Sēņu audzēšanas noslēpumi mājās

Kādas sēņu šķirnes ir piemērotas audzēšanai mājās?

Šādas šķirnes ir vispiemērotākās audzēšanai un pavairošanai telpās:

• šampinjoni;
• austeru sēnes;
• šitaki.

Sēņu audzēšana, īpaši šo sugu, nav īpaši sarežģīta, un tās aug diezgan ātri. To audzēšana mājās ir izdevīga arī tāpēc, ka šāda veida augiem ir viegli atrast substrātu: derēs salmi, koka skaidas vai pat kūtsmēsli.

Substrāts katram sēņu veidam

Sēņu audzēšana mājās nav sarežģīta, ja izmantojat pareizo substrātu. Pirmkārt, tam nevajadzētu būt pārāk mitram, pretējā gadījumā attīstīsies pelējums. Ja esat izvēlējies stabilu pamatni sēnēm vai citām šķirnēm, noteikti to sasmalciniet. Tādā veidā jūsu šampinjoni vai gailenes spēcīgi augs telpās, saņemot nepieciešamo mitrumu.

Pirms izdomāt, kā audzēt sēnes, vispirms jānosaka optimālais substrāts katrai šķirnei. Piemēram, ja nolemjat audzēt austeru sēnes mājās, piemērots substrāts ir salmi. Šitaki sēnes daudz spēcīgāk aug uz koka skaidām. Kas attiecas uz šampinjoniem, optimāla izvēle ir kūtsmēsli.

Sēņu sporas un micēlijs

Sēņu audzēšana telpās ar minimālām investīcijām ir realitāte. Kad esat izvēlējies piemērotu augšanas substrātu, ir pienācis laiks iegādāties micēliju — izejvielu, kas kalpos kā jūsu stādāmais materiāls. Micēlijs satur lielu skaitu sēnīšu sporu. Jūs varat iegādāties vai nu koksni ar sporām, vai graudu micēliju. Pirmais ir dārgs. Tomēr eksperti to bieži dod priekšroku: koksnei ar sēnīšu sporām ir raksturīga laba izturība pret dažādām slimībām.

Barības barotnes sagatavošana

Kā audzēt gailenes uz zāģu skaidām vai salmiem? Nepietiek tikai ar augstas kvalitātes substrāta un sēklas materiāla iegādi. Substrāta sagatavošana lietošanai ir ļoti svarīga. Vispirms tas ir jāsterilizē, lai iznīcinātu kaitīgās baktērijas un mikroorganismus. Piemēram, barības vielu maisījumam pievienojiet ūdeni un trauku uzsildiet mikroviļņu krāsnī. Kad ūdens ir iztvaikojis, substrāts ir gatavs lietošanai.

Nepieciešamie apstākļi audzēšanai

Sēņu audzēšana mājās telpās dos auglīgus rezultātus, ja ņemsiet vērā svarīgākos faktorus, kas ietekmē ražas gatavību. Pirmkārt un galvenokārt, telpā jānodrošina augsts gaisa mitrums (aptuveni 95%). Svarīga ir arī pastāvīga svaiga gaisa cirkulācija, tāpēc ventilācija ir būtiska. Vēl viens svarīgs apsvērums ir optimālā temperatūra.

Lūdzu, atcerieties, ka sēņu audzēšana mājās pārdošanai var kaitēt jūsu veselībai, ja neievērosiet noteiktus ieteikumus.

Problēma ir tā, ka sēnēm nogatavojoties, tās gaisā izdala lielu daudzumu sporu, kuras nav vēlams ieelpot. Tāpēc, rūpējoties par iekštelpu sēnēm, vislabāk ir lietot respiratoru vai vismaz marles masku.

Alternatīvas audzēšanas metodes

Pat iesācējs var iegādāties gaileņu micēliju un audzēt sēnes biznesam. Ja tradicionālā metode jūs neinteresē, apsveriet alternatīvu. Eksotiskas sēnes dažreiz audzē kafijas biezumos. Substrāta sterilizācija nav nepieciešama, un sēnes tajā zeļ. Galvenais ir izmantot svaigi pagatavotus kafijas biezumus. Protams, jums būs nepieciešams diezgan daudz. Bet ir risinājums: varat lūgt palīdzību kafejnīcai. Šis micēlijs aug diezgan spēcīgi, un drīz pēc iestādīšanas jūs varēsiet novākt savas sēnes.

Video: Kā audzēt sēnes mājās

Šajā video jūs uzzināsiet, kā mājās audzēt sēnes.