcionāri. Štutgartes rīsu raža ir līdz 8 kg no kvadrātmetra, kas nodrošina to augsto pieprasījumu tirgū. Tas ražo lielas, plakanas, apaļas sīpolu galviņas, kas nedaudz atgādina Strigunovska sīpolu un sver 100–150 gramus. Štutgartes šķirnei ir diezgan asa garša. Tās krāsa variē no dzeltenbrūnas līdz baltai. Štutgartes šķirne tiek uzskatīta par daudzpusīgu, labi uzglabājamu šķirni, par kuru ir diezgan viegli rūpēties. Tāpat kā daudzus citus sīpolu komplektus, to var iegādāties Leroy Merlin tīmekļa vietnē vai Lukomorye, lielākajā krievu-holandiešu sīpolu komplektu ražotājā Krievijā.

Sturons

Uzskatot par uzlabotu ‘Stuttgarter Riesen’ šķirnes versiju, tā ir ļoti līdzīga pēdējai. Tai ir diezgan asa garša, kas padara to piemērotu lietošanai dažādos ēdienos. Tās sīpoli ir apaļi, un zvīņas ir dzeltenīgas vai brūnas. Tā dod salīdzinoši lielu ražu, un uzglabāšana parasti ir vienkārša. Pateicoties nelielajai kopšanai un augstajai ražai, tā ir vairuma profesionāļu izvēle.

Simtnieks

Vidēji agrs sīpols ar iegarenu, vidēja lieluma galviņu, kas sver 100 līdz 150 gramus. Augu klājošā čaula ir brūna, bet centrs ir balts. Tam ir vidēji asa garša un augsts sausnas saturs. Tāpēc Centurion vislabāk uzglabāt vēsā, labi vēdināmā vietā. Tā ir augstražīga šķirne, ko plaši izmanto dažādos ēdienos.

Sarkanais barons

“Red Baron” ir viengadīgs sīpolu augs. Sarkanā šķirne, kurai tas pieder, vienmēr dod labu ražu. “Red Baron” sīpoli ir lieli (līdz 200 gramiem), nedaudz saplacināti un ar sarkanām zvīņām. Pēc izskata tie ir līdzīgi “Danilovsky” sīpoliem un “Alvina” sīpolu dzinumiem. Tos nemaz nav grūti audzēt, un, pareizi iestādot, “Red Baron” ir ražīga šķirne (3 kg uz kvadrātmetru). “Red Baron” ir lieliska garša; atšķirībā no dzeltenajiem sīpoliem, sarkanie sīpoli ir daudz saldāki. Tāpēc “Red Baron” plaši izmanto dārzeņu konservos.

Karmena

“Carmen” ir samērā viegli audzējams sarkanais sīpols, kura galvenā īpašība ir ilgais uzglabāšanas laiks. Šī šķirne nogatavojas agri un var dot ievērojamu ražu (pareizi stādot un kopjot, 1,5–2 kg uz kvadrātmetru). Sīpols ir diezgan mazs un viegls — tikai 60–80 grami —, apaļš un plakans, gandrīz nedaudz saplacināts. Tam ir viegli pikanta garša, bet tas nav gluži salds, tāpēc daudzi pavāri “Carmen” izmanto neapstrādātu, bez īpašas sagatavošanas.

Zvaigžņu putekļi

Stardust ir balts sīpols ar apaļām galviņām. Stardust ir diezgan asa garša, tāpēc tas ir iecienīts salātos un piešķir tam pikantu garšu. Šai šķirnei raksturīga augsta raža, taču tai ir nepieciešama pareiza stādīšanas prakse. Uzglabājot Stardust, ir svarīgi atcerēties, ka tas labi aug siltā temperatūrā, tāpēc vislabāk tas aug aptuveni 20 grādu pēc Celsija (68 grādi pēc Fārenheita) temperatūrā. Augstāka vai zemāka temperatūra ievērojami samazina tā glabāšanas laiku.

Šetana

Vidējas sezonas sīpolu šķirne. Tās apaļie sīpoli sver 75–95 gramus un nedaudz atgādina Strigunovska sīpolu. Šetana ir ar asu garšu, kas padara to ideāli piemērotu salātiem. Tā dod ievērojamu ražu – pat 4–5 kg no kvadrātmetra. Turklāt Šetana ir viegli audzējama un labi uzglabājama (15–20 grādu temperatūrā pēc Celsija), un tā jau ir pierādījusi sevi kā labi nogatavojošu šķirni. Tāpēc daudzi lauksaimnieki izvēlas šo šķirni stādīšanai.

Šalotes sīpoli

Agri nogatavojošs sīpols, kas ir gatavs novākt mēneša laikā pēc iestādīšanas. Tas dod ražu līdz 5 kg no kvadrātmetra un ir bagāts ar dažādiem svarīgiem vitamīniem, tostarp karotīnu, tiamīnu, niacīnu un citiem. Tā maigā garša padara to ļoti populāru, un tā uzturvērtības un ārstnieciskās īpašības padara to par iecienītu izvēli.

Bamberger

Sīpolu šķirne, kas nogatavojas diezgan ātri. Sīpoli ir apaļi un nedaudz iegareni, un diezgan mazi pēc svara — lielākie eksemplāri sasniedz 80 gramus. Sīpoli ir dzelteni un ar maigu garšu. Turklāt šo šķirni ir viegli uzglabāt un to var audzēt zaļumu iegūšanai.

Bambergeram raksturīga izturība pret dažāda veida slimībām, kas neapšaubāmi palielina tā popularitāti.

Herkuless

Šim hibrīdam ir ļoti liela, apaļa sīpola forma. Tas nedaudz atgādina Strigunovsky, Odintsovets un Myachkovsky sīpolu šķirnes. Gerkules sver līdz 160 gramiem, ar brūnganu miziņu un sulīgām baltām zvīņām. Tam ir diezgan asa garša un to var uzglabāt ievērojamu laiku. Šai šķirnei ir viena no augstākajām ražām, līdz 8 kg no kvadrātmetra.

Korrado

Samērā moderna šķirne. Pēc iestādīšanas tā nogatavojas ātri; pietiek ar vienu sezonu (90 dienām). Tai ir diezgan asa garša, tāpat kā lielākajai daļai šīs sugas šķirņu. Corrado sīpoli ir apaļi un plakani, ar vidēja izmēra sīpolu un pat vieglu zeltainu nokrāsu. Tie ir vidēja lieluma, daži eksemplāri sasniedz pat 120 gramu svaru. Tie ir praktiski izturīgi pret slimībām, un ar pienācīgu kopšanu tie dod diezgan daudz ražas.

Kupido

Vidussezonas šķirne. Sīpola zvīņas ir zeltainas, un pats sīpols sver līdz 120 gramiem. Augs ir diezgan izturīgs pret slimībām un dod augstu ražu. To ir viegli uzglabāt, taču ir svarīgi paturēt prātā, ka Cupido nav īpaši aukstumizturīgs, tāpēc vislabāk ir atrast tam siltu vietu. Šis dārzenis ir īpaši augstu vērtēts tā ārstniecisko īpašību dēļ.

Rumba

Vidussezonas šķirne. Sīpols ir mazs, glīti noapaļots, atgādina Helena sīpolu. Katra sīpola svars ir vidēji 120 grami. Miziņa, tāpat kā vairumam šīs šķirnes sīpolu, ir brūna, bet mīkstums ir patīkami balts. Rumba dod augstu ražu — 3–5 kg no kvadrātmetra. Tā ir pazīstama ar diezgan asu garšu, tāpēc to bieži izmanto mērcēs un ievārījumos.

Alfa

Tā tiek uzskatīta par šķirni, kas nogatavojas ļoti ātri. Tās sīpols ir diezgan mazs, apaļš un viegls (90–100 grami). Viena no sugas atšķirīgajām iezīmēm ir izturība pret slimībām, tāpēc nav nepieciešams lietot pesticīdus, piemēram, fitosporīnu. Turklāt tā ir iecienīta pavāru vidū tās garšas dēļ.

Šekspīrs

Vidussezonas šķirnei ir mazs, apaļš sīpols. Šekspīra zvīņas ir brūnganas. Mīkstums ir diezgan sulīgs un stingrs, un šai šķirnei ir pusasa garša. Viena no Šekspīra šķirnes priekšrocībām salīdzinājumā ar citām šķirnēm ir tās izturība pret zemu temperatūru, kas ievērojami samazina bojāšanās risku ziemā.

Senshui

Vēlu nogatavojošs sīpols, ko iecienījuši daudzi lauksaimnieki tā augstās izturības pret izdegšanu dēļ. Sīpoli ir apaļi un plakani, un to krāsa variē no dzeltenas līdz brūnai. Senshui ražo lielu ražu, un pavāri mīl šo dārzeņu tā specifiskās pikantās garšas dēļ.

Rosanna

Agri nogatavojoša šķirne. Sīpoli ir vidēja svara (no 100 līdz 120 gramiem) un apaļi. Sausās zvīņas ir sarkanas, gandrīz rozā, bet sulīgās zvīņas ir baltas. Garša atgādina Mjačkovska sīpolu – ne pārāk asa, ne pārāk salda. Arī raža ir diezgan augsta – līdz 3 kg no kvadrātmetra.

Alvina

Vidējas sezonas, augstražīga šķirne, kam raksturīgs augsts cukura, selēna un kvercetīna saturs. Sīpols ir violets, sver 150 gramus un pēc izskata ir līdzīgs gan parastajiem sīpoliem (Danilovsky), gan dažiem sīpolu komplektiem (Red Baron). Salīdzinot ar citām sīpolu šķirnēm, tai ir saldāka garša. Tai raksturīga laba raža un nogatavošanās.

Zelta kupoli

Vidussezonas hibrīds. Šķērsvirziena eliptiskās sīpoli sver 75–85 gramus, ar dzeltenīgām zvīņām. 'Zolotye Domeli' ir ar diezgan asu garšu un satur ievērojamu daudzumu cukura. Tas labi uzglabājas un ir izturīgs pret zemu temperatūru.

Odincovecs

Vidussezonas šķirne. Sīpoli ir apaļi un plakani, ne pārāk lieli, sver tikai 60–80 gramus. Zvīņas ir dzeltenīgas, un pašam sīpolam ir pusasa garša. Odintsovets var uzskatīt par universālu šķirni, un tā ir arī izturīga pret kakla puvi.

Video: Sīpolu komplektu stādīšana

Šis video iemācīs jums visas sīpolu stādīšanas smalkumus.