Briseles kāpostu audzēšanas īpatnības

Šai šķirnei raksturīga izturība un aukstumizturība. Briseles kāpostiem ir nepārspējama uzturvērtība un uzturvielu saturs, tāpēc tie ir diezgan populāri dārznieku vidū. Tomēr Briseles kāpostu audzēšanai un kopšanai ir savas īpašas prasības, kas jāņem vērā.

Šķirnes apraksts un īpašības

Briseles kāposti ir divgadīgs krustziežu dzimtas augs. Stublājs ir spēcīgs un garš, lapas ir mazas un pelēkzaļas. Lapu padusēs veidojas daudzas galviņas. Ziedēšana notiek otrajā gadā. Sēklas ir sfēriskas, relatīvi mazas un ilgi saglabā dīgtspēju.

Nobriedis augs labi panes aukstumu. Visērtākā augšanas temperatūra ir no 12° līdz 22°C, bet dārzeņa attīstība nepalēninās pat 8°C temperatūrā un salnās. Tāpēc dažās valstīs augu var audzēt pat ziemā. Briseles kāposti mīl mitrumu. Tomēr, pateicoties plašajai sakņu sistēmai, tiem nekaitē īslaicīgs ūdens trūkums. Visā piecu mēnešu attīstības ciklā dārzenim ir nepieciešams pietiekami daudz gaismas. Svarīga ir arī augsnes kvalitāte.

Video: Kāpostu stādu stādīšana zemē

Šajā video pieredzējuši lauksaimnieki paskaidro, kā pareizi stādīt šīs kāpostu šķirnes stādus.

Augsnes sagatavošana stādīšanai

Kopumā šīs kāpostu šķirnes audzēšanas tehnoloģija ir līdzīga balto kāpostu tehnoloģijai. Tā kā dārzeņa attīstības cikls ir diezgan ilgs, vislabāk ir izvairīties no tā audzēšanas tieši atklātā zemē. Vislabāk ir sākt ar stādiem.

Sēklas sēj seklā traukā, sākot ar martu. Izmantojiet viegli skābu, irdenu augsni. Mālaina augsne jāatšķaida ar kūdru proporcijā 1:1. Zemienes kūdra parasti ir tumša, smaga un skāba. Šādā substrātā stādiem būs ļoti grūti dīgt. Tāpēc augsnei pievienojiet kaulu miltus vai dolomītu. Šim nolūkam vislabāk neizmantot kaļķi, jo tas zaudēs savu efektivitāti.

Ja plānojat stādus pārstādīt vēlāk, sēklas var sēt diezgan blīvi. Pretējā gadījumā stādus izvietojiet vismaz 3 centimetru attālumā vienu no otra. Sēklas stādiet 1 centimetru dziļās bedrēs. Dīgšanai stādus nav nepieciešams pārklāt; vislabāk ir uzturēt apkārtējās vides temperatūru -5°C. Kad stādi ir parādījušies, palieliniet temperatūru, bet nepārsniedziet 18°C. Kad veidojas pirmās lapas, stādus var izrakt.

Sēšanas un pārstādīšanas tehnoloģija

Mazgalvainie kāposti (cits nosaukums Briseles kāpostiem, ko tie saņēma galviņu lieluma dēļ) augs tikai iepriekš sagatavotā atklātā zemē. Tāpēc rudenī augsne ir jāizrok, jāatbrīvo un jāapaugļo ar organiskām vielām, superfosfātu un kālija mēslošanas līdzekļiem.

Pavasarī augsni atkal uzirdina un mēslo ar urīnvielu. Tikai tad veido dobes. Atklātā zemē stādi sāk augt pēc pārstādīšanas maija sākumā. Pietiek ar pieciem jauniem augiem uz 60 centimetriem platības. Augsne ap katru stādu jāsablīvē, piespiežot saknes.

Agrās sezonas dārzeņus var audzēt starp rindām. Piemēram, gurķi, kas labi sader ar šo dārzeņu šķirni, ir ideāli. Tomēr Briseles kāpostus nevar veiksmīgi audzēt vietās, kur iepriekš ir apstādīti citi krustziežu dzimtas dārzeņi. Pākšaugi, naktenes un sakņaugi ir labi priekšteči. Briseles kāposti noplicina augsni, tāpēc tos vienā un tajā pašā vietā var audzēt tikai reizi četros gados.

Aprūpe

Lai audzētu dārzeņu un iegūtu bagātīgu ražu, pēc stādu iestādīšanas irdiniet augsni un pāris reizes mēslojiet jaunos augus. Pēc nedēļas atlikušos stādus pārstādiet traukā, kurā augi nav iesakņojušies.

Nezāļu apkarošana starp rindām būtiski ietekmē kultūraugu audzēšanas panākumus. Šīs vietas arī ir jāuzirdina, tādējādi saglabājot pareizus vides apstākļus. Visā kultūraugu augšanas ciklā augsne ir jāuzirdina līdz sešām reizēm (pirmo reizi pēc stādu iestādīšanas). Izvairieties no kultūraugu uzirdināšanas, jo tas var aprakt lapas, kuru padusēs aug kāpostu galviņas.

Lai paātrinātu augļu attīstību, jānoņem augšējais pumpurs. Šī procedūra tiek veikta augusta beigās - septembra sākumā. Tas veicina ātrāku augļu nogatavošanos.

Laistīšanas reižu skaits atšķiras atkarībā no reģiona klimata. Ziemeļos vasarā nepieciešamas tikai pāris laistīšanas reizes, savukārt dienvidos laistīšanas reižu skaits palielinās līdz piecām.

Dārzeņiem mēslošana ir ārkārtīgi svarīga. Pirmā mēslošana jāveic pēc tam, kad stādi sāk augt pēc iestādīšanas. Mēslojuma sastāvs ir šāds: 20 grami slāpekļa, 20 grami fosfora un 20 grami kālija uz vienu spaini ūdens. Procedūru var atkārtot ar tāda paša sastāva šķīdumu, bet citā attiecībā: 30:25:30.

Tīrīšana

Dažas nedēļas pirms plānotās ražas novākšanas ir pienācis laiks sākt plūkt augšējos pumpurus un lapas. Šis mazais augs pilnībā izveido galviņas oktobrī. Tad ir pienācis laiks tās novākt. Sāciet ar apakšējiem augļiem, ļaujot augšējiem nogatavoties.

Novembra sākumā pēdējie augļi jānolasa vai jānogriež kopā ar kātiem. Tādā veidā raža saglabāsies ilgāk, līdz pat februārim. Nogrieztos dārzeņus var aprakt siltumnīcas augsnē vai uzglabāt pagrabā. Šādā stāvoklī kāposti turpinās augt, pateicoties kātos esošajām barības vielām.

Novākto ražu ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā divus mēnešus. Šo periodu var pagarināt, novietojot augu "nulles zonā".

Kaitēkļu un slimību kontrole

Visā attīstības ciklā Briseles kāposti ir uzņēmīgi pret dažādām slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem:

1. Fusarium ir slimība, kas bojā kultūraugu lapas. Šīs augu daļas parasti kļūst dzeltenas un novīst. Bioloģiskais produkts "Trichodermina" var palīdzēt cīnīties ar šo slimību. Smagos gadījumos ir nepieciešams lietot ķīmiskas vielas.
2. Vīrusus var identificēt, apskatot dārzeņu lapas: uz tām parādās dzelteni plankumi. Šādu slimību ārstēšana ir sarežģīta, tāpēc vislabāk ir īstenot visaptverošu profilaktisko pieeju. Pēc ražas novākšanas noņemiet visas augu atliekas, tostarp galotnes un lapas, un vairākus gadus neaudzējiet krustziežus šajā apgabalā.
3. Miltrasa. To var atpazīt pēc baltā aplikuma, kas parasti "uzbrūk" auga lapām. Inficētās zaļās auga daļas ir jānoplūc un jāiznīcina. Dārzeņa pārklāšana ar plastmasas plēvi lietainās vasarās var palīdzēt novērst slimību.
4. Sakņu sakne ir visbīstamākā slimība. Tā izraisa augu izžūšanu pat labvēlīgos apstākļos. Parādās arī sakņu pietūkums. Skartā augsne nekavējoties jānoņem!
5. Kāpostu kaitēkļi labprāt ēd kāpostu lapas. Tāpēc pēc stādīšanas augu pārklāj ar neaustu drānu. Ja kaitēkļi tomēr uzbrūk, paceliet lapas, meklējiet kāpurus un pēc tam noņemiet tos ar rokām.

Tātad, Briseles kāposti ir ļoti veselīgs dārzenis. Tāpēc tos ir vērts audzēt un ēst. Tomēr pirms tam ir svarīgi apgūt visas to audzēšanas nianses: kad stādīt, kā laistīt, vai plūkt lapas un kādus mēslojumus lietot.

Video: eksotisku kāpostu audzēšana dārzā

Šī video autors paskaidro, kā pareizi audzēt Briseles kāpostus.