12 visizturīgākās bumbieru šķirnes Sibīrijai

Isetskaja sulīga

Šķirnei “Isetskaya Juicy” ir augsta ziemcietība, augsta raža un izturība pret kraupi. Tā ir vidēji uzņēmīga pret bumbieru pauna ērcīti un lapu plankumainību. Vainaga forma ir gandrīz apaļa.

Kā jau nosaukums liecina, augļi ir īpaši sulīgi, tomēr saldi un sviestaini. To svars sasniedz 110 g. Nogatavojoties tie iegūst bagātīgu krēmkrāsu un sārtumu ar rozīgu nokrāsu, dažreiz ar koraļļu nokrāsu. Raža ir septembra otrajā pusē. Tos var uzglabāt apmēram mēnesi.

Agrīnā nogatavošanās Sverdlovskā

'Skorospelka Sverdlovskaya' ir šķirne, kas izturīga pret bargām salnām (līdz -50 °C) un pavasara salnām, viena no labākajām audzēšanai Altajajā. Ziemcietības ziņā tā atgādina šķirni “Flute”. Svarīgi: “Skorospelka” ir diezgan gari zari, kas kaitē augļu ražošanai. Jauniem kokiem ir nepieciešama formatīvā apgriešana.

Augļi ir mazi, 80–110 g smagi, sulīgi, maigi un ļoti garšīgi — medussaldi ar harmonisku skābumu. Aromāts ir patīkams un izteikts. Miziņa ir raupja, gaiši dzeltena un punktota.

Peruns

Perun bumbieru šķirne ir vidēji ziemcietīga, tāpēc tā ir ideāli piemērota stādīšanai Sibīrijas dienvidos. Tās svarīgākā īpašība ir izturība pret sēnīšu infekcijām (kraupi u. c.).

Tā kā šķirne ir pašsterila, šī bumbiera audzēšanai Sibīrijā ir nepieciešami apputeksnētāji.

Augļi ir nelīdzeni, lieli, sver no 135 līdz 180 gramiem, zeltainā krāsā. Tiem ir patīkama saldskāba garša. Nogatavošanās notiek vēlu rudenī: ražas novākšana sākas oktobrī un var turpināties līdz pirmajām salnām. Tos var uzglabāt līdz Jaunajam gadam. Pēc novākšanas bumbieris nogatavojas, iegūstot īpaši sulīgu tekstūru. Augļus ēd svaigus un žāvētus.

Apgabalos ar maz sniega šo bumbieri vislabāk stādīt pavasarī, pretējā gadījumā stādi var apsalt. Pirmo ražu tā dod 4–5 gadus pēc iestādīšanas.

Rozā muca

Šķirnei “Pink Barrel” ir vidēja ziemcietība. Jo siltāka vasara, jo agrāk raža nogatavojas (septembrī-novembrī). Augļa izskats atbilst tā nosaukumam: uz dzeltenzaļās mizas ir skaidri redzams izteikts tumši rozā sārtums. Auglim ir patīkama saldskāba garša.

Svarogs

Uzskaitot labākās šķirnes ziemeļu reģioniem, nav iespējams nepieminēt Svarog bumbieri. Šī šķirne lepojas ar izcilu ziemcietību un izturību pret sēnīšu slimībām. Regulāra laistīšana ir būtiska pareizai audzēšanai, jo tai ir zema sausuma tolerance. To var ietekmēt bumbieru kode. Raža līdz 20 kg no koka.

Augļi ir mazi — līdz 80 g — un dzelteni ar vieglu sārtumu. Mīkstums ir krēmīgs, kūstošs, salds un patīkami skābens. Ražas novākšana sākas septembra vidū. Uzglabājot vēsā vietā, tie var saglabāties līdz pat trim mēnešiem. Augļi ir daudzpusīgi — tos var ēst svaigus vai pārstrādāt.

Lel

Šī šķirne ir zonēta austrumu un rietumu Sibīrijas reģioniem. Tai ir vidēja ziemcietība. Raža ir aptuveni 45 kg no koka gadā. Tā dod priekšroku mālainai augsnei.

Augļi sver no 65 līdz 100 g, ir dzeltenzaļi ar izteiktu sārtumu. Tie nogatavojas augusta beigās. Izvēloties šo šķirni, jāpatur prātā, ka augļiem ir ļoti īss glabāšanas laiks: tikai līdz nedēļai vēsā vietā un 2–3 dienas istabas temperatūrā. Tomēr to sulīgums, maigums un lieliskā garša (saldskāba, viegli pikanta) padara šo šķirni ļoti populāru.

Stādus var stādīt gan rudenī, gan pavasarī, ja vien nav sala riska. Lai nodrošinātu labu augšanu, tie kādu laiku pēc iestādīšanas ir bagātīgi jālaista.

Ziemeļnieks

Viena no vecākajām Sibīrijā audzētajām šķirnēm. Neskatoties uz relatīvi zemo ražu, tā ir iecienīta savas uzticamības dēļ: tā var izturēt bargas salnas (līdz -50°C) un pielāgoties kalnu klimatam. Tā ātri atgūstas pēc skarbajām ziemām.

Šī kolonnveida bumbiere ir diezgan kompakta un piemērota nelieliem zemes gabaliņiem. Tā sāk nest augļus jau otrajā gadā pēc iestādīšanas. Augļi sver līdz 100 g un ir stingri, sulīgi un saldskābi. Raža nogatavojas augustā. Ieteicams augļus novākt nedēļu pirms pilnīgas gatavības, jo tie mēdz nobirt. Pēc novākšanas tie labi nogatavojas.

Daļēji pašauglīga (līdz 35%), ražas iegūšanai nepieciešami apputeksnētāji. Nepieciešama bagātīga laistīšana.

Taiga

Ziemcietīga, augstražīga šķirne. Pumpuri un koksne ir aukstumizturīgi. Lieliska izturība pret žultsērcēm un kraupi. Populārajai bumbieru šķirnei 'Berezhnaya' ir līdzīga izturība. Tā sāk nest augļus ceturtajā gadā, parasti nogatavojoties vasaras beigās.

Augļi, lai arī mazi (līdz 90 g), ir garšīgi, saldi un desertam līdzīgi, ar sviestam līdzīgu baltu mīkstumu. Nogatavojušies augļi ir vienmērīgi zaļi un reti krīt no zariem pat spēcīgā vējā. Tos ēd svaigus, bet izmanto arī konservēšanai, ēdiena gatavošanai, kompotiem un sulām. Tie uzglabājas apmēram mēnesi.

Lukašovka

Salizturīga un augstražīga šķirne: dažos gados viens koks var dot līdz 200 kg augļu, bet augļus tā dod katru otro gadu. Tā nav pašauglīga un tai nepieciešami apputeksnētāji. Tā ir neprasīga pret augsni. Koks izaug līdz 5 m augsts un nepatīk pārmērīgs mitrums.

Augļi ir dažādās formās, no gandrīz kubiskiem līdz iegareniem. To svars ir 100–200 g. Tos izmanto gandrīz tikai konservēšanai: svaigi bumbieri ir skābi un skābi, bet pēc ilgākas nogatavināšanas tie pilnībā nenogatavojas un ātri bojājas. Tomēr no tiem var pagatavot lieliskus kompotus, ievārījumus un konservus. Tie ir arī ilgi glabājami kā žāvēti augļi.

Dekabrinka

Ziemcietīga šķirne, imūna pret kraupi un bumbieru ērcīti. Vidēja sausuma tolerance. Augsta raža.

Koks var sasniegt 5 metru augstumu. Tas nav pašauglīgs un tam nepieciešami apputeksnētāji. Piemērotas šķirnes ir ‘Larinskaya’ un ‘Uralochka’. Tāpat kā ‘Altaja skaistuma’ bumbieris, augļu ražošana sākas vēlu — septiņus gadus pēc iestādīšanas.

Raža nogatavojas septembra beigās. Augļi sver līdz 120 g, tiem ir viegls aromāts un balta, sulīga mīkstums ar saldskābu garšu. Gardēži tos vērtē tikpat augstu kā Berežnajas bumbieri. Tos var uzglabāt 1 līdz 3 mēnešus un tie ir transportējami. Vislabāk tos ēst svaigus.

Rudens sapnis

Šai šķirnei raksturīga augsta raža un izturība pret kraupi un kaitēkļiem. Augs ir zems un kompakts. Ražas novākšana notiek augusta beigās - septembra sākumā.

Augļi ir mazi. Nogatavojušies tie ir zaļgandzelteni, un pēc uzglabāšanas krāsa kļūst dziļāka. Mīkstums ir saldskābs, atsvaidzinošs un vidēji stingrs. Pārstrāde ir vēlamāka nekā ēšana svaigā veidā. Šī šķirne ir ieteicama tiem, kas vēlas uzglabāt savu ražu ilgāk: temperatūrā no 0 līdz -1°C augļus var uzglabāt līdz pat sešiem mēnešiem.

Noslēgumā mēs atzīmējam, ka pašauglīgas bumbieru šķirnes ir ļoti reti sastopamas, tāpēc, lai iegūtu ražu, jums iepriekš jārūpējas par apputeksnētāju klātbūtni.

Video: "Bumbieru stādīšanas vadlīnijas"

Šis video iemācīs jums, kā pareizi iestādīt bumbieru koku savā dārzā.