Iecienītākais viesis uz galda ir ērkšķogu šķirne 'Black Negus'.

Raksturīgs

Šī šķirne tika izveidota Mičurina Viskrievijas Kultūraugu selekcijas pētniecības institūtā, veicot Eiropas ērkšķogu šķirnes "Anibut" un savvaļas Amerikas ērkšķogu "Krasilny" starpsugu hibridizāciju. Kāpēc bija nepieciešams sajaukt tik dažādas un atšķirīgas sugas? Šīs šķirnes izcelsmei ir sava aizraujoša vēsture.

Pagājušā gadsimta sākumā ērkšķogas bija vispopulārākā ogu kultūra Lielbritānijā, un angļu selekcionāri izstrādāja daudzas izcilas šķirnes, kas izcēlās ar izcilu garšu un iespaidīgo ogu izmēru. Taču drīz vien Eiropā tika ievestas amerikāņu šķirnes, kas dārzos ieviesa postošāko ērkšķogu slimību — Amerikas miltrasu jeb sphaerotheca.

Dažu gadu laikā Eiropas dārzi praktiski zaudēja šo vērtīgo kultūru, un Amerikas ērkšķogām trūka garšas, lai aizstātu zaudētās Eiropas šķirnes. Tāpēc I. M. Mičurins nolēma krustot ārkārtīgi sferotekai izturīgo Amerikas ērkšķogu ar Eiropas šķirni ar izcilu garšu. Šī eksperimenta rezultātā tika izveidota tumšā ērkšķogu šķirne ‘Black Negus’, kam sekoja vairāki citi līdzīgi hibrīdi.

I. M. Mičurins cerēja izmantot šo hibrīdu par pamatu jaunu, daudzsološu šķirņu izstrādei, taču dārzniekus tik ļoti aizrāva tumšo, vaskaino ogu sākotnējā garša, ka šķirne kļuva par pastāvīgu augu privātajos dārzos un tika uzskatīta par oriģinālu augu, nevis par "pusfabrikātu" citu hibrīdu selekcijai.

Melnās nēgusa ogas patiesi ir gandrīz melnas, ļoti aromātiskas, ar gludu, nedaudz matētu miziņu un gardu, saldskābu tumši sarkanu mīkstumu, kas ērkšķogām ir reti sastopams. Augļu sezonā tie blīvi nosedz krūma zarus, piešķirot tam īpaši pievilcīgu izskatu. Lai gan tie nav ļoti lieli (2–2,5 g), augļiem ir labs tirgojams izskats, tie ilgi saglabājas uz krūma un nenobirst pat pārgatavojušies.

Šis ērkšķogu krūms ir apjomīgs, augsts (līdz 2 m) un izpleties. Dzinumi ir spēcīgi, izliekti un klāti ar asiem, gariem (līdz 2 cm) ērkšķiem, kas mantoti no Amerikas savvaļas šķirnes. Ogas nogatavojas vienlaicīgi, no jūlija beigām līdz augusta pirmajām desmit dienām. Šis augs ir labi pielāgojies aukstumam, viegli panes pavasara salnas un tam ir spēcīga imunitāte pret miltrasu un citām sēnīšu slimībām.

Krūmu stādīšana

Lai gan sēšana pavasarī ir iespējama, melnās nēges stādus vislabāk ir stādīt rudenī, 1–1,5 mēnešus pirms salnu iestāšanās. Mērenā klimatā vislabvēlīgākais laiks stādīšanai tiek uzskatīts par septembra vidu vai beigām. Ērkšķogas ir ļoti saulmīlīgas, taču šī šķirne var paciest vieglu daļēju ēnu, ja pilna saule nav iespējama.

Augs nav izvēlīgs attiecībā uz augsnes sastāvu un var attīstīties un nest augļus jebkurā augsnē, izņemot smagu māla augsni. Izvēloties vietu, ņemiet vērā reljefu. Ērkšķogas vislabāk stādīt uz līdzenas vai nedaudz paaugstinātas virsmas. Izvairieties no zemām vietām vai vietām ar seklu gruntsūdens līmeni. Ērkšķogu audzēšanai ideāla ir irdena, auglīga mālaina vai smilšaina augsne, kas bagātināta ar organiskām vielām.

Neilgi pirms stādīšanas platība ir rūpīgi jāpārrok un pilnībā jāattīra no nezāļu saknēm, īpaši puraviem. Šī nezāle mēdz augt ātri un spēcīgi, un, tā kā melnās negusa krūmi ir ļoti dzeloņaini, nezāļu izraušana no krūma apakšas būs sarežģīta, tāpēc ir svarīgi iepriekš nodrošināt, lai zona ap stumbru būtu tīra.

Rakšanas laikā augsnei var pievienot kompostu vai humusu ar devu 4–6 kg/m². Ja tas netiek izdarīts, stādīšanas bedrē jāpievieno mēslojuma maisījums, kas sastāv no 0,5 spaiņiem organisko vielu, 60 g superfosfāta un 20 g jebkura kālija mēslojuma.

Stādīšanai vislabāk izmantot vienu gadu vecus stādus. Tiem nav nepieciešama liela stādīšanas bedre — pietiek ar 50 cm dziļumu un aptuveni 40 cm platumu. Stādot grupās, starp augiem jāievēro 1,5–2 m attālums. Bedres apakša ir rūpīgi jāsamitrina, pēc tam jāpievieno neliels augsnes uzkalniņš.

Stāda saknes jāiemērc māla suspensijā un jāievieto bedrē nelielā leņķī, lai pēc piepildīšanas ar augsni sakņu kakls tiktu aprakts 5–6 cm dziļumā. Pēc iestādīšanas stāda dzinumi jāapgriež, atstājot 4–5 pumpurus.

Kopšanas instrukcijas

Šī ērkšķogu šķirne ir ārkārtīgi izturīga un nepretencioza, taču, lai paildzinātu tās mūžu un augļu ražošanu, nepieciešami vairāki standarta kopšanas pasākumi. Tā kā piekļuve nobriedušam krūmam ir ierobežota, ieteicams ap stumbru pārklāt ar mulču, lai samazinātu nepieciešamību pēc biežas ravēšanas un ravēšanas.

Augļus nesošie krūmi ir jālaista tikai karstās vasarās. Ja nav lietus, laistiet ziedēšanas beigās, pēc tam augļu veidošanās laikā. Tāpat neļaujiet saknēm izžūt ziemā — rudenī. Apmēram mēnesi pirms ziemošanas ērkšķogas jālaista bagātīgi, ar ātrumu 3–4 spaiņi ūdens uz krūmu.

Lai nodrošinātu labu augļošanu, ērkšķogām nepieciešama periodiska mēslošana. Pirmajā gadā, ja stādīšanas laikā tika pievienots pietiekams mēslojums, papildu mēslošana nav nepieciešama. Pēc tam mēslojums jālieto divas reizes gadā – pavasarī un rudenī. Agrā pavasarī augsnei pievieno slāpekli amonija nitrāta, urīnvielas (15–20 g/m²) vai humusa (5–6 kg/m²) veidā. Rudenī katrs krūms jāapmēslo ar superfosfātu (30 g), kālija sulfātu (20 g) un humusu (5–6 kg, izkliedējot pa stumbru).

Ikgadējā apgriešana ir nepieciešama ērkšķogu kopšanas procedūra. Ņemot vērā melnās nēgusa pārmērīgo dzeloņogu raksturu, formatīvā apgriešana ir sarežģīta, tāpēc ir svarīgi noņemt vismaz mazos dzinumus, kas var izraisīt pāraugšanu, kā arī vecos, neproduktīvos dzinumus, kas vecāki par septiņiem gadiem. Pavasarī, ja iespējams, saīsiniet dzinumu galus par aptuveni trešdaļu no to garuma.

Priekšrocības un trūkumi

Neapšaubāmi, šai šķirnei ir daudz priekšrocību, pretējā gadījumā tā nebūtu baudījusi tik lielu popularitāti tik daudzus gadu desmitus. Kas tieši "Melnajā neigā" piesaista dārzniekus un šīs veselīgās ogas cienītājus?

Šķirnes priekšrocības:

• oriģināla deserta garša, kas novērtēta ar 4,7 degustācijas punktiem, pateicoties kurai ogas tiek plaši izmantotas ēdiena gatavošanā - no tām gatavo ļoti garšīgus un bagātīgas krāsas ievārījumus, ievārījumus, sulas un vīnu;
• Svarīgs ir arī ogu vitamīnu sastāvs un ārstnieciskās īpašības, jo melnās ērkšķogu šķirnes ir īpaši vērtīgas tautas medicīnā;
• laba ziemcietība ļauj šo šķirni audzēt ne tikai centrālajā zonā, bet arī aukstākos Krievijas reģionos;
• bagātīga un regulāra krūma augļošana 15-18 gadus, sākot no otrā dzīves gada;
• lieliska augļu transportējamība un saglabāšana - vēsos apstākļos tos var uzglabāt līdz 3 nedēļām;
• imunitāte pret slimībām, īpaši miltrasu – ērkšķogu vismānīgāko ienaidnieku.

Vienīgais trūkums ir daudzu asu ērkšķu klātbūtne, kas ievērojami sarežģī ražas novākšanu un kopšanu. Tomēr, ja esat optimistisks, varat šo trūkumu pārvērst par priekšrocību, stādot ērkšķogu krūmus kā uzticamu dzīvžogu.

Video: "Ērkšķogu stādīšanas vadlīnijas"

Šis video iemācīs jums ērkšķogu stādīšanas pamatnoteikumus.