Populārs, garšīgs un viegli audzējams – Žukovska kartupelis

Apraksts

Šī šķirne pēc savas būtības ir izturīga un nav pieradusi pie kaprīzēm. Selekcionāri to šādi radījuši, domājot par dārzeņu audzētājiem centrālajā zonā. Galu galā tur, centrālajā zonā, klimats, maigi izsakoties, ir mērens; vasaras nelutina ar karstumu un paiet ātri, bet labus kartupeļus tik un tā gribas.

"Žukovska" ir agrīna kartupeļu šķirne. Tā nogatavojas ātri, radīta tāpēc, ka tai nav priekšā gara, silta vasara nesteidzīgai nogatavošanai. Šie nav nekādi dienvidi! Pēc diviem mēnešiem tā ir gatava ēšanai, tā teikt: tiklīdz iestādīs, būs laiks rakt.

Šai šķirnei nav īpašu augsnes prasību, un tā labi aug gandrīz jebkura veida augsnē. Tai raksturīga laba veselība, izturība pret slimībām un laikapstākļiem, tā panes gan aukstumu, gan sausumu.

Audzējot šķirni “Žukovska”, jūs iegūsiet skaistus, lielus kartupeļus (līdz 170 g uz bumbuļa). Tie ir balti iekšpusē, un miziņa ir rozīga, gluda un tik plāna, ka mizas gandrīz nav. Kulinārijā tiem nav līdzinieku. Tie ir garšīgi un viegli pagatavojami — tie nepārvārās, padarot tos ideāli piemērotus zupām, sautējumiem un frī kartupeļiem. Jebkurš mājas pavārs novērtēs to, ka nomizoti un sagriezti kartupeļi nekļūst tumšāki.

Kā izskatās šī šķirne? Krūms ir vidēja lieluma, mēreni izpleties. Stubliem ir maz, bet tie ir labi sazaroti. Lapas ir lielas, ziedi ir īslaicīgi un neražo augļus. Bumbuļi ir lieli, ovāli, ar dažām acīm.

Neradot īpašas problēmas, šī šķirne dos līdz 38 tonnām no hektāra.

Video "Apraksts"

Šajā video ir aprakstīta Žukovska kartupeļu šķirne.

Augšana

Ļoti pievilcīga Žukovska šķirnes īpašība ir tās vienkāršība kopšanā. Tā ir lieliska izvēle tiem, kam nav daudz laika veltīt dārzkopībai.

To var stādīt jau aprīļa vidū un sākt sagatavošanās darbus vēl agrāk. Šķirne 'Žukovska' labi dīgst, un apmēram divas nedēļas pirms paredzētās stādīšanas ir pienācis laiks sākt novākt sēklas bumbuļus. Izvēlieties veselīgus, diezgan lielus (80–100 g) kartupeļus. Tiem nepieciešams:

• sakārtojiet tos rindās kastēs;
• radīt izkliedētu gaismu, pārklājot ar papīru;
• samitriniet un apgrieziet;
• dezinficēt ar kālija permanganāta šķīdumu;
• Pagaidiet, līdz asni ir aptuveni 1 cm gari.

Pieredzējuši dārznieki iesaka: ja vēlaties iegūt ražu vēl agrāk, nekā selekcionāri paredzējuši, sēklas bumbuļus nedēļu iemērciet kūdrā vai zāģu skaidās.

Pirms stādīšanas, lai stiprinātu "iedzimto" izturību pret kaitēkļiem, apstrādājiet bumbuļus ar insekticīdu. Kartupeļus 'Žukovska' ieteicams stādīt vidējā dziļumā. Vislabāk tos piesegt, līdz pāriet salnu draudi.

Tiek izmantoti standarta pasākumi: ravēšana un augsnes irdināšana — tas jādara pirms stādu parādīšanās. Laistīšanai jābūt mērenai, karstākās dienās 5 litri uz vagas metru. Ja augsne ir dehidrēta, jāveic uzirdināšana.

Ir vērts pielikt pūles, lai pasargātu kartupeļus no kukaiņiem. Ir divi galvenie ienaidnieki, abi labi zināmi: Kolorādo kartupeļu vabole un kurmis. Arī apkarošanas metodes ir tradicionālas: vaboles savākšana ar rokām vai ķīmisku līdzekļu izmantošana. Lai izvairītos no kurmjiem, bieži ir jāatbrīvo augsne: tas atbrīvos no kāpuriem un olām. Daudzi arī iesaka kliņģerītes stādīt dārza dobes malās, jo kurmji tās nepanes.

Pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka apgriezt galotnes apmēram nedēļu pirms ražas novākšanas. Šis vienkāršais pasākums pasargās kartupeļus no vēlu puves.

Tīrīšana un uzglabāšana

Ražas novākšanas laiks sākas 1. jūlijā, bet sēklas bumbuļiem - 1. augustā. Šajā periodā jūs novērtēsiet, ka Žukovska kartupeļu šķirnes aprakstā iekļauta arī tās izcilā izturība pret mehāniskiem bojājumiem.

Jā, tā ir izturīga pret lāpstām, tāpēc gandrīz visu ražu iegūsiet skaistu un neskartu. Šī ir būtiska priekšrocība, kas padara Žukovska kartupeļu šķirni piemērotu audzēšanai rūpnieciskā mērogā: ražas novākšanas laikā saknes cieš maz.

Pēc ražas novākšanas kartupeļi ir jāizžāvē un jāšķiro. Apšaubāmi, bojāti vai citādi neveselīga izskata bumbuļi nav piemēroti uzglabāšanai. Viens aizdomīgs kartupelis var sabojāt visu jūsu krājumu.

Uzglabāšanas apstākļi kartupeļiem ir tipiski: tumša, sausa, vēdināma vieta. Protams, tai jābūt vēsai: optimālā temperatūra ir 2–5 grādi pēc Celsija. Uzglabāšanas laikā šīs šķirnes kartupeļi, tāpat kā jebkuri citi, ir jāšķiro.

Priekšrocības un trūkumi

Lai cik detalizēti aprakstītu Žukovska agrīno kartupeli, apraksts vienmēr šķitīs nedaudz vienpusīgs. Kāpēc? Tāpēc, ka parasti ir jābrīdina: neskatoties uz visām priekšrocībām, pastāv arī dažas problemātiskas īpašības. Šajā gadījumā ir ļoti grūti atrast kaut ko tādu, kas iederētos sadaļā "Trūkumi".

Taču tā priekšrocības ir pelnījušas ilgu un apmierinošu diskusiju — nav brīnums, ka šo kartupeli stāda un pēc tam bauda no Ziemeļkaukāza līdz Tālajiem Austrumiem. Žukovska šķirne ir iemantojusi pelnīto popularitāti, jo:

• viegli iesakņojas jebkurā augsnē;
• neizvirza augstas prasības augšanas procesā;
• var iztikt bez laistīšanas, ja ir nokrišņi;
• izcila izturība pret slimībām un kaitēkļiem;
• panes karstumu un aukstumu;
• dod augstu ražu;
• bumbuļi ir izturīgi pret mehāniskiem bojājumiem ražas novākšanas laikā;
• Labvēlīgos apstākļos raža ilgs līdz pavasara vidum.

Žukovska kartupeļi ir garšīgi jebkurā ēdienā un jebkurā formā. Lieli, skaisti, sniegbalti kartupeļi rotās galdu.

Video "Kaitēkļi"

Šis video parādīs, kā un kādi kukaiņi var kaitēt kartupeļiem.