Vēlu nogatavojušos rudens bumbieru šķirņu apskats

Rudens šķirņu īpašības

Atkarībā no nogatavošanās laika šie augļi ir iedalīti trīs veidos: vasarā, rudenī un ziemā.

Vasaras šķirnes nogatavojas jau augustā un izceļas ar savu ārkārtīgi agro nogatavošanos; rudens šķirnes nogatavojas nedaudz vēlāk, bet tām ir ilgāks uzglabāšanas laiks; ziemas šķirnēm ir visilgākais uzglabāšanas laiks – dažām šķirnēm līdz pat 8 mēnešiem.

Zemāk ir sniegts bumbieru šķirņu apraksts, kas ražo augļus laikā no septembra līdz novembrim. Augļi jānovāc no kokiem nedaudz nenogatavināti, pēc tam tos vislabāk uzglabāt vēsā, tumšā vietā.

Dažas šādu šķirņu īpatnības:

• koku miza ir tumši brūna;
• koki ir jutīgi pret salu, tāpēc stādīšanas vietu izvēlieties, kur tos netraucēs vējš;
• Vēlās sezonas kokiem patīk saule – ņemiet vērā šo faktu.

Daži cilvēki domā, ka šie bumbieri ir pārāk cieti un bezgaršīgi. Tomēr tā nav taisnība; tie vienkārši ir pareizi jānovāc un jāļauj tiem nogatavoties. Tikai tad tie iegūs savu īsto garšu un sniegs daudz vitamīnu.

Tātad, rudens bumbieru šķirnes ir visspilgtākie sugas pārstāvji.

Saldais rudens bumbieris

Nogatavojas septembra vidū. Pamatoti uzskatīta par vienu no labākajām rudens šķirnēm, to var uzglabāt gandrīz līdz decembra vidum. Tai ir zaļgana nokrāsa ar zemādas plankumu. Tai ir saldskāba garša, sviestaina un krēmīga. Labi transportējama.

Maskavas rudens

Augļi ir vidēja lieluma, iegareni, dzelteni ar zaļu nokrāsu un klusinātu sārtumu. Šai sulīgajai šķirnei ir saldskāba garša.

Liels rudens

Tiem raksturīga perfekti noapaļota forma, un nogatavojušies tie kļūst dzelteni. Paturiet prātā, ka mīkstums ir sauss, ja tas nav mitrināts. Tie ir lieliska izvēle konservēšanai.

Rudens alus

Šīs šķirnes dzimtene ir Francija. Tai ir daudz nosaukumu: Bere Apremont, Bere Alexandre un Bottle. Tā tika iegūta, sējot sēklas Apremontas pilsētā, Francijā, 17. gadsimtā. Tā ir visizplatītākā rudens šķirne. Augļi ir vidēji lieli vai lieli, un to krāsa ir tradicionāla – gaiši zaļa ar vieglu sārtumu. Tiem ir laba uzglabāšanas temperatūra un tie ir viegli transportējami.

Rudens sapnis

Bumbierim “Autumn Dream” ir mazi, apaļi, gaiši dzelteni augļi. Tas nogatavojas augusta vidū un var tikt uzglabāts līdz novembra vidum. Tas ir lieliski piemērots ievārījumam, kompotam vai sulai.

Rudens Susova

Šī ir lielaugļu šķirne. Tai ir apaļa forma un dzeltenzaļa krāsa. Mīkstumam ir maigs aromāts. Garša ir saldskāba, sviestaini līdzīga. To var uzglabāt līdz decembrim.

Baškīru rudens

Izstrādāts Baškīrijas pētniecības institūtā, to raksturo mazi, apaļi, dzeltenīgi zaļi augļi ar blāvu sārtumu un daudziem zemādas plankumiem. Garša ir salda un skābena bez izteikta aromāta. Tas nogatavojas augusta beigās vai agrā rudenī.

Rudens Koršikova

Tas izceļas ar izcilu salizturību un lielo izmēru. Krāsa ir dzeltenzaļa ar vieglu sārtumu. Garša ir saldskāba, ar vieglu aromātu. Tas uzglabājas līdz diviem mēnešiem. Pirmo ražu var novākt jau septembra vidū.

Dīns

Dekanka ir vēla rudens šķirne, kuras dzimtene ir Francija. Dekanka augļi parasti ir lieli, gludi un zaļi, ar daudziem brūniem plankumiem. Saulainā puse ir sārta. Mīkstumam ir saldskāba garša un izteikts aromāts.

Pastāv uzskats, ka īpašības atklājas nogatavošanās laikā mājās.

Annas šedevrs

Atšķirīgā iezīme ir skaisti, sulīgi, lieli sarkanīgi vai purpursarkani nokrāsas augļi, sulīgi un mīksti.

Bumbieris “Anna's Masterpiece” ir izturīgs pret kraupi un neprasa lielu kopšanu. Vienīgais, kas jāpatur prātā, ir tas, ka kokiem nepieciešama atbilstoša izolācija.

Bumbieru Mičurinskajas skaistums

Raksturojums: Vidēja lieluma augļi ar pārsvarā sarkanīgu nokrāsu, sulīgi un mīksti, ar nelielu skābenumu. ‘Mičurinskaya Krasavitsa’ bumbieris ir pazīstams ar savu augsto ražu un izturību pret slimībām.

Bumbieris Nikolajs Krīgers

Bumbierim “Nikolai Kruger”, kas nosaukts tā radītāja vārdā, raksturīgi lieli, zaļi augļi ar atšķirīgu brūnu nokrāsu. Ražas novākšana sākas septembra vidū.

Sugas īpatnības: tai nepatīk bojājumi un to var uzglabāt vidēji līdz diviem mēnešiem.

Somova bumbieris

Somovas bumbieris ir regulāras formas auglis ar lieliem, sulīgiem augļiem (līdz 280 g) un izteiktu saldskābu garšu. Ražas novākšana sākas septembra beigās. Tam ir relatīvi īss uzglabāšanas laiks — ne vairāk kā mēnesis.

Bumbieris Silva

Lielaugļu bumbieru šķirnes, kurām raksturīga raksturīga muskata garša un dzeltenīgi bronzas krāsa. Starp Silva bumbieru šķirnes trūkumiem ir tās relatīvi zemā salizturība.

Citas šķirnes

Turklāt izšķir arī šādas vēlu nogatavošanās šķirnes:

• Glubokskaya bumbieris. Augļi ir lieli, zaļgandzelteni un perfekti veidoti. Nogatavošanās periods: septembris-oktobris. Uzglabājas līdz diviem mēnešiem. Mīksts un sulīgs, bez skābuma;
• 'Yasnaya' bumbieris. Vidēji lieli augļi ar biezu mizu. Dzeltenīgi zaļa krāsa ar sārtumu un zemādas plankumiem. Skābena un viegli skāba garša. Nogatavojas agrā rudenī;
• Svetļankas bumbieris. Vidēja lieluma, ar gludu virsmu un perfekti noapaļotu formu. Zaļā krāsā (nogatavojoties iegūst dzeltenīgu nokrāsu). Saldskāba garša. Uzglabāšanas laiks: līdz trim mēnešiem.
• Lielaugļu 'Susova'. Nosaukums pats par sevi runā – šī šķirne izceļas ar lieliem augļiem, kas nogatavojoties kļūst dzeltenīgi. Mīkstums ir saldskābs. Tā ir izturīga pret salu un kraupi;
• Nerussa bumbieris. Vidēja lieluma, zaļš ar vieglu sārtumu pilnībā nogatavojies. Nerussa nogatavojas augusta beigās. Tam ir saldskāba garša ar vieglu aromātu.
• Potapovska bumbieris. Vidēja lieluma, dzeltens ar tumši sarkanu sārtumu. Vēlu nogatavojošajam bumbierim ir tradicionāla saldskāba garša ar nelielu skābumu. Uzglabājas ne ilgāk kā mēnesi. Novākt var jau septembra vidū.
• Limonādes bumbieri. Rudenī nogatavojoties, tie iegūst izteiktu dzeltenu krāsu. Tie slikti uzglabājas — ne ilgāk kā 5 dienas;
  Bumbieru šķirne ‘Nadezhda’ ir vēla rudens vai agras ziemas šķirne. Nogatavojoties tā iegūst spilgti dzeltenu nokrāsu. To var uzglabāt līdz janvārim. Tās garša ir saldskāba.

Video: "Kā mēslot kokus vasarā"

Šajā video parādīs, kā vislabāk mēslot kokus vasarā.