Baklažāni Eiropā pirmo reizi tika kultivēti 19. gadsimtā. Tie ir delikāti, jutīgi un siltummīloši, bieži cieš no kaitēkļiem un laikapstākļu izmaiņām, un iesācēji dārzeņu audzētāji var zaudēt ražu vienkārši tāpēc, ka trūkst zināšanu par audzēšanas procesu. Mēs jums pastāstīsim, kur audzēt baklažānus ārā un kādas šķirnes izvēlēties, kādas ir atšķirības siltumnīcu audzēšanas tehnikās un kā vislabāk tās ierīkot. Šajā sadaļā jūs uzzināsiet, kā sagatavot sēklas sēšanai, kā izaudzēt veselīgus stādus, kad ir labākais laiks to pārstādīšanai dārzā un kā par tiem rūpēties, lai nodrošinātu bagātīgu ražu.
Baklažāni ir ļoti veselīgi un garšīgi dārzeņi. Tomēr, tos audzējot, tie var būt uzņēmīgi pret stādu slimībām, kurām nepieciešams ilgs ārstēšanas process.