Populāras bezērkšķu, augstražīgas ērkšķogu šķirnes

Labākās šķirnes

Ērkšķogu ieguvumi veselībai nekad nav bijuši noslēpums. Šie sulīgie, gaļīgie augļi satur lielu daudzumu svarīgu vitamīnu, tostarp augstu C, PP un B vitamīnu līmeni. Ērkšķogas palīdz organismam pārvarēt makroelementu, piemēram, joda, fosfora un fluora, trūkumu.

Pateicoties flavonoīdu klātbūtnei, ogas nodrošina izturību pret vīrusu un dažām baktēriju slimībām un tiek izmantotas kā imūnstimulants. Ērkšķogas ieteicams lietot cilvēkiem ar novājinātu kuņģa-zarnu traktu, zarnu mikrofloras nelīdzsvarotību, kā arī tiem, kas ievēro dažādas diētas. Īpaši jāatzīmē mežrozīšu pretvēža īpašības, jo tās stimulē organisma cīņu pret onkogēnām slimībām.

Starp plašo šķirņu un formu klāstu bezērkšķu ērkšķogas ieņem īpašu goda vietu. Šis augs piesaista dārzniekus vairāku iemeslu dēļ: tāpat kā bezērkšķu šķirnes, tās ir viegli kopjamas, izturīgas pret sausumu un aukstumu, kā arī labi panes aukstumu. Tās ogām ir bagātīga, sulīga garša. Tomēr atšķirībā no visām ērkšķu šķirnēm tās ir daudz vieglāk kopt un novākt ražu. Pretēji dārznieku vidū izplatītajam uzskatam, ka ērkšķu klātbūtne vai neesamība ietekmē ogu garšu, tas neatbilst patiesībai.

Šim augam ir ļoti daudz šķirņu, gan bezērkšķu, gan bezērkšķu, tāpēc ir viegli atrast šķirni pēc savas gaumes: sulīgas ogas, izturība pret temperatūras svārstībām un izturība pret noteiktām sēnīšu slimībām. Starp populārākajām bezērkšķu šķirnēm ir: "Afrikanets", "Malakhit", "Uralsky Besthornny", "Sirius", "Ogni Krasnodara", "Grushchenka" un "Northern Captain".

Ziemeļu kapteinis

Viena no visplašāk pazīstamākajām ērkšķogu šķirnēm, "Northern Captain", reti veido dzeloņus. Ogu raksturīgais izskats — melnīgas, ovālas un veidotas vairāku ogu ķekaros — padara šo šķirni uzreiz un nekļūdīgi atpazīstamu. Augļi nav pārāk saldi, lai tos ēstu svaigus, bet ir lieliski piemēroti dažādiem mājās gatavotiem ievārījumiem, tostarp vīniem, ievārījumiem un citiem. Šī ērkšķoga bez ērkšķogām ir arī izturīga pret salu un vairākām sēnīšu slimībām.

Malahīts

Šīs ērkšķogas lielie krūmi nes mazus, vienmērīgi izvietotus ērkšķus. Bagātīgajām, lielajām ogām ar maigu miziņu ir unikāla, smalka garša. Šī raža ir lieliski piemērota ievārījumiem un kompotiem. "Malahīts" ir šķirne, kas panes pēkšņas temperatūras svārstības, labi pārziemo un ir izturīga arī pret ērkšķogu miltrasu.

Āfrikas

Šī pilnīgi bezērkšķu ērkšķoga pieder pie "Āfrikas" šķirnes. Šīs šķirnes krūmi parasti ir mazi — auga augstums svārstās ap 1,5 metriem — ar skraju vainagu un mazām lapām. Neparastās ogas ir tumši violetas, gandrīz melnas, un tām ir saldskāba garša. Tas padara tās ideāli piemērotas izmantošanai kā galvenā sastāvdaļa ievārījumos vai želejās.

Audzējot šo šķirni, pievērsiet īpašu uzmanību lapām, jo ​​pastāv augsts antracnozes risks. Šķirne "Āfrikas" ir pakļauta šai slimībai, tāpēc jāveic profilaktiski pasākumi. Tomēr šī šķirne ir izturīga pret miltrasu.

Krasnodaras gaismas

Šī šķirne savu nosaukumu ieguvusi lielo, sarkano, apaļo ogu dēļ. Šī ērkšķoga ir bez ērkšķiem; atšķirībā no citām šķirnēm, ērkšķu vispār nav un tie parādās reti. Taču tā nav vienīgā šīs šķirnes priekšrocība. "Ogni Krasnodara" ir šķirne, kas izrāda izturību pret ērkšķogu sēnīšu slimībām, sausumu un pat salnām. Tas ļauj augam veiksmīgi pārziemot kontinentālajos platuma grādos.

Siriuss

Iespējams, ka šī šķirne būs pilnībā bez skujām, ir liela. Tomēr šo ērkšķogu "rozēšanas" gadījumi nav nekas neparasts. 'Sirius' ogas ir lielas, savāktas vairāku ķekaros. Tām ir patīkama, saldskāba garša un ūdeņaina konsistence. Augstā cukura satura dēļ raža ieteicams svaigam patēriņam. Šī šķirne labi pārziemo, iztur mitruma trūkumu un plašu sēnīšu patogēnu klāstu.

Grušenka

"Grushenka" ir neparasta šķirne mūsu patēriņam. Tās raksturīgie bumbierveida augļi aug atsevišķi uz zariem bez ērkšķiem. Šī šķirne reti veido sekundārus ērkšķus; tie ir pilnībā redukēti. Ogām ir bagātīga, salda garša, tās ir tumšas krāsas un satur sīkas sēklas. Pateicoties augstajam dažādu pektīnu saturam, "Grushenka" ir piemērota ievārījumu un želeju pagatavošanai.

Urālu bezērkšķu

Šķirnes "Ural Thornless" spēcīgais, augstais krūms ir bez ērkšķiem vai tam ir gandrīz pilnībā samazināti ērkšķi. Lielās zaļās ogas ar saldu, desertam līdzīgu garšu tiek ēstas svaigas vai ievārītas. Šo krievu selekcionāru izstrādāto šķirni labi panes pat visaukstākās ziemas un tai ir augsts izturības līmenis pret dažādiem patogēniem.

Video: "Pareiza ērkšķogu kopšana"

Šajā video parādīs, kā pareizi rūpēties par ērkšķogām.