Sparģeļu audzēšanas un kopšanas noslēpumi atklātā zemē

Kas jums jāzina par audzēšanu

Šī ir aukstumizturīga daudzgadīga auga raža ar spēcīgu sakņu sistēmu. Zālaugu augs var sasniegt 1,5 m augstumu. Galvenās sparģeļu šķirnes vienā vietā var izdzīvot aptuveni divas desmitgades, ražojot daudzus dzinumus.

Sparģeļu audzēšana telpās ir iespējama vairākos veidos: izmantojot stādus, sējot sēklas tieši dārza dobē vai dalot nobriedušu sparģeļu augu. Tomēr sparģeļu pavairošana ar dalīšanu nav izplatīta prakse dārznieku vidū, jo tā ir diezgan traumatiska.

Vietas izvēle un augsnes sagatavošana

Sparģeļu stādīšanai nepieciešams ievērojams daudzums vietas: kultūra aizņem daudz vietas, attīstās lēni un nav īpaši produktīva. Centieties atrast piemērotu vietu savā dārzā vai dārzeņu dobē, lai sparģeļu krūmiem būtu pietiekami daudz vietas.

Ja nākamgad plānojat audzēt sparģeļus, augsne jāsagatavo jau šogad. Izvēloties vietu, jāpatur prātā, ka katram augam nepieciešams ceturtdaļa kvadrātmetra augsnes. Vietai jābūt aizsargātai no caurvēja un tai jāsaņem pietiekams saules gaismas daudzums. Rudenī rokot dobes, noteikti tās mēslojiet, pievienojot 70 g superfosfāta, 20 kg komposta un 40 g kālija sulfāta uz katru kvadrātmetru augsnes. Kad augsne ir sagatavota, pirms sparģeļu stādīšanas to var vienkārši irdināt.

Sēklu sēšana un kopšana

Sparģeļu sēklas, kas iesētas tieši atklātā zemē, Krievijā dīgst lēni. Neatkarīgi no tā, vai audzējat kultūru Maskavas apgabalā vai Krievijas dienvidos, vislabāk ir izmantot stādus.

Pirms sparģeļu stādīšanas kūdras podos noteikti dažas dienas iemērciet pupiņas siltā ūdenī. Pēc tam izņemiet uzbriedušo stādāmo materiālu uz tīras, mitras drānas un ļaujiet asniem izdīgt. Kad tas ir izdarīts (sēklas vislabāk sēt tā, lai sēšanas laiks būtu ap aprīli), ievietojiet sadīgušās sēklas sagatavotos traukos, kas piepildīti ar augsni, apberot tās ne dziļāk kā 2 mm, un novietojiet saulainā vietā.

Telpas, kurā aug sparģeļi, temperatūrai jābūt aptuveni 25°C, un augsne traukos, kuros atrodas stādi, regulāri jāsamitrina. Sparģeļi telpās dīgst aptuveni nedēļu pēc iestādīšanas, un pēc vēl 14 dienām tos var viegli mēslot ar pilnvērtīgu barības vielu maisījumu.

Kad augi ir iesakņojušies, tie jāpārstāda uz pastāvīgu vietu. Tik liela auga audzēšana telpās ir nepraktiska, un tie nenesīs augļus. Kā podaugu sparģeļus var uzskatīt par tīri dekoratīvu šķirni.

Laistīšana un mēslošana

Baltajiem sparģeļiem, tāpat kā citiem kultūraugu veidiem, nepieciešama pastiprināta laistīšana, īpaši pirmajās nedēļās pēc stādu pārstādīšanas.

Ja vasara ir sausa, laistiet biežāk — augsnei visu laiku jābūt nedaudz mitrai. Pretējā gadījumā jūs iegūsiet ražu ar samazinātu garšu: dzinumi kļūs rūgti un staipīgi.

Visu veidu sparģeļiem, tostarp Asparagus argenteus, ir nepieciešama pienācīga kopšana. Atcerieties regulāri ravēt dobes, pēc pirmās ravēšanas pievienojot barības vielu maisījumu no vircas un ūdens (1:6). Pēc vēl 20 dienām sparģeļus savā dārzā var barot ar putnu mēslu šķīdumu, atšķaidot maisījumu proporcijā 1:10. Sezonas pēdējā laikā tieši pirms pirmajām salnām augu barojiet ar komplekso minerālmēslu.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Violetie sparģeļi (vispopulārākā šķirne) ir augs, kas ir izturīgs pret infekcijas slimībām. Tomēr šī dārzeņa stādīšana un kopšana dažkārt var radīt vairākas problēmas:

• Rommela sparģeļi, kas aug pārmērīgi mitrā augsnē, var būt uzņēmīgi pret rūsu, kuras dēļ augi atsakās ražot ilgi gaidītos dzinumus;
• Vēl viena slimība, kas attīstās paralēli citām mitrumu mīlošām infekcijām, ir sakņu puve.

Sparģeļi, kas audzēti un kopti dārzā ārā, parasti nav uzņēmīgi pret kaitīgu kukaiņu uzbrukumiem. Tomēr tiem ir daži ienaidnieki:

• Sparģeļu lapu vabole ir skaista zila vabole, kuras uzturs galvenokārt sastāv no augu galotnēm;
• Sparģeļu muša ir kukainis, kas barojas ar augu dzinumiem, pakāpeniski tajos izveidojot vairākus tuneļus. Tā rezultātā dārzenis deformējas un zaudē savas komerciālās un garšas īpašības.

Lai izvairītos no nepatīkamām asociācijām ar sparģeļu audzēšanu no sēklām un nodrošinātu labu ražu augļu sezonā, noteikti profilaktiski apstrādājiet dobes ar Bordo maisījumu. Varat arī lietot fungicīdu, piemēram, Fitosporin.

Savākšana un uzglabāšana

Rommela sparģeļi, tāpat kā citas šķirnes (piemēram, pupiņas vai purpura sparģeļi), jānovāc trešajā gadā pēc iestādīšanas — "zaļais" augs pirmajos gados iegūst spēku. Dzinumus nogriež ap maiju, kad galviņas ir pilnībā atvērušās, uzmanīgi nogrābjot dārza augsni un cenšoties atstāt mazus celmus (ne vairāk kā 2 cm).

Pirmajā ražas gadā iesakām novākt ne vairāk kā 5 dzinumus no katra sparģeļu auga: ražas audzēšana no sēklām ir darbietilpīgs un laikietilpīgs process, un pārāk dedzīga ražas novākšana var kaitēt augam.

Atkarībā no izvēlētās šķirnes, nogrieztus dzinumus, kas ietīti mitrā drānā, ledusskapī var uzglabāt no 14 dienām līdz pat vairākiem mēnešiem. Dārzeņus glabājiet vertikāli, jo horizontāla uzglabāšana deformēs dzinumus.

Tagad jūs zināt, kā mājās audzēt sparģeļus no sēklām. Varbūt, labāk iepazīstot šo kultūru, jūs nopietni ieinteresēs sparģeļu audzēšanas perspektīva kā bizness. Kas zina?

Video: Kā audzēt sparģeļus

Šajā video jūs uzzināsiet, kā audzēt sparģeļus savā dārzā.