Kāpēc stādīt Viktorijas vasaras bumbieri?

Vēsture un apraksts

Bumbieris ir ne tikai garšīgs, bet arī labvēlīgs cilvēka organismam. Tas satur organiskās skābes, tanīnus un ēteriskās eļļas, kā arī daudzus mikroelementus un vitamīnus. Bumbieru šķirne, kas mūsdienās pazīstama ar patiesi sievišķīgo nosaukumu Viktorija, ir šķirne, kuras augļi nogatavojas vasarā.

Šķirni izstrādāja Ukrainas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas Apūdeņotās dārzkopības institūta speciālisti Melitopolē. Viktorijas bumbieri izstrādāja selekcionāri E. Avramenko, I. Boiko, G. Kulikovs, P. Grozdickis un I. Maksimova, kuri veiksmīgi krustoja Bere Bosk un Tolstobezhka bumbierus.

Šķirne ar nosaukumu "Viktorija" tika iesniegta valsts testēšanai 1974. gadā. Gandrīz 20 gadus vēlāk, 1993. gadā, tā tika apstiprināta audzēšanai Krievijas Ziemeļkaukāza federālajā apgabalā. Mūsdienās tā ir tipiska bumbieru šķirne, ko audzē Maskavas apgabalā. Šķirne ir piemērota audzēšanai stepju un mežu-stepju zonās, kā arī Ukrainas dienvidos.

Bumbieru augļu aizmetīšanās ātrums ir augsts. Augļi sasniedz ražas nogatavošanos laikā no 20. līdz 30. augustam, un augļi labi turas uz zariem. Šāda veida bumbieri bieži tiek uzskatīti par agrā rudens šķirni, nevis vasaras šķirni, pateicoties novāktās ražas lieliskajam uzglabāšanas laikam. Novākti bumbieri saglabā savu izskatu un garšu vienu mēnesi, bet ledusskapī uzglabāti bumbieri var uzglabāt līdz pat četriem mēnešiem.

Augļi ir ļoti viegli transportējami. Šķirne ir pašsterila un parasti ražo bezsēklu augļus. Lai palielinātu ražu, ieteicams tuvumā stādīt apputeksnētājus: ‘Williams red’, ‘Bere Dumont’, ‘Nikolai Kruger’ un ‘Triumph of Vienna’.

Ar pienācīgu kopšanu nobriedis koks sezonā var dot līdz 200 kg ražas. Kokiem ir spēcīga imunitāte pret moniliozi, miltrasu un kraupja patogēniem, tie ir izturīgi pret salu, sausumu un karstumu.

Video: "Bumbieru stādīšanas instrukcijas"

Šajā video parādīs, kā pareizi iestādīt bumbieru koku.

Koka un augļu raksturojums

Pāriesim pie kultūras un tās augļu ārējā apraksta.

Šī bumbiere tiek klasificēta kā vidēja lieluma koks. Vainags ir konisks, ar nedaudz saplacinātu galu. Eksperti šo formu ir nodēvējuši par "apaļoti piramīdveida". Zaru blīvums ir mērens, un augļi veidojas uz gredzenveida zariem. Veģetācijas un ziedēšanas periodi ir vēli, tāpēc pavasara salnas ziedus nebojā.

Augļu vidējais svars svārstās no 150 līdz 250 g, un atsevišķu eksemplāru svars sasniedz pat 300 g.

Bumbieri ir plati bumbierveida. To miziņa ir gluda un vidēji bieza, dažreiz nedaudz rūsgana. Pilnībā nogatavojušies augļi ir dzeltenīgi zaļi ar raksturīgu rozīgi violetu sārtumu. Zem mizas ir skaidri redzami daudzi plankumi. Kāti ir vidēji biezi, gari un izliekti.

Auglis satur aptuveni 13% sausnas, 7,8% cukuru, 0,4% titrējamo skābju, 5,8 mg/100 g askorbīnskābes un 38 mg/100 g P-aktīvo katehīnu (kas attiecas uz bumbieriem, kas novākti Kubanas dārzos). Mīkstums ir balts, ļoti sulīgs, maigs un sviestains. Auglim ir saldskāba garša un patīkams aromāts.

Dārzkopju pieredze rāda, ka vasarā un rudenī vēsā laikā bumbieriem trūkst raksturīgās skābenības un tie nav tik saldi kā parasti. Augļi ir paredzēti lietošanai uz galda un visbiežāk tiek ēsti svaigi, ļaujot baudīt to lielisko garšu, mīkstumu bez pārkaļķojušām daļiņām un neaizmirstamo aromātu.

Plusi un mīnusi

Šīs sugas koki bieži sastopami mūsu tautiešu dārzos, jo tiem ir vairākas nenoliedzamas priekšrocības. Starp tām ir lieli, smaržīgi augļi ar lielisku garšu un reprezentablu izskatu. Dārzniekus iepriecina arī bagātīgā un regulārā augļu ražošana, koku augstā ziemcietība un sausuma tolerance, kā arī spēcīgā imunitāte pret galvenajām slimībām un kaitēkļiem.

Līdz šim nav novēroti acīmredzami trūkumi. Neskatoties uz labu zemu temperatūru toleranci, pirmajā gadā vislabāk ir nodrošināt stādiem aizsargapvalku. Retajā vasaras un rudens karstumā augļi var neattīstīt savu patīkamo skābumu un raksturīgo saldumu.