Ērkšķogu krūmu audzēšana un kopšana

Nosēšanās

Ērkšķogas savvaļā aug Āfrikas ziemeļos, Eiropas dienvidos, Ziemeļamerikā un Kaukāzā. Franči tās sāka kultivēt mūsu kontinenta Eiropas daļā jau 17. gadsimtā, bet gadsimta beigās angļi mācīja visiem, kā audzēt ērkšķogas, steidzoties izstrādāt lielaugļu šķirnes.

Pēc tam amerikāņu selekcionāri sāka krustot Eiropas šķirnes ar savām savvaļas ērkšķogām. Viņi tradicionāli centās izstrādāt šķirnes, kuras būtu viegli kopt atklātā zemē. Mūsdienās šīs ir divas atšķirīgas selekcijas jomas, un trešā Krievijas selekcijas nozare tagad ļauj ērkšķogas audzēt dārzos praktiski visā valstī, neskatoties uz aukstām ziemām vai īsām vasarām.

Ērkšķogu audzēšana dārzā sākas ar piemērotas vietas atrašanu un optimālas augsnes izvēli vai sagatavošanu. Tas augs gandrīz jebkurā augsnē un izturēs aukstus pavasara periodus un sausas vasaras, taču visas šīs neērtības ietekmēs ērkšķogu ražu.

Šī kultūra jāstāda atklātā, saulainā, līdzenā vai paaugstinātā vietā, vēlams, pasargātā no ziemeļu vējiem. Vislabāk ir izvēlēties vai sagatavot mēreni vieglu, barojošu un neskābu augsni. Gruntsūdens līmenim izvēlētajā vietā šim ogulītim jābūt vismaz pusotru metru zem zemes virsmas.

Vasaras beigās sagatavojiet platību, pilnībā izraujot visas nezāles, īpašu uzmanību pievēršot ziemciešiem, piemēram, sivēnmātei, skābenēm, tītenēm un ložņālei. Jāuzmanās, lai noņemtu visas ziemciešu saknes, lai tās neaugtu krūma iekšpusē; to būs grūti uzturēt tīru starp dzeloņainiem zariem. Ja augsne ir pārāk skāba, pievienojiet kaļķi vai dolomīta miltus. Mēslojumu var vienmērīgi izkliedēt visā platībā, kur plānojat stādīt ērkšķogas, jo to audzēšanas metodes ir paredzētas augsnes auglības saglabāšanai.

Stādīšanas bedre jāizrok vismaz 50 cm dziļumā un diametrā. To piepilda ar auglīgu augsni ar vēlamo skābumu un tekstūru, kas sajaukta ar spaini humusa vai komposta, 50 g superfosfāta, 20 g kālija sulfāta un tasi koksnes pelnu. Ja augsne ir smilšaina, bedres apakšā pievieno nedaudz māla. Ja augsne ir pārāk smaga, pievieno nedaudz smilšu, kas sajauktas ar kompostu.

Tāpat kā visus dārza augus, ērkšķogas var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Ņemot vērā šīs konkrētās kultūras īpatnības, vislabāk ir stādīt septembra otrajā pusē.

Fakts ir tāds, ka ērkšķogas ļoti ātri aug virs zemes, un saknes nevar tām tikt līdzi, ja tās vēl nav pielāgojušās jaunajai augsnei. Pavasarī ērkšķogas atmostas un sāk augt agrāk nekā gandrīz visi citi augi; 5 grādu pēc Celsija gaisa temperatūra ir pietiekama, lai uzsāktu sulas plūsmu.

Tas nozīmē, ka tūlīt pēc iestādīšanas (tiklīdz zeme atkusīs) pumpuri atvērsies un pieprasīs saknēm barības vielas. Saknes, kas vēl nav uzdīgušas, tās nespēs nodrošināt, un augs var aiziet bojā. Tas bieži notiek. Tomēr rudenī auga virszemes daļa jau ir sagatavota ziemai un neizrāda lielu aktivitāti, taču gaisa un augsnes temperatūra ļauj saknēm netraucēti augt. Tās sagaidīs pavasari pilnībā sagatavojušās.

Vislabāk izvēlēties divus gadus vecu stādu ar diviem vai trim dzinumiem līdz 25 cm garumā, ar aptuveni vienāda garuma koksnainām saknēm. Pirms iegādes to rūpīgi pārbaudiet, izvēloties tādu, kam nav mehānisku bojājumu, saknes nav pārkaltušas vai sapuvušas, lapām jābūt tikai dzinumu galotnēs, bet pumpuriem jābūt labi attīstītiem. Ja stādam ir slēgta sakņu sistēma, pārbaudiet, vai tas ir stingri iesakņojies augsnē un vai nav izvirzītas pāraugušas un līdz ar to pārkaltušas saknes.

Divus gadus veciem konteinerā audzētiem augiem vajadzētu būt gariem, 40 cm augstiem lapu dzinumiem un daudzām baltām saknēm, kas cieši apņem sakņu kamolu. Konteinerā audzētus stādus var stādīt lēnām, bet kailsakņu augi jāietin un jātransportē uzmanīgi. Pirms stādīšanas tie jāizmērcē ūdenī, iespējams, pievienojot mēslojumu vai augšanas stimulatorus. Mērcēšanas laiks ir atkarīgs no sakņu stāvokļa un var ilgt no dažām stundām līdz dienai.

Saknes ievieto sagatavotajā bedrē, uzmanīgi izklāj un pakāpeniski pārklāj ar sagatavoto augsni. Katrs slānis tiek sablīvēts, lai nodrošinātu, ka nav gaisa kabatu un augsne cieši pieguļ saknēm. Pēc stādīšanas un sablīvēšanas sakņu kakliņam jābūt dažus centimetrus (3 līdz 5 cm) zem virsmas.

Pēc tam krūmu bagātīgi laista, lēnām zem saknēm ielejot vismaz spaini ūdens. Dārznieki bieži stādus stāda leņķī, lai varētu veidoties vairāk mazu papildu saknīšu, un krūms pakāpeniski iztaisnosies.

Pēc iestādīšanas dzinumus parasti saīsina par trešdaļu, un apkārtējo augsni mulčē ar sasmalcinātu mizu, kūdru vai sienu. Attālums starp krūmiem ir atkarīgs no šķirnes: kompaktus, zemus krūmus stāda 1 metra vai 1,2 metru attālumā vienu no otra, savukārt lielus, izplestošus krūmus stāda vismaz 1,5 metru attālumā vienu no otra, ar tādu pašu attālumu starp krūmiem un žogiem. Starp krūmu rindām atstāj līdz 2 metriem atstarpes.

Aprūpe

Ērkšķogu kopšana ietver regulāru apgriešanu, ravēšanu, augsnes irdināšanu, laistīšanu un mēslošanu. Kultivētu ērkšķogu audzēšana ir vienkārša un līdzīga to radinieku, jāņogu un josta ogu, kopšanai. Tomēr vislabāk ir iemācīties pareizi un vienkārši rūpēties par ērkšķogām.

Šī pašauglīgā oga ir viena no pirmajām, kas parādās dārzā, sākot nest augļus atkarībā no šķirnes 2–4 gadus pēc iestādīšanas. Visražīgākie ir 10.–12. gads. Augļu ražošana ilgst 20 gadus, un ar pienācīgu kopšanu pat 40 gadus. Viens krūms dod vidēji 10 kg neticami veselīgu ogu, kuru izmērs un krāsa atšķiras atkarībā no šķirnes.

Ir svarīgi ravēt nezāles ap un zem krūma, lai novērstu nezāļu augšanu. Pretējā gadījumā tās var radīt pārmērīgu ēnu un mitrumu zem krūma, kas var izraisīt slimības. Vasarā augsne būs jāatbrīvo vairākas reizes, un šī procedūra ir īpaši svarīga pavasarī un rudenī. Pavasarī augsne starp rindām ir jāatbrīvo līdz 12 cm dziļumam, un zem krūma jānoņem uzbērumi un uzmanīgi jāatbrīvo augsne līdz 8 cm dziļumam, lai novērstu sakņu bojājumus.

Rudenī augsne ir jāizrok dziļāk — zem krūma līdz 10–12 cm dziļumam un starp rindām līdz 15 cm. Rudenī noteikti no krūma jānoņem visas lapas un jāuzrauga augsne 20 cm augstumā. Augsnes irdināšanu bieži apvieno ar mēslošanu.

Laistīšana

Ērkšķogu kopšanu nevajadzētu atstāt novārtā bez laistīšanas. Tās var izturēt sausumu, un augs neaizies bojā pat tad, ja to nemaz nelaista, taču tas ietekmēs ogu lielumu un kvalitāti. Ūdens trūkums var izraisīt lapu čokurošanos un izžūšanu, kā rezultātā iestājas agrs miera periods. Pavasarī krūms sāk augt, kamēr augsne ir piesātināta ar izkusušu sniegu, un tad ieteicams to laistīt pēc nepieciešamības. Kad krūms aug visspēcīgāk, veidojas olnīcas un nogatavojas augļi, ērkšķogas šajos periodos ir īpaši nepieciešama laistīšana.

Ja vasara ir sausa, regulāri jālaista, lai uzturētu atbilstošu augsnes mitrumu. Laistiet pie saknēm; izvairieties samitrināt lapas, īpaši ar aukstu ūdeni.

Mēslošanas līdzekļi

Ērkšķogas, kuru audzēšanai un kopšanai nepieciešama regulāra mēslošana, pateicoties to bagātīgajai ražai, no augsnes iegūst daudz barības vielu. Tāpēc pirms stādīšanas ir svarīgi rūpīgi mēslot augsni un pēc vajadzības mēslot vairāk. Ja augsne ir auglīga, to var darīt ik pēc trim gadiem; nabadzīgās augsnēs ieteicams mēslot katru gadu. Turklāt augšanas sezonā ieteicams veikt vairākas lietošanas reizes.

Slāpekļa mēslojumu lieto pavasarī; pirmajā gadā pietiek ar 15 gramiem, bet visos turpmākajos gados - vismaz 20–25 gramiem. Mēslojumu lieto vienlaikus ar augsnes irdināšanu ap koka stumbru. Fosforu un kāliju lieto divas reizes: pavasarī un rudenī pēc ražas novākšanas.

Ērkšķogas ir ļoti jutīgas pret kālija trūkumu, un var attīstīties slimība, ko sauc par "lapu apdegumu". Kālijs ir svarīgs arī augļu veidošanai.

Tāpēc divas reizes gadā katra krūma stumbra aplī pievienojiet līdz 30 g kālija (vēlams kālija sulfāta, nevis kālija hlorīda) un līdz 80 g superfosfāta. Visas sezonas laikā bagātīgi lietojiet koksnes pelnus, kas nodrošinās krūmiem kāliju un vienlaikus pasargās no kaitēkļiem un noteiktām slimībām.

Pēc ziedēšanas un ražas novākšanas ap krūmiem (vai starp rindām) izveidojiet seklas vagas un ielejiet tajās deviņvīru spēka vai vistu mēslu uzlējuma šķīdumu. Šo organisko mēslojumu sagatavo šādi: ņemiet lielu trauku, piepildiet ceturto daļu trauka ar kūtsmēsliem vai kūtsmēsliem, pievienojiet ūdeni, samaisiet un ļaujiet ievilkties vairākas dienas. Pēc tam pirms lietošanas šo uzlējumu atšķaidiet četras reizes ar kūtsmēsliem un 12 reizes ar kūtsmēsliem. Ērkšķogas ļoti labi reaģē uz šo mēslojumu; ieteicams ieliet vismaz spaini katra krūma perimetrā.

Apgriešana

Ērkšķogu galveno apgriešanu vislabāk veikt rudenī pēc lapu nokrišanas. Noņemiet apakšējos dzinumus, kas mēdz krist zemē, zarus, kas drūzmējas ap krūmu, aizēno augļu dzinumus, kā arī tos, kas ir bojāti vai ko skārušas slimības vai kaitēkļi. Pirmajos gados apgriešana ir formatīva un tiek veikta, pamatojoties uz vēlamo krūma formu. Visbiežāk dārznieki izvēlas klasisko formu.

Pirmajā gadā izaug vairāki jauni dzinumi, no kuriem jāizvēlas 5 vai 6 veselīgākie un spēcīgākie, bet pārējie jānogriež zemes līmenī. Šo procesu atkārto katru gadu, izvēloties dzinumus, kas ērti aug, veidojot lielu krūmu, kas vērsti dažādos virzienos un netraucē citiem. Līdz piektajam gadam, kad sākas augļu veidošanās, krūmam jāsastāv no 20 dažāda vecuma dzinumiem. Pēc septītā gada būs jānoņem vecāki zari, kas ražo maz augļu. Katru gadu tiek noņemti 3–4 vecāki dzinumi, atstājot tādu pašu skaitu jauno dzinumu.

Gandrīz visi zari tiek saīsināti – jauno koku augšējās daļas tiek nogrieztas, pirms tām ir laiks kļūt koksnainām, lai ziemā tās nesasaltu, un nobriedušie skeleta zari tiek saīsināti, lai stimulētu jaunu dzinumu augšanu.

Slimību un kaitēkļu profilakse

Ērkšķogas var ciest no tādām slimībām kā miltrasa, antracnoze un rūsa; apstrāde ar specializētiem līdzekļiem var palīdzēt ar tām cīnīties. Ja augs ir inficēts ar mozaīku, tas būs jāiznīcina. Lai pasargātu augus no infekcijas, rudenī jānoņem nokritušās lapas, irdiniet augsni un novērsiet pārpildīšanos un stāvošu ūdeni.

Ērkšķogu laputis un kode var būt īsts traucēklis. To apkarošanai ir paredzēti speciāli insekticīdi, taču, lai tās nepieļautu augiem, rudenī noņemiet nokritušās lapas un apberiet krūmus ar zemi. Pavasarī, pirms sāk tecēt sula, apstrādājiet krūmus ar ļoti karstu ūdeni, un augšanas sezonā vairākas reizes apsmidziniet augus ar koksnes pelnu un ziepju šķīdumu. Lai pavasarī pasargātu sevi no kodēm, kodes lidošanas laikā pārklājiet augsni zem un ap krūmu ar jumta seguma materiālu.

Video: Ērkšķogu apgriešana un kopšana

Šajā video parādīs, kā pareizi apgriezt un rūpēties par ērkšķogām.