Kā noteikt gatavību un kad izrakt sīpolus un citas šķirnes

Sīpolu novākšanas īpatnības

Pirms apspriest sīpolu ražas novākšanas laiku, aprakstīsim galvenās vadlīnijas, kas jāievēro katram lauksaimniekam ražas novākšanas laikā. Ja visu darīsiet pareizi, jūsu raža būs izcilas kvalitātes, un būs ļoti maz (ja vispār) bojātu dārzeņu.

1. Pārtrauciet sīpolu laistīšanu divas nedēļas pirms ražas novākšanas. Tas dos tiem laiku nedaudz nožūt, kas ievērojami uzlabos to kvalitāti un pagarinās to uzglabāšanas laiku.
2. Dārzeņus vislabāk novākt no rīta, kad saule tikko uzspīdējusi (vai pat nedaudz agrāk). Tas ievērojami atvieglos sīpolu žāvēšanu, jo varēsiet tos žāvēt saulē tūlīt pēc ražas novākšanas.
3. Nav ieteicams dārzeņu vienkārši paņemt un izvilkt no zemes.Pareizā metode nav sīpolu izraut, bet gan tos izrakt.Varat arī vispirms viegli izrakt augsni un pēc tam uzmanīgi izvilkt dārzeni. Rokot ar dakšām (nevis lāpstu), samazināsies dārzeņa bojājumu risks, kas varētu rasties, ja to vienkārši izrautu.
4. Tūlīt pēc sīpolu izrakšanas izklājiet tos uz auduma un ļaujiet tiem nožūt siltā saulē. Varat tos žāvēt elektriskajā žāvētājā, uz balkona vai lodžijas. Tāpat paturiet prātā, ka lietainā laikā sīpolus var vienkārši novietot zem nojumes, lai tie pilnībā izžūtu. Ērtības labad sīpolus var sapīt bizē.
5. Nav nepieciešams novākt visu ražu vienā dienā. Tomēr paturiet prātā, ka pašai ražas novākšanai nevajadzētu ilgt vairāk par 10 dienām, lai novērstu ražas pārgatavošanos.

No kā tas ir atkarīgs un kā noteikt laiku?

Tātad, jūs esat iestādījuši sīpolus. Kad tos novākt, ir dabisks jautājums. Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no vairākiem faktoriem:

1. Šķirne. Šis faktors ir vissvarīgākais, jo dažas šķirnes nogatavojas rekordīsā laikā, savukārt citām pirms ražas novākšanas ir nepieciešams ilgs gaidīšanas laiks.
2. Laika apstākļi. Svarīga loma ir arī karstai vai aukstai vasarai jūsu reģionā un mitruma līmenim. Piemēram, ja laiks ir auksts, sīpolu novākšana būs jāgaida ilgāk.

Sīpolu novākšanas laiku var noteikt, pamatojoties uz ārējiem rādītājiem, izmantojot matemātisku metodi vai Mēness kalendāru. Tālāk aplūkosim visas trīs metodes.

Pēc ārējām pazīmēm

Sīpolu novākšanas laiku var noteikt, pamatojoties uz ārējām pazīmēm. Tie ietver sekojošo:

1. Stublāji, kas vasarā vēl bija zaļi un sulīgi, sāk izžūt un kļūt dzelteni.
2. Sīpola kakliņš kļūst plānāks un mīkstāks. Jūs varat arī pamanīt, ka tas pakāpeniski izžūst.
3. Iepriekš vertikāli novietotās sīpoli tagad gulēs plakani uz dobes. Vērts atzīmēt, ka, ja vasara ir vēsa, uz šo zīmi nevajadzētu paļauties, jo tā parādīsies vēlāk, nekā pati sīpola būs nobriedusi.
4. Varat arī mēģināt noteikt sīpola gatavību, pamatojoties uz tā zvīņu stāvokli. Lai to izdarītu, izrokiet vienu sīpolu un noņemiet dažas zvīņas. Ja tās ir pilnīgi sausas un viegli noņemamas, tas norāda, ka sīpols ir gatavs.

Matemātiskā metode

Ja jūs uztrauc sīpolu izrakšanas laika minēšana, daudzi lauksaimnieki iesaka izmantot tā saukto matemātisko metodi. Tā ietver stādīšanas datumam pievienot 70 līdz 80 dienas.

Ir svarīgi ņemt vērā laikapstākļus jūsu reģionā vasarā: ja vasara bija sausa un silta, sīpoli nogatavosies nedaudz ātrāk, bet, ja bija lietaina un mitra, to nogatavošanās prasīs nedaudz ilgāku laiku. Ir svarīgi ņemt vērā arī katras šķirnes nogatavošanās īpašības. Piemēram, ja iestādījāt vēlu nogatavojošu šķirni, jums būs jāgaida nedaudz ilgāk par 80 dienām.

Ja iegādājāties sīpolu sēklas ar iepakojumu, uz kura bija norādīts, ka tās jānovāc 68 līdz 83 dienu laikā, jums vajadzētu izvēlēties zelta vidusceļu (apmēram 70–75 dienas). Un atcerieties meklēt iepriekš minētās ārējās gatavības pazīmes.

Saskaņā ar Mēness kalendāru

Ja paļaujaties uz Mēness kalendāru, varat novākt ražu atbilstoši. Šajā gadījumā ražas novākšana notiek no jūlija vidus līdz augusta pirmajai pusei. Šajā laikā mēnesim jābūt dilstošā fāzē, un, ja laika apstākļi pēkšņi pasliktinās, ieteicams novākt ražu nekavējoties.

Patiesībā sīpolu novākšanas datumi saskaņā ar Mēness kalendāru daudz neatšķiras no parastā ražas novākšanas laika. Vienīgā atšķirība ir tā, ka ražas novākšana jāveic dilstoša mēness laikā. Tāpat paturiet prātā, ka laiks katru gadu nedaudz mainīsies, tāpēc, lai iegūtu precīzāku informāciju, skatiet kārtējā gada Mēness kalendāru.

Kopumā var secināt, ka, ja paļaujaties vai nu uz Mēness kalendāru, vai uz matemātisko metodi, un vienlaikus rūpīgi uzraugāt ārējās pazīmes, vākšana notiks īstajā laikā.

Sīpolu savlaicīgas novākšanas briesmas

Kāpēc ir tik svarīgi novākt ražu laikā un nenokavēt ražas novākšanas termiņus? Ja steigsieties un novāksiet ražu pārāk agri, jūsu produkti labi neuzglabāsies. To uzglabāšanas laiks ievērojami samazināsies, jo tie nebūs gatavi.

Ja ražas novākšanu atliksiet pārāk ilgi, var rasties nepatīkama sīpolu puves parādība. Kad sīpoli būs izrakti un uzglabāti pagrabā, pastāv liela iespēja, ka puve turpināsies, sabojājot visu ražu.

Tāpēc nesteidzieties novākt ražu agri, bet arī negaidiet līdz pēdējam brīdim. Novāciet sīpolus laicīgi, un tie labi uzglabāsies jūsu pagrabā.

Kad apgriezt sīpolus uzglabāšanai

Kur uzglabāt sīpolus pēc ražas novākšanas? Pēc dārzeņu novākšanas tos novieto uzglabāšanas vietā, bet pirms tam tie ir jāapgriež, lai pasargātu ražu no slimībām un dīgšanas. Tas arī ievērojami atvieglo sīpolu uzglabāšanu.

Šo procedūru parasti veic pēc tam, kad sīpoli ir pilnībā izžuvuši. Vidēji pilnīga žāvēšana ilgst apmēram divas nedēļas, kuru laikā tiek iznīcināti visi patogēni. Jūs varat periodiski pārbaudīt, vai sīpoli ir izžuvuši, izmantojot šo metodi: ievietojiet tos lielā kaudzē un ievietojiet tajā roku. Ja jūsu roka iederas, viss ir kārtībā.

Apgriešanas metode ir tieši atkarīga no metodes, ko izmantosiet dārzeņu uzglabāšanai ziemā. Tomēr jebkurā gadījumā jums būs jāapgriež saknes; visu pārējo var noņemt pēc nepieciešamības. Piemēram, ja plānojat ražu uzglabāt kastē, jums būs jāapgriež arī sīpolu galotnes, atstājot tikai nelielu, apmēram 5 cm garu kātiņu.

Video: Kā noteikt sīpolu gatavību

Šajā video būs parādīts, kad var sākt sīpolu novākšanu.