Universāla agri nogatavojoša kartupeļu šķirne Gala

Apraksts

Gala ir agri nogatavojošs hibrīds, ko 21. gadsimta sākumā izstrādāja vācu selekcionāri. 2008. gadā tas tika iekļauts valsts reģistrā un ir ieteicams audzēšanai centrālajos un ziemeļu reģionos.

Saskaņā ar šķirnes aprakstu, šis ir stāvus augošs viengadīgs augs ar gaļīgu, spēcīgu stublāju un lielām, spilgti zaļām, platām lapām ar viļņainām malām. Veselīgais, izplestošais krūms ir vidēja augstuma un tam nepieciešama plaša vieta, lai brīvi augtu. Ziedkopas ir baltas ar vidēja lieluma vainagiem. Gludajiem, ovālajiem bumbuļiem, kuru svars ir līdz 120 gramiem, praktiski nav acu, tāpēc tos ir viegli mizot, un tie ir iecienīta sastāvdaļa daudzu mājas pavāru vidū. Kartupeļi ir pārklāti ar vidēji biezu, dzeltenu mizu. Mīkstums ir dzeltens, ar zemu cietes saturu (13%) un augstu karotīna saturu, padarot šo šķirni populāru uztura bagātinātājos.

Raksturojums

Izvēloties konkrētu sakņu kultūru šķirni, tiek ņemtas vērā šādas īpašības:

• produktivitāte;
• nepretenciozitāte audzēšanā un kopšanā;
• kultivēšanas universālums neatkarīgi no reģiona;
• plastiskums pret temperatūras izmaiņām un klimatiskajām iezīmēm;
• izturība pret kaitēkļiem un slimībām;
• ilgs glabāšanas laiks;
• patīkama garša.

Kartupeļu šķirne "Gala" atbilst visiem šiem aprakstiem.

Sakņaugs ir slavens ar savu augsto ražu – no viena krūma atkarībā no laika apstākļiem var iegūt no 10 līdz 25 vidēja lieluma bumbuļiem. Šī šķirne sasniedz patērētāja gatavību 70–80 dienas pēc iestādīšanas. Citas svarīgas īpašības ir izturība pret bojājumiem, kas padara to piemērotu mehāniskai novākšanai un transportēšanai lielos attālumos.

Šis ir galda kartupelis ar degustācijas vērtējumu 9 no 10. Pēc pavāru teiktā, bumbuļi nesadalās, vārot vai cepot veselus, nekļūst tumšāki un nemaina savu šķiedru struktūru.

Runājot par kartupeļu uzturvērtību, šķirnes īpašības ir iespaidīgas:

• olbaltumvielas 3–3,5%;
• C vitamīns – aptuveni 12 mg uz 100 g produkta;
• kālijs – 500 mg uz 100 g svara.

Tas ir ieteicams gados vecākiem cilvēkiem, cilvēkiem ar vielmaiņas traucējumiem un sirds un asinsvadu slimībām. Pēc enerģētiskās vērtības 100 gramos kartupeļu ir 800–900 kcal.

Šķirne ir izturīga pret divu veidu nematodēm, tai ir ļoti pieprasīts izskats un labs uzglabāšanas laiks. Šim nolūkam ieteicams noņemt visas galotnes 10–12 dienas pirms ražas novākšanas, kas saglabās līdz pat 90% bumbuļu stingrus un sulīgus līdz pavasarim.

Kopšanas līdzekļi

Stādīšanai atlasiet mazus bumbuļus un vairākas dienas sasildiet tos saulē. Tas palīdzēs identificēt inficētos stādus. Lai pasargātu no sēnīšu infekcijām un drātstārpu bojājumiem, bumbuļus var apstrādāt ar Maxim, Tabu vai Bunker šķīdumiem, ievērojot norādījumus uz etiķetēm.

Stādīšanas datumus nosaka šādi faktori:

• temperatūra un augsnes apstākļi;
• nokrišņu daudzums;
• laika apstākļi.

Optimālais laiks ir maija vidus.

Stādiet līdzenā, labi vēdināmā, saulainā vietā ar zemu gruntsūdens līmeni. Gala neaugs zemās vai purvainās vietās.

Attālumam starp caurumiem jābūt ne vairāk kā 75 cm, un vagas dziļumam nevajadzētu pārsniegt 15 cm. Jaunos dzinumus vispirms pārklāj ar augsni, lai veicinātu spēcīgas sakņu sistēmas attīstību. Pēc stādīšanas zem katra stādiņa ielej līdz 2 litriem ūdens.

Selekcionāra aprakstā teikts, ka šī šķirne dod priekšroku mērenai, vienmērīgai laistīšanai. Neļaujiet augsnei slapināties, jo tas var izraisīt auga slimības. Īpaša karstuma periodos ir ērti izmantot pilienveida apūdeņošanu, nodrošinot 1–1,5 litrus ūdens uz vienu augu.

Šis ir sausumizturīgs augs, taču spēcīga pārkaršana var izraisīt vīrusu savairošanos, kas izraisa galotņu čokurošanos.

Pirmā apaugšana tiek veikta, kad augs sasniedz 7–10 cm augstumu. Pēc daudzu dārznieku domām, šī procedūra ir ļoti izdevīga:

• ļauj attīrīt zemi no nezālēm;
• aizsargā jaunos dzinumus no sala ziemeļu reģionos;
• uztur nepieciešamo mitruma līmeni;
• uzlabo augsnes caurlaidību un palielina skābekļa līmeni;
• veicina sānu dzinumu augšanu;
• palielina ražas ražu.

Otro apaugļošanu veic pēc rūpīgas laistīšanas. Ja gaisa temperatūra nenoslīd zem 300⁰ C, virsējais slānis tiek uzirdināts un nezāles tiek izrautas.

Gala var augt jebkurā augsnē, īpaši labi attīstoties vieglā smilšainā vai smilšmāla augsnē, kas tiek apaugļota otrajā apaugļošanas periodā.

Runājot par mēslošanu, vislabāk ir ievērot šo grafiku:

• rudenī augsne ir pārklāta ar sapuvušu kūtsmēslu (5–7 kg), superfosfātu (30 g) un kālija sulfātu (15 g);
• Pavasarī, tieši pirms stādīšanas, katram zemes kvadrātmetram pievienojiet 0,5 spaiņus kūdras vai komposta, 20 g nitrofoskas, kālija sulfāta un amonija nitrāta;
• Veģetācijas periodā ielej pusi spaiņa vistas kūtsmēslu vai svaigu govju mēslu ūdens šķīduma proporcijā 1:10 uz 1 kvadrātmetru.

Skābu augsni vēlā rudenī ieteicams apstrādāt ar kaļķi. Lai to izdarītu, augsnē 35 cm dziļumā iestrādājiet dolomīta miltus vai krītu ar devu 500–700 g pulvera uz kvadrātmetru. Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka šo procedūru atkārtot ik pēc pieciem gadiem. Ja augsne ir pārāk blīva un smaga, vislabāk to rudenī pārrakt un pievienot šķembas vai oļus drenāžai.

Stādus izceļas ar vienmērīgu dīgtspēju, kas ievērojami atvieglo turpmāko lauksaimniecisko darbību.

Šķirne “Gala” ir uzņēmīga pret melno kraupi un vēlu puvi, ko var kontrolēt, savlaicīgi veicot profilaksi un apstrādājot ar īpašiem preparātiem, piemēram, “Maxim”, “Quadris” vai “Baktofit”, stingri ievērojot norādījumus uz iepakojuma.

Ņemot vērā agrīno nogatavošanās periodu, dienvidu un centrālajos reģionos sezonā ir iespējams novākt divas vai pat trīs kultūras, padarot šo šķirni par vienu no populārākajām dārznieku vidū.

Lai novērstu pelēkās pelējuma attīstību, rūpnieciskajā uzglabāšanā esošos bumbuļus iepriekš apstrādā ar Maxim vai Baktofit. Kā norādīts aprakstā, izrakto sakņu dārzeņu vajadzētu iemērc sagatavotajā šķīdumā 10–15 minūtes.

Video: "Labāko kartupeļu šķirņu apskats"

Šajā video jūs iepazīstinās ar labākajām kartupeļu šķirnēm, tostarp populāro šķirni "Gala".