Labāko melones šķirņu apskats ar dažādiem nogatavošanās laikiem
Saturs
Salda deserta apraksts
Šī kultūra bija pazīstama pirms vairākiem tūkstošiem gadu senajā Persijā un Ēģiptē. Krievijā tā parādījās 16. gadsimtā. Cara Pētera Lielā laikā to audzēja īpašās siltumnīcās.
Šim gardumam ir šāds sastāvs:
- ūdens;
- olbaltumvielas;
- ogļhidrāti;
- šķiedra;
- pektīns;
- vitamīni A, B1, B2, B3, B9, C, E;
- kālijs;
- kalcijs;
- magnijs;
- nātrijs;
- fosfors;
- dzelzs;
- jods;
- mangāns;
- varš;
- fluors.
Ārsti iesaka ēst ēdienus, kas gatavoti no šī auga augļiem, vienlaikus zaudējot svaru. Tie palīdz izvadīt no organisma lieko šķidrumu un ir pat labs līdzeklis pret celulītu. Tie stiprina imūnsistēmu un normalizē menstruālo ciklu.
Tomēr diabēta slimniekiem un cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām nav ieteicams lietot šo delikatesi.
Ikviens saldummīlis ar nepacietību gaida vasaru, lai beidzot nobaudītu gardos augļus — pirmo melones ražu. Šim saulainajam gardumam, ko iecienījuši gan pieaugušie, gan bērni, piemīt dažādas īpašības. Tas atkarīgs no izvēlētās šķirnes. Tā varētu būt elipsveida, dzeltenmīkstā 'Snezhok F1', apaļā 'Dubovka' ar oranžu, sietveida mizu vai 'Sweet Miracle'. Šīs šķirnes un melones nosaukums runā pats par sevi.
Šī augļa audzēšana nav vienkārša: augs ir uzņēmīgs pret dažādām slimībām un kaitēkļiem, kā arī jutīgs pret temperatūras svārstībām. Audzēšana sākas ar pareizās vietas izvēli: veiksmīgus rezultātus nesīs silta, bezvēja vieta ar auglīgu augsni. Ieteicams agri mēslot augsni ar organiskajiem, kālija un fosfātu mēslošanas līdzekļiem. Vislabāk ir iegādāties holandiešu melones sēklas un stādīt tās kūdras podos kā stādus, taču augstas kvalitātes un sulīga raža ir garantēta tikai tad, ja izvēlaties melones šķirni, kas piemērota stādīšanas vietas klimatam.
Daudz ir rakstīts par dažādiem meloņu veidiem. Taču mēs nolēmām, ka labāk būtu tos sīkāk analizēt un iepazīstināt ar labākajām šķirnēm, sadalot tās grupās pēc nogatavošanās laika.
Agrīnās šķirnes
Pirmais veids ir vispopulārākais. Agrīnās melones šķirnes ir tās, kurām no dīgļlapu parādīšanās līdz ražas novākšanai paiet sešdesmit piecas dienas. Šie augi labi aug apgabalos ar īsām, vēsām vasarām. Tie ir ideāli piemēroti vairumtirgotājiem. To audzēšana ir lēta, pateicoties to agrīnajam nogatavošanās laikam.
Agrīnās nogatavošanās šķirnes ietver punduru un standarta šķirnes: Titovka melone (populārākā šķirne dārznieku vidū), Roksolana melone, Ambrosia melone, Ignazio melone, Dina melone, Cinderella, Assol, Altaja, Scythian Gold, Raymond, Delano, Bijur un citas.
Agrīnās melones ietver veselu ģinti — Galia meloni. Nejauciet meloņu veidus un šķirnes. Šajā ģintī ietilpst šķirnes ar līdzīgām īpašībām: īpaši agra, spilgti dzeltena kā banāniem, apaļa un maza. Šīs melones izcelsme ir Indijā, bet tiek uzskatīts, ka tās izcelsme ir Izraēlā. Pastāv arī Galia melones šķirne. Mīkstums ir zaļgani balts un kraukšķīgs.
Reimonds dod priekšroku siltām, saulainām vietām. Stādot no stādiem, augļi nogatavojas pusotra mēneša laikā; sējot tieši zemē, tie nogatavojas 60–65 dienās. Reimonds F1 ir pazīstams ar saviem lielajiem, perfekti iegarenajiem ķirbjiem. Mizai ir spilgti dzeltena tīklveida krāsa, tā ir rievota un stingra. Nogatavojušos deserta dārzeņa iekšpuse ir relatīvi ne pārāk sulīga, ar medainu garšu. Sēkla aizņem ļoti nelielu daļu no virsmas laukuma. Augs ir īss, ar spēcīgu sakņu sistēmu. Labvēlīgos laika apstākļos un pareizā agrotehnikā raža dod piecus augļus.
'Scythian Gold' nogatavojas līdz astoņdesmit dienām. Vislabāk tā aug siltumnīcās. Augļi ir apaļi, dzelteni, sietveida un mazi (1–1,5 kg). Audzēšana sākas maija sākumā, izmantojot stādus. Ārā tie tiek stādīti 70 x 150 cm lielā rakstā.
Delano ir agri nogatavojoša šķirne ar bagātīgu augļu ražu. Augļi ir eliptiski, tīklveida, sver līdz 6 kg, un tiem ir saulaina krāsa. Mīkstums ir sniegbalts, bezšķiedru, ar nelielu sēklu kameru. Tai ir ļoti spēcīgs, raksturīgs aromāts. Augs dod līdz četriem augļiem, un ieteicamā izsējas norma uz hektāru ir 6000–8000 sēklu.
Augļi ir izturīgi pret slimībām un laikapstākļu svārstībām. Tie ir ļoti pievilcīgi un labi transportējami.
Ignazio F1 ir augsti ražīgs hibrīds. Viens augs dod daudz augļu. Tā masīvā lapotne aizsargā augļus no saules gaismas. Paši augļi ir eliptiskas formas, sver līdz 5 kg, un tiem ir cieta miza. Sniegbaltais, gaļīgais iekšpuse uzglabāšanas laikā nemainās kā novācot. Tas uzglabājas vairākus mēnešus.
Roksolana F1 ir agri nogatavojošs hibrīds, kas pieder pie iepriekšminētās sugas. Tas nogatavojas aptuveni sešdesmit piecu dienu laikā. Tā masīvā lapotne novērš saules apdegumus. Mīkstums ir krēmkrāsas, un miziņa ir gaiši dzeltena. Tam nepieciešama labi apgaismota vieta. Kopšana ietver kniepašanu, laistīšanu un mēslošanu.
Assol ir Altaja šķirne. Augļi sver aptuveni 1000 gramus. Miziņa ir netīri dzeltena ar zaļām svītrām. Iekšpuse ir graudaina, maiga un sulīga.
Ziemas melone (kassaba) ir agri nogatavojošs augs, kas ražo vidēja lieluma, sfēriskus augļus. Miziņa ir zeltaina vai krēmīga. Kassaba melones īpatnība ir tās lieliskā transportējamība un uzlabotā garša ziemas uzglabāšanas laikā.
Arī agri nogatavojas ananāsu tipa melones. Pie šī tipa pieder arī Oksana F1 melone. Tas ir hibrīds, kas ir izturīgs pret fuzāriju un miltrasu, un to ir viegli audzēt. Svītrainā melone arī tiek uzskatīta par ananāsu šķirni.
Bijur ir ļoti agrs, augstražīgs "Ananāsu" šķirnes hibrīds. Tas nogatavojas septiņdesmit dienu laikā un tam ir spēcīga lapotne. Tam ir ovāla vai ovāli iegarena forma. Augļa svars ir no 2 līdz 3 kg. Iekšpuse ir ļoti sulīga un salda. Auglim ir medum līdzīga garša, tāpēc tas ir piemērots pat bērnu pārtikai.
Goldie melone ir ananāsu tipa hibrīds, kas pazīstams ar savu augsto ražu, medaino garšu un izturību pret slimībām. Vidēji nobriedis augs sver 3,5 kg.
Lychee F1 medusmelone ir viena no agrāk nogatavojošajām melonēm, kas sasniedz briedumu aptuveni trīsdesmit piecu dienu laikā. Kāpēc tā ir tik pievilcīga audzētājiem? Tāpēc, ka tās miza nav dzeltena, rozā vai pat oranža, bet gan balta kā margrietiņai.
Golpri Gold melones apraksts ir šāds: viens augs dod 2–3 augļus, kuru vidējais svars ir 3000 g. Golpri Gold F1 ir oranža miziņa un krēmīgi mīksts mīkstums. Tā izceļas ar karstumizturību.
Starpsezonas šķirnes
Šādas melones tiek uzskatītas par vidēji agrām: 'Don Quixote', 'Primal', 'Anzer', 'Cappuccino', 'Northern Star', 'Anna Max', 'Jumbo', 'Chogare', 'Assate', 'Solnechnoye Delokomstvo', 'Hermius' un 'Luna'. To nogatavošanās periods nav ne agrs, ne sezonas vidus, un tas ir septiņdesmit dienas.
Augļi ir sfēriski, ar krēmīgi dzeltenu miziņu ar platu sietu. To vidējais svars ir 1,5 kg. Mīkstums ir stingrs, salds un patīkami aromātisks. Uz hektāru tiek iesētas desmit tūkstoši sēklu. Hibrīds ir izturīgs pret stresu, fuzāriju un citām melones slimībām. Augļus ir viegli transportēt un uzglabāt.
Jumbo nogatavojas 90–100 dienās pēc sēšanas. Audzējot siltumnīcās, tas dod labu ražu. Augs ir spēcīgs un vīteņaugs. Augļi ir iegareni, eliptiski, sver līdz diviem kilogramiem atkarībā no pareizas audzēšanas prakses. Miziņa ir sietveida, ar izteiktiem daiviņām, krēmīgi dzeltena ar viegli zaļganu nokrāsu. Iekšpuse ir oranža. Šim deserta dārzenim ir lieliska garša, šķiedraina struktūra un tas ir izturīgs pret vairākām izplatītām slimībām.
Sēšana: aprīļa beigās sēj kūdras podos 25–30 grādu temperatūrā pēc Celsija. Pārstāda siltumnīcā, kad parādās četras īstās lapas, un pēc tam auglīgā augsnē.
Kopšana ietver saspiešanu, regulāru, bet mērenu laistīšanu un mēslošanu ar kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem. Raža ir gatava vasaras beigās.
“Don Quixote F1” ir vidēja sezonas hibrīds ar iegareniem augļiem, kas sver aptuveni 5 kg. Miziņa ir zaļa ar izteiktu tīklveida struktūru. Iekšpuse ir balta un mīksta, salda un cukurota. Augļu glabāšanas laiks ir gandrīz deviņdesmit dienas.
Hibrīds tika audzēts tā, lai tas būtu izturīgs pret fuzāriju un miltrasu.
Kamar melone ražo apaļus, iegarenus, tīklveida augļus ar ļoti mazu sēklu kameru. Tās atšķirīgā iezīme ir augstā izturība pret fuzariozi.
Čudo-judo melone ir vidēji agra šķirne ar apaļiem augļiem, kuru svars ir līdz 2,5 kg. Lai gan nosaukums nevieš pārliecību, augļi patiesībā ir ļoti pievilcīgi un saldi.
Populāras sezonas vidū šķirnes: Marķīzes melone, Sladkoezhka melone, Bereginya, Dzhukar.
Blondie meloni var atpazīt pēc raksturīgām svītrām uz baltās mizas. Vislabāk šo šķirni sākt audzēt aprīlī. Tās augļi ir vismazākie no visām baltajām melonēm, to svars ir aptuveni 600–700 g.
Etiopijas šķirne nogatavojas astoņdesmit dienās. Augs nav īpaši izpleties. Lapas ir sirdsveida, un augļi ir apaļi, gaiši dzelteni un skaidri segmentēti. Iekšpuse ir balta un stingra.
Amal F1 ir vispopulārākā sezonas vidus šķirne. No dīgšanas līdz augļošanai paiet vidēji septiņdesmit deviņas dienas. Augļi ir ļoti reprezentabli un pievilcīgi patērētājiem. Tie ir gaiši zeltaini, ovāli un sietveida. Mīkstums ir maigs, kūst mutē, dzeltens ar rozīgu nokrāsu. To var labi transportēt apmēram mēnesi. No šīs šķirnes var gatavot lieliskas sukādes un marmelādi.
Crème Brûlée melone ir sezonas vidū augoša, garvīteņaina šķirne. Augļi ir ovāli, gludi un dzelteni oranži, līdzīgi kā ziedkāpostam.
Melone ‘Neobychaynaya F1’ ir patiesi eksotiska šķirne, jo atgādina ķirbi. To parasti audzē zem plastmasas poda (retāk atklātā zemē). Mīkstums ir sviestains, ļoti sulīgs un aromātisks.
Vēlas šķirnes
Dārznieku vidū vispopulārākās ir vēlu nogatavojušās melones. Ikviens droši vien ir dzirdējis par tādām šķirnēm kā Princess Maria, Sugar Powder, Emerald, Torpedo un Gulyabi.
Dārznieku vidū šķirne “Princess Maria” ir pazīstama ar savu labo dīgtspēju, sabalansēto garšu un neparasto krāsu. Šis vēlu nogatavojošais hibrīds ražo sfēriskus, pelēkzaļus augļus ar bālganu tīklojumu. Tie izaug līdz 1,3–1,5 kg svaram. Mīkstums ir tumši oranžs, sulīgs un salds, ar muskata aromātu. Šī hibrīda atšķirīga iezīme ir tā izturība pret baktēriju un vīrusu slimībām.
Tas ir aukstumizturīgs, ar brīnišķīgu aromātu un piemērots uzglabāšanai. Aukstā klimatā šo hibrīdu audzē zem plastmasas siltumnīcā. Kopšana ietver dzinumu saspiešanu. Laistīšanu pārtrauc 10–15 dienas pirms nogatavošanās. Šo šķirni var ēst neapstrādātu, un tā ir piemērota arī saldumiem.
Zimovkas melone ir vēlu nogatavojoša Altaja tipa šķirne. Tās mīkstums ir smaragdzaļš un vidēji biezs. Tā var svērt līdz 2,5 kg. To ir viegli transportēt un tā ilgi saglabā savu saldumu. Ražas novākšana sākas deviņdesmit dienas pēc novākšanas.
Torpedo – šīs šķirnes nogatavošanās ilgst vairāk nekā 110 dienas. Šis augs ir lieliski piemērots ilgstošai uzglabāšanai un transportēšanai. 5–8 kg smagie augļi saglabā savu garšu līdz agram pavasarim. Tie ir iegarenas formas, dzeltenīgi un pārklāti ar smalku sietu. Iekšpuse ir mīksta, sulīga un sniegbalta. No griezuma virmo patīkams aromāts.
Gulyabi ir salda Vidusāzijas melone. Tā nogatavojas 133 dienās un dod 15 kg ražu no kvadrātmetra. Augļi ir olveida, sver līdz 8000 g. Virsma ir sadalīta mazos, tikko redzamos daiviņās. Augļi ir tumši dzeltenā krāsā ar stingru mizu.
'Piel de Sapo' melone ir vēlu nogatavojoša šķirne. Šī šķirne ražo ovālus, plaisāšanai izturīgus, rievotus augļus, kuru svars ir līdz 2,2 kg. Mīkstums ir sniegbalts, un miziņa ir stingra un tumši zaļa. Pie šī tipa pieder 'Ricura' un 'Mabel' šķirnes.
Neatkarīgi no šķirnes, tā ir uzņēmīga pret tām pašām slimībām un kaitēkļiem. Pie tām pieder miltrasa, fuzārija vīte, pūkains miltrasa, antraknoze un sakņu puve. Nevēlami viesi ir melones laputis, drātstārpi un zirnekļērces.
Jums iepriekš jāsagatavojas visām šīm slimībām, lai netiktu izšķērdēta nauda, kas iztērēta augstas kvalitātes sēklām.
Katrs izvēlas labākās meloņu šķirnes, balstoties uz saviem kritērijiem. Daži vēlas valrieksta lieluma augļus, citi dod priekšroku eksotiskām, neparastām melonēm, piemēram, kivano. Citi rūpējas par audzēšanu un cenšas atrast labākās sēklas.
Nav svarīgi, vai tās ir krūmmelones, turku apelsīnu melones, banānu melones vai kivi melones. Galvenais ir ievērot visus galvenos audzēšanas un kopšanas soļus. Tad šis saldais skaistums priecēs jūsu ģimeni ar savu aromātu un vasaras garšu un nesīs milzīgus ienākumus.
Video: Meloņu stādīšana atklātā zemē un siltumnīcā
Šajā video jūs uzzināsiet, kā stādīt atklātā zemē un siltumnīcā.











