Rudens bumbieru šķirnes Forest Beauty apraksts

Apraksts un raksturojums

Šķirnes apraksts jāsāk ar to, ka 'Forest Beauty' ir ļoti daudzsološa bumbiere. Tās stādi ir vairākkārt izmantoti selekcijā, un tagad ir zināmas vairāk nekā 30 jaunas bumbieru šķirnes, tostarp kolonnveida, kas iegūtas no 'Forest Beauty'. Savas vēstures gaitā šķirne ir ieguvusi vairākus nosaukumus. Sākotnēji to sauca par "Forest Pear", vēlāk par "Flamish Beauty" par godu Beļģijas Flandrijas reģionam, kur koks tika atklāts.

Tikai vēlāk nostiprinājās nosaukums "Meža skaistule", kas ir saglabājusies līdz pat mūsdienām. Meža skaistules koki nav īpaši augsti (līdz 5 m), bet ir glīti, ar platu, bet vienmērīgu piramidālu, vidēji blīvu vainagu. Dzinumi ir spēcīgi, tumši brūni, ar dažām lēcām un nedaudz nokareniem malās. Lapu plāksnes ir iegarenas, spilgti zaļas, ar nelielām robainām malām. Bumbiere zied aprīļa vidū. Ziedi ir mazi, rozīgā krāsā, ļoti izturīgi pret temperatūras svārstībām un tos nebojā atkārtotas salnas.

Aukstuma izturība ir raksturīga ne tikai ziediem, bet arī kokiem. Bumbieru šķirne “Lesnaya Krasavitsa” viegli panes ziemeļu reģionu zemās temperatūras, kur ziemā termometra stabiņš noslīd līdz -45°C. Imunitāte pret sēnīšu slimībām ir zema. Pat vismazākais mitrums var izraisīt kraupi, dažāda veida puvi un retāk rūsu un miltrasu. Šķirne ir daļēji pašauglīga. Lai palielinātu ražu, ieteicams tuvumā stādīt apputeksnētājus, piemēram, Limonka un Williams bumbieru šķirnes.

Meža skaistules augļi tiek augstu vērtēti to nepārspējamās garšas un pievilcīgā izskata dēļ. Tie ir vienādi, skaisti olveida un vidēja lieluma (150–170 g), lai gan atsevišķi eksemplāri var sasniegt vēl lielākus izmērus. Ir zināmi gadījumi, kad bumbieri, kuru svars ir aptuveni 300 g, nogatavojas vainaga augšdaļā. Miziņa ir plāna, bet stingra, ar nelielu raupjumu. Nogatavojoties, tās krāsa mainās no zaļgani dzeltenas līdz zeltaini dzintarainai. Vienā pusē, kas vērsta pret sauli, parādās dziļš sārtums.

Bumbiera mīkstums ir balts ar vieglu krēmīgu nokrāsu un aromātisks. Tekstūra ir maiga un mīksta, un pilnībā nogatavojies tas ir sviestaini sulīgs un bagāts ar sulu. Garša ir desertam līdzīga, ļoti salda, ar vieglu skābenu pēcgaršu. Apakštasīte ir sekla, sirdi veido akmeņaini veidojumi, un sēklas ir lielas un brūnas. Šiem bumbieriem nav ilgs glabāšanas laiks, bet pilnībā nogatavojušies tie ir labākās deserta šķirnes.

Audzēšanas iezīmes

Lesnaja Krasavitsa bumbieru audzēšana ir vienkārša, taču tai ir dažas īpatnības. Šiem nepretenciozajiem kokiem nav augstas augsnes prasības. Tie labi aug gan mēreni mitrā, gan relatīvi sausā augsnē, bet tie labi aug un ražo labākus augļus auglīgā, irdenā augsnē.

Nav ieteicams stādīt stādus māla augsnē, kas novērš sakņu sistēmas normālu attīstību un negatīvi ietekmē koku augšanu.

Visizdevīgākais laiks stādu stādīšanai ir pavasaris, no aprīļa vidus līdz maija vidum, kad sniegs ir pilnībā nokusis. Vislabākā vieta ir saulaina, nedaudz vējaina vieta uz nedaudz paaugstinātas virsmas. Tas neļaus mitrumam uzkrāties uz lapām, tādējādi novēršot slimības. Stiprs vējš ir kaitīgs bumbierēm, izraisot priekšlaicīgu augļu krišanu. Stādīšanas bedrēm jābūt nelielām – 80 cm platām un tādā pašā dziļumā. Bedrītes apakšā pievienojiet minerālu komposta maisījumu kopā ar humusu vai kompostu.

Bumbieru koku kopšana ietver laistīšanu, mēslošanu un vainaga veidošanu. Lai izvairītos no nepieciešamības pastāvīgi ravēt un irdināt augsni, zona ap koka stumbru tiek mulčēta. Kamēr stādi ir jauni, tos laista reizi nedēļā, līdz tie ir pilnībā nostiprinājušies. Pieaugušus kokus laista trīs reizes gadā ar 8–9 spaiņiem ūdens: pirms ziedēšanas, augļu nogatavošanās laikā un rudenī, apmēram mēnesi pirms ziemošanas.

Karstās vasarās, īpaši, ja bumbieris nomet ziedus vai augļus, nepieciešama papildu laistīšana. Mēslojumu sāk pievienot, sākot ar koka otro gadu. Agrā pavasarī ap stumbru var izkaisīt humusu (2–3 kg/m²); ziedēšanas laikā var lietot vāju salpetra šķīdumu (1:50). Sezonas vidū (no jūnija līdz jūlija sākumam) kokam pirms augļu veidošanās palīdzēs kālija fosfāta mēslojums (Nitrophoska, Ammophos). Alternatīvi var izmantot pelnu šķīdumu (2 tases/spainis ūdens). Pēc ražas novākšanas (septembrī) stumbra aplim pievieno kālija hlorīdu ar ātrumu 10 g/m² un superfosfātu ar ātrumu 20 g.

Sākot ar otro gadu, jaunais koks ir jāapmāca, saīsinot galvenos dzinumus apmēram par trešdaļu. Kad bumbieru koks sāk nest augļus, vainags katru gadu jāretina, noņemot lieko dzinumu un bojātos zarus. Meža skaistule labi panes ziemu un var izdzīvot bez pajumtes. Tomēr kaitēkļu aizsardzība ir būtiska. Stumbra balināšana ar kaļķa un vara sulfāta maisījumu, kā arī aptīšana ar cietu materiālu neļaus grauzējiem tuvoties kokam.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Šķirne ir ļoti uzņēmīga pret kraupi, kas var attīstīties pat no nakts rasas. Īpaši mitrās vasarās koki ir uzņēmīgi arī pret citām slimībām, tostarp miltrasu, rūsu un augļu puvi. Bumbieriem bieži sastopama arī citosporoze un bakteriālā iedega. Preventīvie pasākumi var samazināt šo slimību risku: vainaga apstrāde ar varu saturošiem fungicīdiem, stumbru balināšana un nokritušo lapu savākšana un dedzināšana.

Lai novērstu kraupi (brūnus plankumus uz lapām un augļiem), pavasarī, kad atveras pumpuri, un pēc tam tūlīt pēc ziedēšanas ieteicams apsmidzināt vainagu ar vara oksihlorīdu (0,5%). Rudenī pēc ražas novākšanas lapas apsmidzina ar Bordo maisījuma šķīdumu (1%). Šie līdzekļi aizsargā bumbieru koku arī no miltrasas un rūsas.

Efektīvi augļu puves apstrādes līdzekļi ir "Hom" (40 g/10 l ūdens) vai "Oxyhom" (20 g/10 l ūdens) – šķīdumu izsmidziniet agrā pavasarī un pēc ziedēšanas. Šie līdzekļi arī pasargās koku no citosporozes (brūni, atmiruši apgabali uz mizas). Bakteriālo iedegas slimību var atpazīt pēc melnu, apdegušu lapu parādīšanās. Agrīnās stadijās slimību palīdz apkarot apstrāde ar vara sulfātu (3 ēdamkarotes/10 l ūdens).

Bordo maisījums ir universāls fungicīds, kas aizsargā augļu kokus ne tikai no slimībām, bet arī no kaitēkļiem. Vainaga apstrāde ar 3% šķīdumu pavasarī palīdz novērst tādus kukaiņus kā bumbieru sliekas, sarkanās zirnekļērces un bumbieru augļu kodes. Kamēr kāpuri atrodas zemē (agrā pavasarī un pirms ziemas), ieteicams augsni ap koku laistīt ar 3% urīnvielas šķīdumu. Ja kaitēkļu populācija palielinās, neskatoties uz preventīvajiem pasākumiem, saskaņā ar instrukcijām jālieto insekticīdi, piemēram, Karbofos, Fufanon, Fitoverm vai Koloidālais sērs.

Ražas novākšana

Augļi ražas novākšanas gatavību sasniedz augusta pēdējās desmit dienās, bet, tā kā tie ātri pārgatavojas un nokrīt, ieteicams tos novākt nedēļu agrāk. “Forest Beauty” ir ļoti ražīga šķirne. Viens nobriedis koks sezonā var dot aptuveni 200 kg bumbieru, bet labā gadā pat vairāk. Tāpēc plānojiet ražas novākšanu tā, lai tā neaizņemtu ilgāk par nedēļu. Atcerieties, ka sausā un karstā laikā augļi nokrīt ātrāk, savukārt vēsā laikā tie var palikt uz koka ilgāk – līdz pat 10 dienām.

Bumbieru gatavību vērtē pēc ārējām pazīmēm: mizas dzeltēšanas, neliela apsārtuma vienā augļa pusē, mīkstuma blīvuma izmaiņām (tas kļūst nedaudz eļļains), sēklu tumšošanos un to, cik viegli augli ir izņemt no vīnogulāja. Novāktu bumbieru glabāšanas laiks ir īss — ne vairāk kā trīs nedēļas. Lai šajā laikā tie iegūtu raksturīgo dzintara krāsu un nepārspējamo deserta garšu, ir jārūpējas par to pareizu uzglabāšanu.

Paņemiet režģveida kastes vai grozus un izklājiet to apakšu un malas ar cepampapīru. Pēc tam kārtojiet bumbierus ar kātiņu uz augšu, katru kārtu pārklājot ar cepampapīru, un uzglabājiet vēsā vietā (0–1 °C) ar 80–90 % mitrumu. Šādos apstākļos tie labi saglabā savu tirgojamo izskatu un var izturēt pārvadāšanu lielos attālumos. Nogatavojušies bumbieri ir daudzpusīgi. Tie ir garšīgi svaigi kā deserts, un no tiem var pagatavot arī lieliskus ievārījumus, sukādes, ievārījumus un kompotus.

Priekšrocības un trūkumi

Vietējie dārznieki ļoti pozitīvi runā par "Forest Beauty", atzīmējot tā priekšrocības un nelielos trūkumus, kas piemīt katrai šķirnei.

Priekšrocību sarakstā ir iekļauts:

• koka laba pielāgošanās spēja karstumam, sausumam un augsnes sastāvam;
• fenomenāla salizturība;
• augsta raža;
• daudzgadīga augļu ražošana un koka ilgs mūžs;
• Lieliska nogatavojušos augļu garša un noformējums.

Šķirnes galvenie trūkumi ir bumbieru koku augstā jutība pret kraupi, nogatavojušos augļu izkrišana un īss ražas glabāšanas laiks.

Video "Meža skaistuma bumbieris"

Šajā video dzirdēsiet bumbieru šķirnes ‘Forest Beauty’ aprakstu.