Labākās bumbieru šķirnes audzēšanai Urālu spartiešu apstākļos

Audzēšanas iezīmes

Urālu reģionam raksturīgi nelabvēlīgi augsnes un klimatiskie apstākļi. Šeit reljefs ir daudzveidīgs, bet dominē smagas podzoliskas un purvainas augsnes, kas ievērojami apgrūtina bumbieru audzēšanu Urālos. Laikapstākļi parasti ir neparedzami, un nekad nevar zināt, ko sagaidīt. Dažreiz temperatūra sasniedz vasaras līmeni jau aprīlī, savukārt citos gados salnas var iestāties jau jūnijā, izraisot bumbieru augļu nokrišanu.

Šie apstākļi nosaka īpašas prasības bumbieru šķirnes izvēlei Urāliem. Piemēram, nav jēgas šeit stādīt augstražīgus kolonnveida kokus, jo tie ir ļoti siltummīlīgi. Ņemot vērā īso vasaras sezonu, šim reģionam labāk izvēlēties agras, ātri nogatavojošas vai ziemcietīgas šķirnes. Vēlami ir arī pašauglīgi koki, jo laikapstākļi var būt nelabvēlīgi un apputeksnētāju kukaiņu būs maz.

Bumbieru stādīšanai un kopšanai ir arī savas īpašības. Lai šajā reģionā audzētu labu ražu, ir jāpievērš īpaša uzmanība tādiem procesiem kā mēslošana, formēšanas apgriešana un ziemas izolācija. Stādīšanas bedres jāsagatavo iepriekš. Tā kā augsne ir ļoti blīva, nepieciešams labs drenāžas slānis, kas jāpārkaisa ar organiskā mēslojuma slāni, lai nodrošinātu stādu pilnīgu attīstību pirmajos gados.

Jauni bumbieri ir ļoti jutīgi pret aukstumu, tāpēc ziemai tie ir labi jāizolē vai jāierok sniega kaudze. Kad sākas augļu veidošanās, koku ziemcietība palielināsies, bet pirmos 5–6 gadus ziemas sagatavošanai jābūt rūpīgai. Daudzas ar salu saistītas problēmas var novērst, stādot salizturīgas Urālu bumbieru šķirnes, piemēram, “Uralochka”, “Novogodnyaya”, “Chelyabinskaya Zimnyaya” un “Tonkovetka Uralskaya”. Šādu šķirņu ir daudz. Tālāk aplūkosim piecus labākos Urālu bumbierus, katram no tiem ir atšķirīgs nogatavošanās periods.

Talitsa

Šī šķirne ir pazīstama arī kā ‘Skorospelka Sverdlovskaya’, pateicoties tās agrajai un ātrajai nogatavošanai. Augļi sasniedz ražas gatavību 75–80 dienas pēc ziedēšanas, augusta vidū, taču tiem ir īss uzglabāšanas laiks (līdz 10 dienām), tāpēc tos ir grūti transportēt un pārdot. Atstājot bumbierus kokā, tie ātri nokrīt. Neskatoties uz to visu, šķirne tiek uzskatīta par veiksmīgu, jo jebkuros apstākļos tā dod ražu līdz 40 tonnām no hektāra un tai ir augsta izturība pret kraupi.

Koki ir spēcīgi auguši, ar izplestu, piramidālu vainagu. Zari ir tievi, bieži ļengani zem augļa svara un tiem nepieciešams atbalsts. Augļi ir mazi (100–115 g), apaļi un ābolam līdzīgi. Miziņa ir gaiši dzeltena, nedaudz raupja, zem tās redzami sacietējuši zemādas plankumi. Mīkstums ir krēmīgs, blīvs un diezgan sulīgs, ar saldskābu garšu un vieglu medus aromātu. Talicas bumbieris ir pašsterils, bet tam ir pieņemami jebkuri apputeksnētāji ar līdzīgu ziedēšanas periodu.

Rūpēts par

Vidēji vēla bumbiere ar izcilu garšu un tirgojamību. Tā tika izveidota ar mākslīgās mutaģenēzes palīdzību, izmantojot šķirni 'Bere Yellow', tāpēc to dažreiz sauc par uzlabotu 'Bere Yellow'. Eksperti uzskata šo bumbieri par vienu no labākajām šķirnēm Urāliem. Tā apvieno augstu ražu, ilgu mūžu un augļu periodu, kā arī izturību pret salu, kā arī izturību pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu.

Koki ir kompakti, vidēja augstuma, ar noapaļotu un diezgan blīvu vainagu. Tie sāk nest augļus ceturtajā vai piektajā gadā, nodrošinot stabilu ikgadēju ražu. Augļi nav ļoti lieli (līdz 120 g), vienāda izmēra un vienmērīgi dzeltenā krāsā. Miziņa ir plāna un gluda, ar dažiem zemādas plankumiem. Mīkstums ir dzeltenīgs un vidēji stingrs. Bumbieri ir gatavi ražas novākšanai rudens vidū, tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks (līdz 130 dienām vēsā vietā) un, nogatavojoties, tie kļūst ļoti saldi.

Zarečnaja

Pēc tās radītāja, profesora L. A. Kotova, teiktā, šī bumbiere ir viens no viņa labākajiem darbiem starp vasaras beigu šķirnēm. Koki ir ātri augoši, tomēr mazi un glīti, ar noapaļotu, nedaudz izplestu vainagu. Tie nes augļus piektajā vai sestajā gadā, ir īpaši ziemcietīgi un izturīgi pret paugura ērcēm. Raža ir nemainīgi augsta.

Augļi, pēc autora domām, izceļas ar savu cēlo formu. Tie ir gludi un vienādi, ne pārāk lieli (110–140 g), bet pievilcīga izskata. Miziņa ir plāna, pilnībā nogatavojusies zeltaini dzeltena, ar skaistu sarkanīgu sārtumu. Bumbieru mīkstums ir smalkgraudains, vidēji blīvs un ļoti salds.

Bumbieri nogatavojas augusta beigās, bet, tā kā tie nenobirst, ražas novākšanu var veikt vairākos posmos. To glabāšanas laiks ir īss – līdz vienam mēnesim.

Sentjabrīna

Vēl viena ziemcietīga šķirne, ko valsts ziemeļu reģioniem selekcionējis L. A. Kotovs. Koki ir vidēja lieluma un augstuma, un tie ātri aug. Vainags ir piramidāls, nedaudz izplestošs un to var veidot bez apgriešanas. Bumbiere zied maijā, un ziedi un olnīcas ir izturīgas pret sekojošām salnām. Tai ir arī augsta izturība pret kraupi un paugura ērcīti. Šī šķirne ir daļēji pašauglīga, tāpēc vislabāk tuvumā stādīt bumbieres ar līdzīgu ziedēšanas laiku.

Sentyabrina bumbieri ir diezgan lieli (180–200 g), vienāda izmēra un klasiskai bumbierveida formai. Miziņa ir gluda un zaļa, nogatavojoties kļūst citrondzeltena, ar gaiši brūnu sārtumu vienā pusē. Mīkstumam ir brīnišķīga, saldskāba garša, tas ir sulīgs un bez cietiem plankumiem. Bumbieri nogatavojas līdz septembra sākumam. To uzglabāšanas laiks ir aptuveni viens mēnesis. Šajā laikā bumbieri saglabā savu tirgojamo izskatu un ir viegli transportējami.

Sverdlovskas iedzīvotājs

Ļoti izplatīta vasaras-rudens šķirne Urālos. Tā lepojas ne tikai ar izcilu augļu garšu, bet arī ar ilgu uzglabāšanas laiku. Koki ir ļoti salizturīgi, labi pārziemo pat bez pajumtes, lai cik bargas būtu salnas. Tie ir īsi, ar noapaļotu vainagu, kas ar vecumu kļūst nedaudz izplestāks. Sāk nest augļus četru gadu vecumā. Raža ir stabila un augsta – līdz 200 centneriem no hektāra. Šķirne ir pašsterila un tai nepieciešams apputeksnētājs ar līdzīgu ziedēšanas periodu.

Augļi ir diezgan lieli (130–180 g), ar skaistu, iegarenu bumbierveida formu. Miziņa ir gluda, nogatavojoties zaļa, uzglabāšanas laikā iegūstot vieglu dzeltenīgu nokrāsu un vieglu sārtumu. Sulīgā, eļļainā mīkstums, pēc degustētāju domām, ir pelnījis augstu vērtējumu. Tā viegli skābenā garša, nogatavojoties, attīstās par ļoti bagātīgu desertam līdzīgu aromātu ar raksturīgu bumbieres aromātu.

Augļus var izmantot jebkādā veidā: pagatavošanai (žāvēšanai, žāvēšanai), konservēšanai un arī svaigus.

Video: Bedres sagatavošana un stāda stādīšana

Šajā video parādīs, kā sagatavot bedri un iestādīt augļu koka stādu.