Just Maria bumbieru audzēšanas noteikumi un garša

Izskatu vēsture

Bumbieru šķirni "Prosto Maria" izstrādāja Baltkrievijas Augļkopības institūts. Selekcionāru komanda Marijas Mjalika vadībā, visticamāk, no tā arī cēlies bumbiera vārds, pie tās izstrādes strādāja vairāk nekā 30 gadus. Selekcijai tika izmantota mūsu valstī ne pārāk populārā šķirne "Maslyanaya Ro" un hibrīda forma ar nosaukumu 6/89-100. 2005. gadā daudzu gadu darba rezultāts tika iesniegts valsts šķirņu testēšanai, un piecus gadus vēlāk jaunā šķirne ar nosaukumu "Maria" tika reģistrēta un prezentēta pasaulei. Vēlāk tā tika pārdēvēta par "Prosto Maria".

Vispārīgas īpašības

Šīs šķirnes koki ir īsi (līdz 3 m) un kompakti. Vainags ir piramidāls, vidēji blīvs un sasniedz 2,5 m diametru. Galvenie zari ir izvietoti gandrīz perpendikulāri stumbram, ar dažiem atvašu dzinumiem, un olnīcas attīstās galvenokārt uz dzinumiem un gredzeniem. Bagātīgi zaļajām lapām ir vienkārša ovāla forma, bez zobainības vai izteiktām dzīslām.

Augļi ir diezgan lieli (180–200 g), ar vienmērīgu bumbierveida formu. Miziņa ir gluda, bez raupjuma, zaļgani dzeltena, kas nogatavojoties kļūst piesātināti dzeltena un vienā pusē pārklāta ar izkliedētu rozā sārtumu. Mīkstums ir krēmīgs vai viegli dzeltenīgs, vidēji stingrs, eļļains un smalki graudains. Auglim ir ļoti salda garša ar vieglu skābumu, pateicoties augstajam cukura saturam.

Bumbieru koks ‘Just Maria’ sāk nest augļus agri – 3–4 gadus pēc iestādīšanas. Ņemot vērā koku nelielo izmēru, ražu var uzskatīt par augstu. Pieaudzis koks gadā saražo 30–40 kg augļu, un ar labu kopšanu šis skaitlis var sasniegt 50 vai pat 60 kg. Šķirnei ir lieliska salizturība un pašatjaunošanās īpašības. Augi var izturēt temperatūru līdz -38°C, un pat pēc sasalšanas tie ātri atjaunojas.

“Maria” bumbiere ir vēlu nogatavošanās šķirne. Augļi sasniedz ražas gatavību oktobrī, un patēriņa periods sākas novembra sākumā. Novākto ražu var uzglabāt vēsā vietā apmēram trīs mēnešus, kuru laikā bumbieru garša tikai uzlabojas. Nogatavojušos augļus var izmantot ievārījumiem.

Stādīšanas un kopšanas iezīmes

Bumbieris panes vieglu ēnu, bet vēlams saulains gabals nelielā augstumā, prom no gruntsūdeņiem. Ņemot vērā šķirnes labo ziemcietību, stādus var stādīt rudenī, sagatavojot stādīšanas bedrītes apmēram mēnesi iepriekš. Ja stāda pavasarī, bedrītes jāsagatavo rudenī, pievienojot kūdru, humusu un minerālmēslu.

Koki nav prasīgi attiecībā uz augsni — galvenais, lai tā būtu vismaz nedaudz auglīga. Augsnei jābūt neitrālai vai viegli skābai, bet ne sārmainai. Bumbieru kopšana ietver šādus procesus:

• laistīšana - regulāra un bieža pirmajā gadā, pēc tam 3-4 laistīšanas sezonā;
• mēslošanas līdzekļi, sākot no augļu perioda: pavasarī – slāpeklis, rudenī – kālijs un fosfors, olnīcas veidošanās laikā – urīnvielas šķīdums (0,4%) augļu garšas uzlabošanai;
• vainaga veidošana (centrālo dzinumu saīsināšana) un sanitārā atzarošana.

Lai izvairītos no biežas stumbra zonas atslābināšanas, augsne zem koka tiek mulčēta. Ziemai stumbrs jāietin biezā materiālā, lai pasargātu to no grauzējiem.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Aprakstot šķirnes plusus un mīnusus, vispirms ir vērts izcelt augļu izcilo garšu, kas ieguva degustācijas vērtējumu 4,8. Tomēr dažiem deserta bumbiera garša šķiet pārāk salda. Citas priekšrocības ir šādas:

• lieliska augļu prezentācija un ļoti ilgs glabāšanas laiks;
• laba raža;
• mazi koku izmēri, kas ļauj ietaupīt izmantojamo vietu vietnē;
• agra augļošanās – pēc 3–4 gadiem, savukārt citām šķirnēm nepieciešami vismaz 5–6 gadi;
• izturība pret salu un daudzām slimībām.

Šķirnei praktiski nav trūkumu, ja ignorējat dārznieku komentārus, ka, atgriežoties aukstam laikam, bumbieru koks bieži vien nomet ziedus un olnīcas.

Apputeksnēšana un vairošanās

Kā jau liecina apraksts, bumbieris "Prosto Maria" ir daļēji pašauglīgs. Tas nozīmē, ka, lai maksimāli palielinātu ražu, tam nepieciešami tuvumā esoši apputeksnētāji. Taču šie koki ir unikāli ar to, ka apputeksnēšanai var izmantot jebkurus dārzā augošus kauleņkokus. Vienīgā prasība ir tāda, lai tie ziedētu vienlaicīgi, un vislabāk tos stādīt tuvu viens otram.

Bumbieri pavairo ar potēšanu, slāņošanu vai spraudeņiem.

Visefektīvākā metode ir zaļie spraudeņi. Tos var stādīt zem plastmasas vai siltumnīcā. Optimālie sakņu apstākļi ietver 20–25 °C temperatūru un bagātīgu laistīšanu vismaz 2–3 reizes dienā.

Potēšana uz potcelma ir nedaudz sarežģītāka un prasa zināšanas un prasmes, taču noslāņošana ir vienkārša pat iesācējam dārzniekam. Izvēlieties zemāko zaru, veiciet vairākus iegriezumus mizā, nolieciet to līdz zemei ​​un piespraudiet. Apmēram mēneša laikā, regulāri laistot, dzinums iesakņosies, un jaunos augus varēs pārstādīt.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Rudens bumbieru šķirnei “Maria” ir laba imunitāte pret daudzām slimībām. Tomēr nelabvēlīgos laika apstākļos (lietū, miglā), īpaši, ja bumbieris tiek audzēts citu augļu koku tuvumā, tas var būt uzņēmīgs pret sēnīšu slimībām. Visbiežāk sastopamās no tām ir kraupis, septorijas lapu plankums un bakteriālais vēzis.

Šīm slimībām ir kopīga izcelsme, tāpēc profilakses pasākumi ir vienādi: 2–3 apstrādes reizes ar pretsēnīšu līdzekļiem sezonas laikā. Pavasarī, pirms pumpuru plaukšanas, zarus apsmidziniet ar Nitrafen šķīdumu (300 g/10 l ūdens). Tūlīt pēc ziedēšanas un pēc tam 2–3 nedēļas vēlāk apstrādājiet vainagu ar 1% Bordo maisījuma šķīdumu. Neaizmirstiet arī savlaicīgi noņemt un sadedzināt nokritušās lapas, jo tās pārnēsā sēnīšu sporas.

Video "Augļu koku pavairošana"

Šajā video jūs uzzināsiet, kā pavairot augļu kokus.